蛏肉的功效与作用和营养价值
蛏肉的别名：缢蛏、竹蛏、大竹蛏蛏肉的功效与作用：蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经；具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效；对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。蛏肉营养价值：蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生...
蛏肉的功效与作用及药用价值
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蛏子的功效与作用，蛏子的营养价值
蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛...
兔肉怎么做好吃，兔肉的营养价值
兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆...
鸡肉的营养价值，吃鸡肉的好处
鸡肉就是鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为...
水煮牛肉的营养价值
水煮牛肉汉族传统名菜，属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、酱油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、湿淀粉、郸县豆瓣酱。因菜中牛肉片是在辣...
猪肉的营养价值以及饮食禁忌
猪又名豕、豚。因饲养简易，又具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用最多的一种肉类。猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。猪肉中除含有丰富的蛋白质之外，还含有丰富的磷和铁，猪肉中结合的铁容易被人...
蛏子的功效与作用和营养价值
蛏子别名缢蛏蛏子的功效与作用：味甘咸、性寒，入心、肝、肾经;具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效;对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。蛏子的营养价值：含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜...
蛏肉的功效与作用以及药用价值
蛏肉的功效与作用以及药用价值【异名】蛏肠(《纲目》)。【来源】为竹蛏科动物缢蛏的肉。【动物形态】缢蛏贝壳2片，薄而脆，长方形。壳长约4～8厘米，高度约为长度的1/3，宽度约为长度的1/5～1/4。壳顶位于背缘略靠前端，约贝壳全长...
蛏子的营养价值及功效，孕妇能吃蛏子吗
蛏子蛏子，学名缢蛏，属软体动物，是双壳纲帘蛤目贝类动物，生活在海洋之中，为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。宁波沿海一带多滩涂，对养殖蛏子有得天独厚的优势，是宁波大众海特产，宁...
马肉的营养价值，不为人知的马肉
马肉的营养价值马肉的营养价值较高，含有人体所需的蛋白质、脂肪、铁、磷、钙和维生素等，其中有一些成份还稍丰于牛羊肉，对补身、健肾、旺血都有一定功效。通过马肉制品的主要营养成分分析和与其它食品的比较分析,指出了...
蛇肉意想不到的食疗价值，蛇肉的营养价值
蛇肉肉质细嫩、味道鲜美可口，是营养丰富的美味佳肴。它具有高蛋白质、低胆固醇的优点。那么蛇肉的营养价值有哪些？其性味甘咸平，含有蛋白质、脂肪、多种无机盐、糖类、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2等成...
红烧肉的营养价值，红烧肉的家常做法
【导读】红烧肉的家常做法是什么？红烧肉是我国非常经典的一道菜，喜欢吃的人也很多，那大家知道红烧肉的家常做法是什么吗？今天小编就来告诉大家红烧肉的家常做法。红烧肉的家常做法其实红烧肉也是分地区的，每一个地方的红烧...
利尿消肿养阴补虚，蛏子的营养价值
蛏子的营养价值蛏子的营养价值1、清热解毒：蛏子具有清热的作用，夏天食用蛏子可以让人保持清爽。2、治疗痢疾：蛏子的价值很高，可用于治疗痢疾。3、利尿消肿：蛏子具有利尿的作用，对于水肿病人来说是非常不错的食疗选择。4、养...
蛏子的营养价值和功效作用介绍，肉味鲜美
蛏子，在我们的日常生活中是比较常见的，很多人去餐馆吃饭就会点蛏子，其营养价值很高，功效作用也很多。下面小编就为大家详细介绍一下蛏子的详细情况，感兴趣的朋友们一起来看看。蛏子蛏子的介绍蛏子，学名缢蛏，属软体动物，是双壳...
吃牛肉的十大理由，牛肉的营养价值
牛肉含维生素B6，蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉富含肌氨酸，牛肉中的肌氨酸含量比任何其...
牛肉的功效与作用和营养价值
牛肉的功效与作用：味甘、性平，归脾、胃经；牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果；牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。牛肉的营...
吃肉的好处和禁忌，肉类的营养价值
肉类含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素等人体健康必需的物质，而且口感香、鲜，是国人餐桌传统必备的美食，也是养生佳品。吃肉不仅是为了调节口味，还能营养身体。但各种动物肉从养生的角度来看，都有自己的温凉寒热特性，要根据...
驴肉的食用方法，驴肉的营养价值
驴肉的基本介绍为马科动物驴的肉，净驴宰杀后，剥皮，取肉，鲜用或冷藏。驴肉肉质细嫩，远非牛羊肉可比。天上龙肉，地上驴肉，是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方...
鹿肉的营养价值
鹿肉是高级野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。抗癌，防治心血管疾病，降低胆固醇之特效，纯绿色食品。加工方式与...
吃兔肉有哪些好处，兔肉的营养价值
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牛肉面的营养价值，牛肉面怎么吃
牛肉面中添加的蒜苗和香菜是最原始的营养物质，它能够提供一定的维生素和矿物质，但由于量太少而远远不能满足人体的需要，这时就要添加一些小菜予以补充。牛肉面的营养价值牛肉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙...
冬季进补狗肉不可少，狗肉的营养价值
冬天是适合食用狗肉的季节。狗肉的营养价你们了解多少呢？过去不上席的狗肉，如今已成为膳食中的稀世珍品、餐桌上的时尚佳肴。俗话说：“寒冬至，狗肉肥”，“狗肉滚三滚，神仙站不稳。”寒冬正是吃狗肉的好时节，狗肉味道醇厚，芳香...
牛尾骨的营养成分，牛肉的营养价值
牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉的功效作用牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提...