廢桑枝育出＂生態菇＂

在蠶桑科普基地，桑枝食用菌協會會員在檢視平菇的長勢。

重慶市黔江區石會鎮是蠶桑生產大鎮，有桑園13萬多畝，每年冬季剪下的大量桑枝都被丟棄，造成地表環境和水質汙染。

2014年，黔江區科協幫助食用菌種植戶變廢為寶。採用桑枝種植食用菌技術，將粉碎的桑枝作培養基，不但解決了汙染問題，種植戶還可節支增收。人們把桑枝種植的食用菌稱為“生態菇”。

楊 敏攝（人民視覺）