竹笋有助于增强机体免疫功能，竹笋的营养价值
竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的种类很多，毛竹是其中之一。它的地下茎称为“竹鞭”，粗壮横行于土中，鞭有节，节侧生芽即为竹笋。笋体肥壮，呈圆筒状宝塔形，上...
吃竹笋的禁忌，吃竹笋有什么坏处
吃竹笋的禁忌吃竹笋有什么坏处中医认为，竹笋具有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，非常适合肺热、咳嗽、胃热者食用，改善身体不适症状。现代医学证实，竹笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点，适量吃可...
竹笋不能和什么一起吃，竹笋怎么剥皮
竹笋怎么剥皮别看竹笋剥皮一个简单的过程，那也是需要技巧的，今天就教大家一些竹笋剥皮的一些妙招，保证让大家可以快速、简单剥掉是竹笋的皮。大的竹笋，先把竹笋放平，然后用刀在笋壳是竖着划一条线，不要太深了，否则就不能得到...
竹笋的营养价值与功效 竹笋是体内垃圾的 清道夫
竹笋种类繁多，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。在我国，食笋的习俗已有3000多年历史。晋代戴凯着《竹谱》介绍了竹的不同种类，笋的独特风味。唐代食笋之风盛行，白居易赞笋道：“每日遂加餐，经时不思肉。”宋代更是普及，陆...
竹笋的做法与技巧，竹笋怎么做好吃
竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进...
这五个功效降三高养肝解毒，竹笋的功效和作用
竹笋是南方非常常见的美食做法很多，它们既可以用来炒菜，也可以用来做汤。竹笋营养丰富，对健康有很大帮助。竹笋含有大量的蛋白质、维生素、碳水化合物、胡萝卜素等。适合各个年龄段，除此之外竹笋还有清热解毒化痰的功效，另...
快速剥皮的两种方法，竹笋怎么剥皮
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吃竹笋竟然还可以减肥，竹笋功效大全
春天是竹笋破土重生的时节，这个时候也是食用竹笋的好时机。竹笋有很多做法，有的人用它来做汤，汤美鲜甜;有的人用它来炒菜，竹笋笋尖嫩口;还有的人用它和肉一起炖着吃，减少油腻;总之竹笋有多种的做法，但是你会知道吃竹笋到底...
这4类人容易会导致胃出血，竹笋哪类人不能吃
竹笋在春天破土而出，春雨过后竹笋就成了春天的时令蔬菜。竹笋具有清肺胃热、滋阴养血、化痰消食、利尿安神等功效适合春季食用。竹笋中含有大量难以消化的纤维素，以及不溶性的草酸。吃之前最好用开水焯一下，用清水泡几分...
日常养生不可或缺的食材，竹笋的营养价值
竹笋的营养价值有哪些？大多数人都非常喜欢吃竹笋，为什么会有那么多人喜欢吃竹笋呢？主要原因还是因为竹笋的营养价值很高，竹笋所含纤维能消除便秘，对面疤或疙瘩等现象有效，那么竹笋的营养价值有哪些？下面来分析一下：营养价值：竹...
三步骤让竹笋变甘甜，竹笋为什么会变苦
竹笋是小编春夏之际非常喜爱的蔬菜，记得小编第一次在市场买了竹笋，兴高采烈回家煮竹笋，一煮出来，天啊!竹笋怎幺那幺苦!这才知道，原来竹笋一旦冒出地面后会开始不断发青、变苦、纤维变粗....今天小编要来教大家，如何让竹笋不...
蛋白质更丰富，竹笋搭配鸡肉
竹笋含有丰富的营养，尤其是蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、B族维生素等含量丰富。竹笋是低脂肪、低糖、多纤维的食物，能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，有效预防大肠癌的发生。鸡肉蛋白质含量很...
苦竹笋的功效与作用及药用价值
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让脂肪消失的9种食物，推荐
１．菠萝具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。２．陈皮帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积。３．腌渍类蔬菜植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。...
家常简单做法食谱大全，竹笋怎么做好吃鲜味十足
竹笋味道鲜美，是桌上常见的美食。这种地下食物的营养成分很高，含有多种氨基酸、维生素、烟酸，让你吃出好皮肤。竹笋怎么做好吃，六种吃法让你胃口大开。竹笋怎么做好吃一、竹笋爆炒鸡肉鸡胸肉纵向切成丝，用料酒腌制，加入面粉...
好的竹笋要如何挑选
竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。那么，你知道好的竹笋要如何挑选吗？本站下面就来为大家介绍一些选购好竹笋的技巧，供其参考！选购好竹笋的技巧...
慈竹笋的功效与作用及药用价值
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慈竹笋的功效与作用
【出处】出自《分类草药性》【拼音名】CíZhúSǔn【英文名】shootofOmeiMountainBamboo【来源】药材基源：为禾本科植物慈竹的嫩苗。拉丁植物动物矿物名：Neosinocalamusaffinis（Rendli）Kengf.［Sinocalmusaffin...
竹笋怎么做好吃，竹笋的营养价值
竹笋的营养价值竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤...
竹笋的功效与作用和营养价值
竹笋的别名：笋、毛笋、竹芽、竹萌、春笋竹笋的功效与作用：竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，可开胃健脾，宽肠利膈...
芦竹笋的功效与作用及药用价值
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刺竹笋的功效与作用
【出处】出自《本草纲目》。【拼音名】CìZhúSǔn【英文名】shootofChineseThornyBamboo【别名】箣竹、竻竹笋、竹笋【来源】药材基源：为禾本科植物箣竹的苗。拉丁植物动物矿物名：BambusasinospinosaMcClu...
竹笋的挑选方法，如何挑选新鲜竹笋
竹笋是竹尚未纤维化的嫩芽和茎，其味清淡，质脆嫩，是家常菜肴的上好原料。不是所有的竹笋都具有食用价值，只有组织细嫩，无不良风味的才可食用。能生产竹笋的主要有毛竹、刚竹、旱竹、哺鸡竹、淡竹、刺竹、麻竹和绿竹等。在一...