美食

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加點南瓜濃郁香氣金燦燦的樣子誘惑極了,戚風蛋糕的做法

蛋糕是許多人都會喜歡的甜點了,如果有想學的朋友,那麼可以來按照這種方法去做一下。【戚風蛋糕】食材:雞蛋,南瓜,酸奶,低筋麵粉,白糖,椰子油等等另外還需要準備一個八寸的模具步驟:1、首先做蛋黃糊糊。將南瓜泥中加入少許的酸...

甜點
  • 但是未必知道它們背後的故事,這些甜食你都吃過

    但是未必知道它們背後的故事,這些甜食你都吃過

    黑森林黑森林蛋糕,實際上應該被稱為黑森林地區的櫻桃奶油蛋糕,通常我們鍾愛黑森林蛋糕都以為它是一款巧克力蛋糕,而實際上它的開發和流傳都是因為在這款蛋糕中加入了德國黑森林地區最知名的甜櫻桃果醬。相傳古早以前,每當...

  • 女生減肥的最佳零食,自制紅薯燕麥小方糖

    女生減肥的最佳零食,自制紅薯燕麥小方糖

    減肥的時候吃的食物需要十分注重於卡路里的計算,往往三餐不超量的情況下一頓公司下午茶就讓你熱量爆表。如果你難以戒掉零食,不妨來自己製作一款低熱量減脂美食來滿足你的胃口吧。紅薯是減肥也不需要避開的粗糧,其中含有...

  • 乳此有酪——輕乳酪蛋糕

    乳此有酪——輕乳酪蛋糕

    做法:1.125gcheesecream(芝士乳酪)+25gbutter(黃油)+150g3.25%全脂牛奶,慢火加熱,充分溶解混合,放涼後備用2.55g低筋麵粉+25g玉米粉+10泡打粉,混合,過兩次篩3.5個雞蛋,分開蛋黃,蛋清4.蛋黃逐個加入乳酪混合液中攪拌,每一個都...

  • 微苦抹茶帶來清爽滋味,甜美紅豆蛋糕卷

    微苦抹茶帶來清爽滋味,甜美紅豆蛋糕卷

    抹茶將嫩茶葉的味道保留下來,剛開始是作為藥材使用。雖然現在很多知名的抹茶甜品來自日本,實際上還是起源於隋唐。充滿古典韻味的平常方式,將團茶研磨成分,熱書沖泡,就成為了一杯色香味俱全的茶品。抹茶將茶葉中有益的部分...

對身體有害嗎是否會產生亞硝酸鹽,臘八蒜有哪些營養價值

北方人過臘八節用醋、糖醃製的臘八蒜,成品蒜呈淡綠色,味道酸甜辣俱全,可以說算是醃製品的一種了。那麼,在吃它的時候有沒有什麼營養價值?吃臘八蒜會對身體健康有害嗎?在什麼樣的溫度下製作臘八蒜是最好的?醃製臘八蒜時會...

小吃
  • 五福包

    五福包

    過年,對於源遠流長的中華民族而言總是和美好幸福,吉祥如意息息相關,從迎新年飯的菜品來看都包含著美好的祝福,油菜諧有財之音,豆腐寓兜福之意,相信每家的餐桌都是必不可少的幾道菜。這道小吃五福包餡料取用豆腐、胡蘿蔔絲、...

  • 今年夏天小龍蝦就要這樣吃!,還有這種操作

    今年夏天小龍蝦就要這樣吃!,還有這種操作

    還記得那年夏天,我們初見的畫面,火紅妖嬈,張牙舞爪,鉗制住我的嘴,深深不能自拔,炎炎夏日裡的“特約情人”——小龍蝦。任何人只要提一句:小龍蝦走起,那就必須約,約,約!如果你願意一層一層一層剝開它的殼,一隻一隻地吃,那絕對是真...

  • 男人怎樣吃板栗能壯陽,板栗有什麼功效與好處

    男人怎樣吃板栗能壯陽,板栗有什麼功效與好處

    板栗,我們生活中常見的一種食材,屬於殼鬥類經濟植物,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷酸鈣鋅鐵等營養物質,被譽為乾果之王!那麼,板栗有什麼功效與好處?男人怎樣吃板栗能壯陽?接下來,大家就和小編一起來看看吧。板栗有什麼...

  • 辣拌如意紫甘藍

    辣拌如意紫甘藍

    紫甘藍以紫紅色的葉球供食用,營養豐富,尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族,以及豐富的花青素甙和纖維素等,備受人們的歡迎。紫甘藍就是紫包菜,顏色豔麗很好看,雖是常見的一種蔬菜,但營養卻很豐富全面,而且功效...

死的大閘蟹是否存在食用風險,活螃蟹死了能不能吃有啥後果

眼下正是一年當中吃螃蟹的最佳時節,但社會卻屢屢發生食用死蟹後送醫事件,營養專家善意提醒:河蟹一定要吃活的,蟹腮、蟹腸、蟹心、蟹胃這4個部位不能吃。這究竟是怎麼回事?活螃蟹死了到底能不能吃?死螃蟹是否存在食用風險?...

中餐
  • 帶你共尋川味世界

    帶你共尋川味世界

    中國人自古好美食,所以更分出了四大傳統菜,八大菜系,川菜更是位列其中。川渝菜系顧名思義其在四川與重慶地區的美食,雖地區不同但口味上卻趨向相同的美味。四川深處四川盆地當中,氣溫悶熱,所以自古人們便用辣來驅趕體內的溼...

  • 這些知識一定要了解,茶葉種類有哪些

    這些知識一定要了解,茶葉種類有哪些

    炎熱夏季許多人都愛喝茶,但是對於茶的知識許多人都不是很瞭解。下面要給大家分享的內容是:“茶葉種類有哪些這些知識一定要了解”,一起來看下吧!首先來看下茶葉種類有哪些紅茶紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發酵茶(發酵程度...

  • (宮保雞丁製作方法及配料),宮保雞丁怎麼做好吃

    (宮保雞丁製作方法及配料),宮保雞丁怎麼做好吃

    宮保雞丁的做法簡單,麻辣開胃,開胃食材簡單營養豐富。宮保雞樅含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和碳水化合物,具有溫中益氣、滋補五臟、健脾胃、強筋骨、滋補身體、增進食慾、促進人體健康、增強機體抵抗力的功效。...

  • 四道家常豆腐做出肉菜的風味,豆腐的做法大全

    四道家常豆腐做出肉菜的風味,豆腐的做法大全

    一.香菇豆腐步驟:1、準備好所需的食材。豆腐,香菇,蠔油,雞精,水澱粉,鹽,蔥姜等等。2、首先將香菇清洗乾淨,然後將豆腐切成小塊放入到鹽水中浸泡。3、香菇進行一下焯水,然後撈出備用。4、蔥姜切成碎末。5、熱鍋涼油,放入香菇和蔥...

女生在家烹飪完美西餐,美味焗飯奶香十足

焗飯是一種非常經典的西式餐點,它有著濃郁的奶香味,在焗烤的過程中保留了更加完整的營養。在芝士和米飯的包裹下,果蔬的水分也被充分地存留下來。它的做法並不難,經過炒制之後需要烤箱來加熱來讓芝士完全融化在表面。對於...

西餐
  • 櫻桃派

    櫻桃派

    前段時間紅火一時的櫻桃派是的我好像永遠都趕不上節湊那我就收尾好了這不也是蠻靚麗的嗎趕在櫻桃下市才做的櫻桃派這會兒你們想吃了嗎?趕在櫻桃下市收尾時的靚麗——櫻桃派派皮材料:低粉100克、糖12克、水25...

  • 鮮蝦蛋撻的做法

    鮮蝦蛋撻的做法

    有點中西結合的感覺,玩轉你的味蕾。蝦肉、豬肉和雞蛋,三種鮮味融合在一起,吃起來鮮嫩可口,再加上蛋撻皮的酥脆,簡直不要太美味!鮮蝦蛋撻材料:蝦12只,瘦肉100克,雞蛋2個,蔥花適量,蛋撻皮6個,鹽適量,黑胡椒粉適量,生抽一小勺鮮蝦蛋撻...

  • 人生就此一串,日式料理烤串

    人生就此一串,日式料理烤串

    話說小編還真的非常喜歡吃日式料理,不過小編也超級喜歡去擼串,只是讓小編沒有想到的是竟然有一天會誤打誤撞遇見人生一串的日式烤串,那一霎那就好像是確認過眼神,它就是我要找的美食。其實在中國可以遇到一家帶著傳統的日...

  • 秋葵蘑菇火腿沙拉

    秋葵蘑菇火腿沙拉

    沙拉能容納萬物,蛋白質、綠葉蔬菜、穀物、水果。營養全面,而且沙拉做起來也非常方便,有時甚至不用開火,遠離油煙,既避免了鍋碗瓢盆滿天飛,而且少了事後費事的清洗碗碟,省心又便捷,當然大受歡迎。“瘦身沙拉“聽起來好像是一種...

盤點羊肉的營養價值及功效,羊肉不能和什麼一起吃

羊肉不能和什麼一起吃1、西瓜:西瓜性寒,不宜和溫補的羊肉同食。2、南瓜:不能和南瓜一起吃——易發生黃疸和腳氣病。3、乳酪:不能和乳酪一起吃——二者功能相反,不宜同食。乳酪是用原料乳經乳酸發酵或...

談談美食
  • 不能生吃隔夜吃雞蛋,雞蛋能吃嗎

    不能生吃隔夜吃雞蛋,雞蛋能吃嗎

    雞蛋能吃嗎1、生吃有些人覺得,食物一經煮熟,就會流失其營養價值。所以很多人喜歡生吃蔬菜、生吃海鮮。同樣,有人認為生吃雞蛋可以獲取比熟雞蛋更多的營養價值。但是,其實不然,生吃雞蛋很可能會把雞蛋中含有的細菌(例如大腸...

  • 微波冬菇雞飯的做法,微波爐菜譜

    微波冬菇雞飯的做法,微波爐菜譜

    微波爐菜譜微波爐菜譜微波冬菇雞飯的做法1.冬菇幹提前浸泡溼潤,瀝乾水後將傘蓋切成丁。雞胸肉洗淨,切丁備用。2.將雞胸肉丁加入薑片,生抽,鹽,砂糖,澱粉,油調味,拌均勻,醃製20分鐘。3.粳米洗乾淨後,放入容器內,倒入適量的開水浸泡...

  • 這種做法你怎會不喜歡吃,牛肉包子餡的做法

    這種做法你怎會不喜歡吃,牛肉包子餡的做法

    牛肉包子做法介紹材料麵粉800g,酵母3g,糖4g,鹽少許,水500ml,鹼面5克(也可以不加)做法1.將肉剁成茸,加入醬油、鹽、白糖、料酒、薑末和蔥末,順著一個方向攪上勁,使其入味。然後分幾次加入清水175-200克,攪打上勁,最後加入香油拌...

  • 家常做法有哪些,炒黃豆芽的做法

    家常做法有哪些,炒黃豆芽的做法

    炒黃豆芽的做法-牛肚炒豆芽-食材:牛肚、黃豆芽、柿子椒、鹽、蔥、姜、料酒、生抽、糖、油。做法:1、牛肚洗淨。2、放入高壓鍋,加料酒1湯匙,蔥姜各10克,壓20分鐘至熟。3、做好的牛肚切絲。4、豆芽去掉根部,洗淨。5、剩下的萄...