小吃

金針菇是一種營養豐富的菌類，有着天然的鮮味，下飯怎麼都吃不膩。它的口感柔韌不容易咬斷，非常有嚼勁。金針菇的做法很多，怎麼做出簡單又好吃的家常菜，你需要學會這六種做法，爲你的餐桌添加滋味。金針菇怎麼做好吃一、金針菇...

麥芽糖稀，相信很多人都聽說過，但是對它的瞭解卻不多。那麼，麥芽糖稀到底是什麼?麥芽糖稀都有哪些功效與作用?它和麥芽糖是同一種東西嗎?糖稀主要營養是葡萄糖還是麥芽糖?接下來，大家就和小編一起來看看吧。麥芽糖稀是什麼...

《圍爐夜話》言：“立身之道何窮，只得一敬字，便事事皆整。”爲人處世，只要處處存有敬意，便能理順所有頭緒。人，不能沒有敬畏之心。其實，我們中國人從不缺敬畏。孔子說：“君子有三畏：畏天命，畏大人，畏聖人之言。”即君子有三種敬畏...

過年，對於源遠流長的中華民族而言總是和美好幸福，吉祥如意息息相關，從迎新年飯的菜品來看都包含着美好的祝福，油菜諧有財之音，豆腐寓兜福之意，相信每家的餐桌都是必不可少的幾道菜。這道小吃五福包餡料取用豆腐、胡蘿蔔絲、...

藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認爲其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認爲其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳...

這是一款比較清淡的包子，口感清爽，不油膩。包子餡兒芯料中各種原料的選擇按各家的喜好，種類和份量都隨意，就是肉餡兒不要太多，最多佔總重量的一半即可，我加入了約1/3的豬肉餡兒。因爲是已菌類爲主的餡兒，所以餡兒芯料調味的...

法式千層派皮，撒上芝麻烤到焦香酥脆，搭配生菜、火腿、蛋黃醬，送入口中，芝麻香酥、派皮鹹酥，火腿嫩、生菜脆，那叫不是一般地美味啊！看到不少配方，大都是用發酵酥皮來做這款燒餅；我的理解，用不經發酵的經典法式千層派皮做這款燒餅...

這一期，是你們催了許久的潮汕小吃美食內容！這就來了，都說去潮汕不能光學潮汕話，潮汕美食小吃也得吃起來呀，接下來，就和我一起看看潮汕的美食小吃吧。1.潮汕普寧腸粉潮汕的腸粉較爲特別，最出名的是普寧。粉皮用大米在石磨上研...

俄羅斯有一種特產名叫大列巴，廣受俄羅斯人的歡迎。那麼，什麼是俄羅斯大列巴?俄羅斯麪包究竟有多硬?大列巴大戰法棍，誰纔是麪包之王?大列巴能當錘子砸磚頭、核桃，堪稱食物界的奇葩!接下來，大家就和小編一起來看看吧。什麼是...

蔣經國晚年在口述自傳中談及紅軍長征的歷史時稱：“從整體來看，當時與其說是沒有包圍成功而被中共突圍，不如說是我們放水。”“以當時的情況來說，這是一個非常成功的政治戰略，我們隨共軍進入雲貴川，使中國達成真正的統一。”...

世上本不缺CP只是缺少了發現CP的眼睛(CP：coupling，情侶檔、人物配對)美食君最近看綜藝節目當紅真人秀《我們相愛吧之愛有天意》猝不及防被“無尾熊CP”餵了不少“狗糧”吳昕和潘瑋柏的微博互動更是散發出了一種迷の甜蜜...

經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護面板。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。番茄溫拌粉絲是一...

進入冬天后，天氣變得越發寒涼，又到了一家人圍着桌子吃火鍋的季節了，想想都讓人感到興奮。那麼，火鍋靈魂蘸料怎麼調纔好吃?如何自制火鍋蘸料?6款超好吃的火鍋蘸料網紅配方推薦。接下來，大家就和小編一起來看看吧。做法一(蒜...

民進黨籍民代陳明文與同黨籍嘉義縣長張花冠的“攬肩風波”，如剝洋蔥般一層層掀開，竟是一樁超乎預期的政治醜聞!一開始，外界以爲這只是一件以“性騷擾”爲包裝的政治恩怨;但隨着雙方在叫罵中揭開黑幕，內情竟然涉及“政治恐...

菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。用菠菜榨汁調色，做成荷葉形狀饅頭，不僅在外形上吸引人，而且很有營養價值哦菠菜荷葉夾材料：酵母3克、中筋麪粉25...

 魚丸又稱魚蛋，具體來說是用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉，然後加甘薯粉(澱粉)攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物，魚丸是富有沿海特色風味小吃之一。並且魚丸是福州、閩南、廣州、臺灣以及江西撫州一帶經常烹製的...

冬瓜是我們常吃的蔬菜之一，小的時候就很納悶，“這冬瓜明明盛產於夏季，爲啥不叫夏瓜而偏偏要叫做冬瓜呢?”後來才知道，這是因爲冬瓜在瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結的白霜。冬瓜又稱白瓜，肉呈白色，肉質...

每逢佳節倍思親，中秋是團圓的日子，也是麪包房衝擊銷售業績的大日子，不少餅店一過端午，就開始爲中秋做準備，你家麪包房有沒有爲中秋準備一些別具特點的伴手禮，讓歸鄉者將甜蜜和品牌分享給更多的人?還沒有?不要緊，看焙小仙爲大...

蘇打餅乾一直被認爲是比較健康的一款烘焙餅乾，熱量比較低，蘇打養胃，而且製作過程也非常簡單，是很多烘焙小白最開始會嘗試的一款美味食品。餅乾的製作簡單不容易出錯，但是這一款餅乾比較麻煩的是需要半小時的發酵時間，準備時...

三伏天正是桃子風靡的時候桃香飄溢，粉撲撲、水靈靈的樣子誘惑着你去咬上一口脆甜的、多汁的都讓人無法自拔桃子哪兒哪兒都好但就是一個缺點：毛!太!多!吃桃最煩的就是洗桃總感覺這麼洗，毛沒洗掉桃子沒洗乾淨今天就來支一...

春捲，是春天的獨有美味，但一般來說很多人都會嫌棄春捲油汪汪的感覺，覺得吃上一兩塊身體就要被注入大量的油脂，但其實春捲不一定非要油炸，今天推薦的這一款春捲就少去了油脂的侵襲，讓你吃的健康，吃的營養，開啟春天的味蕾!不同...

撅面，陝西韓城的一種特色麪食，就是這撅面片子，也是有很多種吃法的，可以炒，可以燴，還有一種是吃“水撅面”，就是把切好的麪糰在涼水中泡一下，然後稍一抻，下到鍋中。這種過了水的撅面吃起來特別光滑。在我的記憶裏，這種水撅面，一定...

裙帶菜，也稱海芥菜、裙帶，含有豐富的微量元素，是營養豐富的海中蔬菜，它一直都是我非常喜歡的一道菜。那麼，裙帶菜要不要需要焯水?裙帶菜對胃有什麼好處?裙帶菜長了白毛後還能食用嗎?接下來，大家就和小編一起來看看吧。裙帶...

每到有適合做包子的時蔬上市的時候我就會做那麼幾次大肉包子，就是一筐只能裝4，5個，兩三個就管飽的那種。至於味道嘛，我吃了兩個，這已經是我的最大飯量了，優優兩個，小手同學硬是塞了三個下去，哈哈，這些就是味道的最好的證明了啊...

特別喜歡抹茶的味道和顏色。夏天和抹茶也是絕配。食材：主料：淡奶油50g、馬斯卡彭50g、細砂糖8g、手指餅乾6塊輔料：咖啡酒適量、抹茶粉適量步驟：1.淡奶油加入細砂糖打至6成發，之後加入馬斯卡彭繼續打發，打至7成發就可以了，就...