香蕉的保鲜方法，香蕉怎么保鲜好
色泽鲜亮的香蕉一看就令人食欲大增。但如果香蕉皮上长了黑斑，即使果肉尚未变质，也很令人倒胃口。而在生活中，这种情况又十分常见。如何才能解决香蕉保鲜的问题呢？香蕉怎么保鲜好？香蕉的保鲜方法保存香蕉有效的保鲜方法1、...
热牛奶的小窍门，怎么热牛奶
喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识，牛奶中含有丰富的钙等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。现在市场上的牛奶都是经过杀菌，可以直接饮用的。但是，有时候牛奶也需要加热才能喝...
防止大米生虫子的做法，如何防止大米生虫子
相信很多的朋友都有这样的烦恼，就是大米由于储存方法不当，常常会生虫子。如何防止大米生虫子？小编整理了以下实用方法供大家参考。巧用储米箱、蒜瓣、八角、花椒、橘子皮阻止大米生虫子。如何防止大米生虫子？防止大米生虫...
手上的鱼腥味去除方法，怎么去除手上的鱼腥味
无论是宰杀买回来的鱼还是钓鱼起水后的下鱼，手上总难免沾染上难闻的鱼腥味。因此，今天本站小编和大家一起分享去除手上的鱼腥味的方法。怎么去除手上的鱼腥味？手上的鱼腥味去除方法茶水去腥茶叶家家都喝，因此可以用茶叶泡...
怎么做鱼才没有腥味，如何去除鱼腥味
做鱼时放姜为的是去除鱼的腥味。究竟什么时候放姜去腥效果最好呢？实验表明，当鱼体浸出液的PH值为5-6时，放姜去腥效果最好。如过早放姜，鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥作用。所以，做鱼时，最好先加热稍煮一会儿，等到鱼...
干海带泡发 干海带要泡多久 怎样泡发干海带
海带即昆布。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品，并有治疗甲状腺肿大之功效。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜...
如何保存葱姜蒜，葱姜蒜发芽了还能吃吗
葱、姜、蒜被誉为“厨房三宝”。很多人知道，如果像土豆、红薯这些食物如果发芽了不能吃了，得马上扔掉。那像姜和蒜这两种调味菜，如果发芽了还能不能吃呢？姜、蒜发芽了还能吃吗？姜和大蒜在发芽过程中，只是消耗掉了营养物质，导...
赤小豆花的性味，赤小豆花的功效与作用
【出处】出自《药性论》。1.《名医别录》：腐婢，生汉中，即小豆花也。七月采，阴干。2.陶弘景：腐婢，花用异实，故其类不得同品，方家都不用之，今自可依其所主以为疗也，但未解何以有腐婢之名。《本经》不云是小豆花，后医显之尔，未知审是...
怎样判断榴莲的成熟度，榴莲是否成熟
有哪个水果是熏坏看的人，美死吃的人，我想很多人都能说出这个水果的名字，那就是榴莲，但是我们很多喜欢吃榴莲的人也不知道如何的去选购榴莲，其实在选购榴莲的时候我们主要是从榴莲的成熟度上来判断的，那么如何判断榴莲的成熟...
在家自制南瓜饼的方法，南瓜饼怎么做好吃
南瓜饼是很多人都爱吃的美食，尤其是在西方的万圣节前后，南瓜饼的销售异常火爆。自制的南瓜饼也是我们居家的美味甜点之一。下面就一起来学学怎么在家自制美味南瓜饼吧。南瓜饼的做法一：原料：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干...
酱油炒饭的做法，酱油炒饭怎么做
酱油炒饭是一道家常主食，主要食材是米饭，配以酱油调味调色，及其它营养素菜。色泽酱红，口佳香浓，荤素合理，尤其营养极其丰富，又简单易做，不失为单身的童鞋们偷懒之一法。酱油炒饭的做法材料：米饭，蛋黄，酱油，盐，味精。做法：1、锅中放...
土豆皮发绿能吃吗，土豆皮可以吃吗
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠...
激素草莓的辨别方法，如何鉴别激素草莓
有些果农为牟取暴利，在种植过程中多次乱用膨大剂。膨大剂的成分主要是刺激细胞分裂，通过促进果实中的细胞分裂和体积增大达到增产目的，使得有些草莓个头很大、颜色佳，甚至有些还长得奇形怪状的。膨大剂属农药范畴，超量使用...
煮咖啡的简单方法，怎么煮咖啡才好喝
咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质，制成饮料后香气浓郁、滋味可口、营养丰富，因而成了和茶叶、可乐组成的世界三大饮料，并雄居榜首。本文将介绍怎么煮咖啡才好喝？煮咖啡的简单方法。怎么煮咖啡才好...
芹菜的选购方法，怎样挑选新鲜的芹菜
芹菜又叫香芹、胡芹，是一种风味独特的蔬菜。而且芹菜有很好的清肝利水的作用，经常食用可以刺激身体排毒，有很好的排毒减肥的作用。那么，如何挑选新鲜的芹菜呢?芹菜的选购方法看外表：选购芹菜时，梗不宜太长，20厘米～30厘米为宜，...
赤小豆花的功效与作用及药用价值
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豆制品保鲜小妙招，夏天豆制品如何保鲜
夏日温度高，豆制品比其他季节更容易变质，买回豆制品，一定要尽快吃完。若吃不完要保存，不妨看看下面的保鲜“高招”：豆制品保鲜小妙招盐水法：保存豆腐可以用“盐水法”：将食盐化水煮沸，冷却后，将豆腐全部浸入，再放入冰箱。豆腐干...
土豆炖牛肉的做法，如何做土豆炖牛肉
土豆炖牛肉是一道普通的家常菜，深受大家的喜爱，下面就教大家做土豆炖牛肉的方法和一些技巧。土豆炖牛肉的做法主料：牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。辅料：生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白...
怎么熬猪油 熬猪油的常用方法 熬锅猪油好过冬
熬锅猪油好过冬。这话要放二十多年前，应该改为：熬锅猪油好过年！二十多年前，这东西可是个宝贝。可是，二十多年后的今天咧，太多人都谈它则色变。大家普遍认为：猪油脂肪含量太高，而且饱含酸性油脂，胆固醇高，容易堵塞血管，引起心脑血...
怎样辨别鸡精的质量好坏，如何辨别鸡精的真假
鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供...
平菇的清洗方法，怎样清洗平菇最干净
平菇是蘑菇中的一种，也是人们平时常吃的一种菌类，由于平菇的一面有褶皱，清洗干净非常困难，在这里“本站”教大家一个洗平菇的方法，简单且实用。平菇的清洗方法1、先把平菇掰成小朵，放在水盆里，在水盆中接满水。2、这时平菇都...
如何鉴别染色黑芝麻，怎样辨别黑芝麻的真假
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作...
麻辣烫的健康吃法，麻辣烫怎么吃最有营养
麻辣烫是很多人都爱吃的街头小吃，由于含油脂量大，曾被列入垃圾食品之列，那么麻辣烫怎么吃最营养呢？有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物，或许更多地是因为它出身卑微，价钱低廉，担心其安全特性。实际上，能够在食品安全方面把好...
100%纯果汁里为啥会有水，如何鉴别100%纯果汁
100%纯果汁里为啥会有水？纯果汁是允许先加工浓缩脱水储存，再加水复原。但加的水，必须是等量脱去的水。如何鉴别100%纯果汁？读标签、观色泽、看沉淀以及品口感。如何鉴别100%纯果汁？读标签合格的产品包装上都配有成分说明，10...
柠檬汁在烹饪中的作用，柠檬汁的妙用
柠檬汁在烹饪中有很多用法，不仅可以使蔬菜添色，还可以出去腥味等等。那么，让我们一起去看看柠檬汁在烹饪中的巧用吧！柠檬汁的妙用-柠檬汁在烹饪中的作用除虾腥味：许柠檬汁可除虾腥味，且味道更佳。制蛋糕：制作蛋糕时，在蛋白中...