豬肝的精選

做滷豬肝時，應先用水將豬肝煮熟再紅燒。煮時要用小火煮20分鐘，用筷子插後拔出來沒有血水即可，然後撈出紅燒。若做白汁鹽水豬肝，不必紅燒，只需用鹽、酒煮制的滷汁即可。豬肝煮熟後，未食用前不要幹放在盆裏，而應泡在滷汁中，然後...

豬肝是豬體內最大的毒物中轉站解毒器官，各類有毒的代謝產物和混入食料中的有毒物質如農藥等，進入並聚積在肝臟中，並被它解毒、滲出，或經化學加工後輸送至腎臟，從小便中排出。如果肝臟的種種毒性物質未能排淨，有毒物質就會殘...

缺鐵性貧血者吃豬肝補血快生活中，缺鐵性貧血的女性佔有大多數，而補鐵必須需要通過飲食。一般來説，食物中的鐵可分為血鐵質，以非血鐵質，其中血鐵質主要的食物來源是動物肉品，包含肉類、內臟及血液，非血鐵質存在於植物性蔬果中...

常吃豬肝的好處非常多。據近代醫學研究發現，豬肝具有多種抗癌物質，如維生素c、硒等，而且肝臟還具有較強的抑癌能力和抗疲勞的特殊物質肝臟是貯存養料的器官，同時又是解毒器官，不斷髮揮其解毒作用，經肝臟代謝後，有毒物質和解...

炒肝是北京特色風味小吃。具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥的特色。炒肝兒是由宋代民間食品“熬肝”和“炒肺”發展而來的北京小吃，以豬的肝臟，大腸等為主料，以蒜等為輔料，以澱粉勾芡做成的北京小吃。最初吃炒肝...

【導讀】豬肝湯怎麼做不腥?豬肝是常見的滋補補血品，那麼，豬肝湯怎麼做不腥，豬肝湯怎麼做好吃?一起和6681小編來看看豬肝湯怎麼做不腥及做法介紹吧!豬肝湯怎麼做不腥1、先把豬肝切成薄片，用鹽搓洗。記住是搓洗啊，就想洗衣服...

麻油豬肝材料豬肝150g，帶皮老薑4片，黑麻油30ml，月乃湯200ml。做法1、先將豬肝洗淨切成1公分厚度;2、帶皮老薑刷淨切薄片;3、黑麻油入鍋大火加熱，放入老薑，轉小火，爆香至薑片皺褐而不焦黑;麻油豬肝4、再轉為大火，放入豬肝炒至...

眾所周知，菠菜含鐵量豐富，因此對缺鐵性貧血有明顯的改善治療作用。而豬肝也是天然的補血佳品，富含B族維牛素和鐵，尤其是鐵的含量是豬肉的18倍，對於治療貧血很有益。如果菠菜與豬肝同時食用，營養會史加全面，並且對於預防和治...

豬肝含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。那麼豬肝怎麼做好吃？怎麼吃最有營養呢？豬肝怎麼做好吃？豬肝怎麼吃最好豬肝怎麼做好吃？1、肝是體內最大的毒物中轉站和解毒器官，所以買回的鮮肝不要急於烹...

【導讀】豬肝湯怎麼做最補血?豬肝湯是一種常見的補血食譜，尤其是女性喝豬肝湯很有好處哦。那麼，豬肝湯怎麼做最補血，豬肝和什麼搭配營養?一起和6681小編來看看豬肝湯怎麼做最補血的介紹吧!豬肝湯怎麼做最補血黑木耳滾豬...

西芹含有豐富纖維素、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等營養物質，孕婦適當食用可以補充全面營養，此外它也可常見於日常餐桌，烹飪方法多樣，下面本站小編就給大家介紹一下西芹的做法大全。西芹怎麼做好吃？西芹的做法大全西芹培根卷...

豬肝是補血的美味食品，它能夠補鐵養血，對虛弱身體有補益效果。豬肝的口感柔軟，但是有的人覺得腥味重不敢吃，這是因為你在做的時候沒有清理好血水，導致有腥味殘留。豬肝要怎麼做才好吃呢?豬肝的四種美味家常做法，一次性讓你...

豬肝是我們日常生活中最常見的一道菜餚，不管是溜肝尖還是豬肝湯，都是百姓生活中的必備菜餚。經常吃豬肝對身體也有不少的好處。豬肝如何去毒？豬肝的正確清洗方法豬肝食用注意事項豬肝含有多種營養物質，它富含維生素A和微...

豬肝的營養價值豬肝含有豐富的維生素，所以很多醫生在建議病人補充維生素時都會讓他們平時多吃些豬肝，這是對身體很有幫助的，這就是豬肝的營養價值了，其實豬肝還有別的營養價值，下面大家跟小編一起去了解豬肝對身體的一些保...

豬肝湯的功效1、豬肝湯色香味俱全，具有豐富的營養和全面的功效，補肝腎，益精血，滋陰壯陽，提高免疫力，健脾開胃，降火消氣等。2、豬肝湯是一款以豬肝為原料烹煮而成的，色香味俱全，湯鮮味美，富含營養，是民間常見的一款美味營養的靚湯...

豬肝是動物的內臟，也許有的人很愛吃但是有的人真的拒絕。但是豬肝是對身體有好處的，含有豐富的鐵、磷，對於兒童來説我促進成長髮育一塊寶藏。但是豬肝是豬身上排毒的器官所以有毒物質和可能會聚集再此，因為在處理上需要有...

鄭州大學第二附屬醫院眼科主任醫師秦萍點評：用胡蘿蔔豬肝湯來緩解視疲勞是一種值得推薦的方法。胡蘿蔔、豬肝都富含維生素A，維生素A對預防視力減弱有不錯的效果。因為維生素A可調節視網膜感光物質的合成，提高熬夜工作者...

豬肝的營養價值非常高，人們都知道豬肝是補血的“利器”。但是卻忽略了吃豬肝的一些飲食誤區。你知道需要忌諱哪些問題嗎？今天小編告訴大家吃豬肝補血的四大禁忌，一起來注意一下吧！忌侵泡時間短肝臟是一個排毒過濾的器官，而...

西紅柿多汁鮮嫩，並且含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成份，還含有胡蘿蔔素和維生素A、C，常食用可以消除皺紋和雀斑，使肌膚健康亮麗，而且酸甜的口感也讓人很開胃，下面360I本站小編就給大家介紹一下西紅柿的做法大全。西紅柿怎麼...

你有沒有覺得自己有時很健忘，有時情緒異常低落?這正是你的不良飲食在作怪呢！下面就列出幾種會讓你“變笨”的食物，大家以後一定要注意避開以下10種食物，別讓自己智商低下哦。讓你越吃越笨的10種食物1、泡泡糖：泡泡糖中的天...

很多女人都貧血，因此需要補血，補血方法有很多，大多數人都選擇飲食療法，其中豬肝是一種補血的食物，效果非常好，不過吃豬肝補血有禁忌，下面盤點了5大禁忌。女人切記，吃豬肝補血有5忌豬肝是補血食物，含有豐富的蛋白質、肝糖、肝素...

豬肝是豬的內臟之一，在以前一直被譽為是營養的寶庫，被很多人奉為餐桌上不可或缺的美食之一。而這些年來，很多人開始質疑説豬肝其實就是豬的解毒器官。裏面一般都積累着很多的新城代謝毒素，開始認定豬肝是不能吃的。所以今...

麻油豬肝的做法教程：1、豬肝洗淨，切成薄片備用。2、鍋內倒入香油，小火加熱至油熱後加入薑片，煎到淺褐色。3、豬肝入鍋內快速煸炒5分鐘後，將月子酒倒入。4、米酒煮開後，撒上葱段並調味，趁熱食用。成品圖：麻油豬肝的做法麻油豬...

醫學專家認為，獻血後首先要及時補充水分，選擇的飲品可與獻血前相同，以選擇紅糖水、蜂蜜水、白糖水、含糖果汁、純果汁等為宜。此外，獻血後的飲食搭配原則如下：每天飲水以2000～2500毫升為宜，食用的食物以20～30種為宜，用餐總量與...

菠菜豬肝湯，作為生活中常見的家常湯飲，是以菠菜和豬肝為主要食材，二者搭配，營養價值極高。在寒冷的冬天，喝一碗菠菜豬肝湯，驅寒保暖，美味滋補。老少皆宜，菠菜和豬肝搭配，在冬天可以讓我們胃裏暖和和的。關於菠菜豬肝湯菠菜豬肝...