營養的精選

煮毛豆時用來保持毛豆的翠綠的3個小要點第一，水開後再下毛豆。第二，滴幾滴油。第三，不要蓋蓋。營養價值1.毛豆中的脂肪含量高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主。如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪...

油麥菜有非常高的食用價值，油麥菜裡面含有豐富的維生素和氨基酸，油麥菜的熱量很低，而且油麥菜有清熱和潤肺的好處，油麥菜能降低我們的膽固醇含量。油麥菜，別名莜麥菜，又叫苦菜，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉...

雞胸肉怎麼做好吃1、滷雞胸肉材料雞胸肉400公克，鹽水滷汁1000㏄。做法1.雞胸肉以清水洗凈備用。2.取鍋，加入鹽水滷汁煮至滾沸，再放入作法1的雞胸肉，改轉小火滷約8分鐘後熄火，再浸泡20分鐘即可撈出。3.食用前切片盛盤即可。...

在人們日常的飲食裡，西紅柿是最為普遍的蔬果兩吃的美食。它的營養價值很高，無論是生吃，還是做成西紅柿義大利麵、西紅柿燉牛肉，都有一大群的粉絲。而粉絲中，女性佔大多數。因為它含有豐富的番茄紅素，它能阻擋紫外線，是女性最...

吃豆腐有什麼好處1.蛋白質的含量較高，且質量比糧食中的蛋白質好，與肉類的蛋白質接近。黃豆蛋白質含量約佔40%左右(瘦豬肉含量16.4%，雞蛋含量14.7%)。豆類蛋白質的氨基酸組成接近人體的需要，其組成比例類似動物蛋白質，其中...

肉粽子是很多粽子中的一種，就是將肉加入到了粽子中，糯而不爛，肥而不膩，肉嫩香鮮，大家可以嘗試著來做一下哦。下面的一些肉粽子的做法，供大家參考。鮮肉粽子材料糯米1200克，肥瘦豬肉1200克，鹽10克，醬油80克，味精4克，白砂糖6克，白酒...

萵筍的營養價值是什麼？萵筍是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一，葉同樣可食，且營養價值要高於莖。葉中維生素C含量是莖的4倍，胡蘿蔔素含量為莖的近6倍，蛋白質、糖、鐵等含量也都高於莖。那麼下面就一起來了解一下萵筍的營養價...

Guava(Psidiumguajava)番石榴，俗稱芭樂或拔子。臺灣芭樂為桃金娘科番石榴屬果樹，肉質非常柔軟，肉汁豐富，味道甜美，幾乎無籽，風味接近於梨和臺灣大青棗之間。它的果實橢圓形，顏色乳青至乳白，極其漂亮，含有大量的鉀、鐵、胡蘿蔔...

我們知道要想減肥，僅僅靠運動是不夠的，還需要合理的飲食才可以讓體重掉下去。雖然減肥是一個長遠的目標，但為了實現這個目標，還是需要我們堅持每天保證運動量和均衡飲食的。而在這其中飲食是一個重要的環節，如果吃的有針對...

紫菜，又稱紫英、子菜、索菜，屬紅毛菜科植物。紫菜分佈於世界各地，生長於淺海潮間帶的岩石上，生長期為每年的12月至翌年5月。紫菜的種類很多，現已發現的就有70多種，主要品種有壇紫菜、條斑紫菜、圓紫菜等。海苔是條斑紫菜的...

做法一1.麵粉兩碗。2.麵粉澆上開水，用筷子攪勻。3.少加點涼水，活成麵糰，面盆蓋上蓋子放在一旁餳十五分鐘。4.餳好的麵糰分成五等分。5.取一個麵糰擀成薄片，上面抹上油和鹽。怎樣做油餅6.像摺扇子一樣把面片摺好。7.首尾相...

【導讀】如何燉甲魚湯有營養?甲魚湯是一種常見的滋補湯，當甲魚配上中藥材更加的營養哦。那麼，如何燉甲魚湯有營養，甲魚和什麼搭配煲湯好呢?一起和6681小編來看看如何燉甲魚湯有營養的介紹吧!如何燉甲魚湯有營養紅參淮杞...

雞蛋有營養幾乎是件眾所周知的事，世界最營養早餐、理想的營養庫、最優質的蛋白等，都是人們給它的華美封號。但你知道嗎?水煮蛋、蒸雞蛋、荷包蛋、炒雞蛋……不同做法對它的營養吸收有著很大影響。下面請權...

豆類是指豆科農作物的種子，有大豆、蠶豆、綠豆、赤豆、豌豆等，就其在營養上意義與消費量來看，以大豆為主。豆類食品中含有豐富的蛋白質，營養價值極高。各種豆類蛋白質含量都很高，如大豆為41%、幹蠶豆為29%、綠豆為23%、赤...

花生油的營養價值營養成分花生油的脂肪酸組成主要有棕櫚酸(Palmiticacid)，硬脂酸(Stearicacid)，亞油酸(Linoleicacid)，花生酸(Arachidicacid)，山萮酸(Behenicacid)，油酸(Oleicacid)，二十碳烯酸(Eicosenoicacid)，二十四烷酸(L...

許多孕媽懷孕後天天每天都吃補品，原因是感覺一人吃兩人補，但是在產後之後就不太重視營養和飲食了，因為覺得產後就不需要補品了孩子出生。事實上，母乳餵養期間所需的營養並不亞於懷孕期間。要知道寶寶快在媽媽肚子裡出生的...

做法一食材主料:毛豆適量。調料:食鹽適量，醋適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，八角2個，花椒適量，桂皮1小片，幹辣椒適量，生抽適量，香葉3片，白糖少許，辣椒油適量，芝麻油適量。做法1.淘米水中加入精鹽1小匙，將毛豆放入，稍加浸泡後反覆搓洗，再用...

土豆燉牛肉的做法步驟1.牛肉洗淨，整塊放涼水裡上鍋，開蓋焯。2.滾開後撈出用熱水洗淨(注意整個燉肉過程都不要用涼水，肉一激就不容易爛了)。3.切小塊，最好放在漏盆裡充分瀝乾。4.上鍋放油。油三成熱放蔥段薑片紅辣椒，炒香了...

【導讀】高三學生早餐吃什麼好?早餐是很重要的一餐，尤其是對於高三學生來說。那麼，高三學生早餐吃什麼好，哪些早餐簡單又省時呢?一起和6681小編來看看高三學生早餐吃什麼好的介紹吧!高三學生早餐吃什麼好主食類各種餛飩：...

【導讀】1歲寶寶食譜大全及做法有哪些?一歲寶寶的牙齒髮育還是比較好的，可以吃更加營養複雜的食物哦。那麼，1歲寶寶食譜大全及做法，一週吃什麼好呢?一起和6681小編來看看1歲寶寶食譜大全及做法的介紹吧!1歲寶寶食譜大全...

花生的好處吃花生的好處1.控制食慾花生是高飽腹感食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。發表在《營養與代謝》期刊上的一篇文章發現，用花生當零食的人吃得更少。美國普度大學營養科學系教授馬特斯博士說：花生的高飽腹感...

柚子的營養價值極高，它含有非常豐富的蛋白質、維生素、有機酸等人體所需的元素，常吃柚子，可以減少血栓的發生，以及有促進傷口癒合的功效，是老少皆宜的美味佳果。柚子皮的功效也不容忽視，它可以治療小兒咳嗽，還可以治療凍瘡呢...

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製作方法仙草凍奶茶1.準備好牛奶、紅茶包、仙草粉。2.牛奶倒入小鍋中，加入白糖。3.再放入紅茶包，中小火煮奶茶，煮的時候經常晃動紅茶包。煮好冷卻後倒入杯子入冰箱冷藏。4.取30克仙草粉，放入小鍋中。(一小包是100克)5.加...

晚餐是一天當中最後一頓美味，隨著生活節奏越來越快，很多人會忽略晚餐的營養，特別是很多上班族，多一頓少一頓已是常有的事，這樣可不行，打破了生活的規律，生病是遲早的事。晚餐要怎麼吃，即營養又不易發胖呢?下面有關晚餐吃什麼...