談談美食

黃金蛋炒飯材料：白米飯250克，蛋黃2個，胡蘿蔔1/2根，洋蔥1/4個，黃瓜1/2根，鹽3克，食用油15毫升。做法1.胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜切小丁，將蛋黃從整雞蛋中分離備用;2.將蛋黃液倒入米飯中拌勻，同時將飯粒撥散使飯粒成金黃色;3.大火燒熱鍋...

胡蘿蔔汁那麼受歡迎，和它的口感是分不開的，清香當中帶着些許甜味，讓人讚不絕口。做法一主料胡蘿蔔150克,雞蛋50克。調料蜂蜜5克,香油3克。做法1、將胡蘿蔔攪碎取汁。2、將水燒開。3、然後就可以拿適量的雞蛋，將雞蛋打碎，慢...

草魚肉餃子餡的做法材料大草魚1條，豬肥膘肉100克，韭菜300克，雞蛋清2個，精鹽15克，胡椒粉5克，料酒25克，味精15克，雞精15克，香油25克，精煉油30克步驟1、草魚宰殺後治淨，去掉頭尾、骨刺及魚皮，取淨魚肉絞成茸;豬肥膘肉剁成泥;韭菜擇洗...

佛手三絲原料：佛手瓜500克，泡辣椒5只，荷蘭豆100克。調味：精鹽、雞精、麻油各適量。製作：1、佛手瓜用清水洗乾淨，用涼開水再衝洗，切成均勻的細絲。2、泡辣椒去籽切絲。荷蘭豆切細絲。3、佛手絲、荷蘭絲、泡椒絲入開水中焯水，用...

竹筍爲禾本科植物毛竹等多種竹的幼苗，去竹籜可食部分。主要生長於湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的種類很多，毛竹是其中之一。它的地下莖稱爲“竹鞭”，粗壯橫行於土中，鞭有節，節側生芽即爲竹筍。筍體肥壯，呈圓筒狀寶塔形，上...

雞腿菇的做法一、雞腿菇炒西蘭花材料：雞腿菇，西蘭花，肉，蒜，紅椒做法：(1)西蘭花掰成小朵，雞腿蘑洗淨，兩樣東西分別到開水裏燙一下。(2)過涼水後雞腿蘑切段，準備少許肉片，蔥絲，蒜末。(3)油鍋燒熱，放入蔥姜偏香，投入肉片煸炒。(4)待帶...

材料菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、鹽、蔥花、紅辣椒粒、蒜蓉、薑蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻菠菜怎麼做好吃做法1、鍋里加入香油，加入適量花椒，小火炸出香味，剔出花椒。2、將蔥花、紅辣椒粒、蒜蓉、薑蓉置於碗中，倒入燒...

奧爾良烤翅是一道非常美味的小吃。那麼，奧爾良烤翅怎麼做呢？奧爾良烤翅怎麼做材料雞中翅，奧爾良烤肉料，大蒜汁，生菜(裝飾)做法1.雞翅用清水浸泡半小時以上，洗淨2.用廚房紙擦乾水分或瀝乾3.裝盆備用4.泡雞翅的時候可以準備大...

材料乾紅辣椒絲香菜淨肉絲蔥薑蒜生抽鹽蠔油香辣肉絲的做法做法1、先將乾紅辣椒絲放入油鍋中炸熟炸香，(記住一定要油開之後先涼一下，再把乾紅辣椒絲放入，否則油溫過熱會使乾紅辣椒絲糊掉)炸好後盛出備用;2、加鍋中少許油，...

那鴿子肉的營養價值具體都有哪些方面呢，它的方面也都是比較多，我們在吃的時候，都身體的各方面發展，都是有着很好的幫助作用，因此多吃對對身體也是沒有任何負擔的。別名：鵓鴿、飛奴、官鴨、白鳳，每100克鴿肉所含營養素爲：熱量2...

素餡包子的做法包子皮材料：麪粉、酵母、溫開水包子餡材料：韭菜、豆腐、紅薯粉條、雞蛋、鹽、味精1、和麪(發麪)：取乾麪粉於和麪盆中，安琪酵母用溫開水化開，然後倒入麪粉中攪拌，邊攪拌邊倒入適量涼水揉成軟麪糰;2、蓋上蓋子...

微波爐菜譜微波爐菜譜微波冬菇雞飯的做法1.冬菇幹提前浸泡溼潤，瀝乾水後將傘蓋切成丁。雞胸肉洗淨，切丁備用。2.將雞胸肉丁加入薑片，生抽，鹽，砂糖，澱粉，油調味，拌均勻，醃製20分鐘。3.粳米洗乾淨後，放入容器內，倒入適量的開水浸泡...

芹菜，屬高纖食物，具有降壓降糖補鐵鋅等功效。它的蛋白質含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，鐵的含量是番茄的20倍左右，還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，是一種價廉的營養菜。我們這的芹菜，除西芹外，通常還有一種莖是實心的，一種莖是...

蛋包飯做法做法一：原料：米飯500克，雞蛋10個，荸薺、鹹臘肉、香菇各50克，香腸、豌豆各25克，蒜末、精鹽、蔥花、植物油各適量。製作：1.將鹹臘肉、香腸、香菇和荸薺均切成小丁，將雞蛋磕入碗中打散。蛋包飯做法2.將炒鍋置於火上，放...

炸茄盒材料：豬瘦肉100克，茄子200克，色拉油，精鹽，醬油各5克，蔥未，薑末各適量，香油3克，麪粉50克，雞蛋1個。做法(1)將豬肉洗淨，剁碎，用醬油、精鹽、香油、蔥末、薑末拌好，做成餡，備用。(2)茄子洗淨，去皮，從中切1～2刀，不可切到底，片片相連，在...

◆紅豆湯的功效紅豆的營養價值1、有較多的皁角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益;2、有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、...

做法一食材：胡蘿蔔2根，豬瘦肉200克，油、鹽、蔥段、蔥花、雞精適量。1.胡蘿蔔洗淨切成絲;豬瘦肉洗淨切絲。2.鍋內倒油燒熱。倒入豬瘦肉絲滑散，炒熟。3.另起鍋倒油燒熱，放入蔥花炒香，再放入胡蘿蔔拌炒。4.加入適量的水燜煮一...

不論是羊肺還是豬肺，市場上是不會被洗乾淨的，所以我們自己在家弄的時候，就需要我們自己來清洗才比較好哦。用料羊肺。洗羊肺的做法1.把肺上的氣管對着水龍頭進行沖洗。羊肺2.三分鐘後有淡淡的血被洗出。3.十分鐘後血漬基...

油麥菜有非常高的食用價值，油麥菜裏面含有豐富的維生素和氨基酸，油麥菜的熱量很低，而且油麥菜有清熱和潤肺的好處，油麥菜能降低我們的膽固醇含量。油麥菜，別名莜麥菜，又叫苦菜，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉爲產品的尖葉...

食材明細紅辣椒8個、豬肉餡100克、橄欖菜10克、蔥適量、姜適量、生抽1勺、鹽1/2勺、料酒1勺橄欖菜怎麼吃欖菜肉釀紅椒的做法步驟1、蔥、姜，切末備用。2、豬肉餡加入生抽、料酒、一半薑末攪拌上勁，靜置片刻使其入味。3、...

布丁的口味很多，只要你想的到，你可以根據個人的口味添加一些食物或調味料，來增加布丁的美味度。卡仕達布丁材料牛奶400ml，蛋黃1個，糖80g，香草豆莢1/2根，蛋3個。做法布丁的做法1.牛奶，糖，香草籽用小火加熱，不需要沸騰，糖融化鍋即...

白菜豬肉餃子是主要原料就是白菜和豬肉，所以口感比較清新，不會太油膩，很適合男女老少一起食用。方法一材料豬肉500克，大白菜450克，餃子皮，水250ml，生薑15克，鹽20ml(10ml加入肉末中，10ml加入白菜中)，生抽35~40ml，生粉15ml，麻油10ml...

爆炒冷凍豬心的做法：1、豬心先解凍，解凍後豬心一切兩半，用流動的清水洗淨殘留血塊;2、將豬心切成片，用清水中浸泡半個小時，並在清水中滴入些許高度白酒。如出血水後倒掉，重新換水，再浸泡;3、香蔥切末，蒜拍成末，紅綠彩椒切塊，小...

做法一材料豬大腸500克、蔥、姜、蒜片20克、青紅椒各半個、鹽適量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺。做法1、豬大腸清洗乾淨後，鍋中放水，加入蔥薑片和料酒煮至熟爛。紅燒肥腸2、取出肥腸，清洗乾淨後...

正宗宮保雞丁的做法其實最講究的就是醬料的搭配和火候上面的掌握，如果這兩者都掌握好的話，對於這個宮保雞丁的做法完全是沒有問題的，想學的可以往下看看做法。宮保雞丁材料主料：公雞1000克，宮保雞丁的家常做法輔料：雞蛋60克...