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5樣美味讓你嚐到鮮,東北家常菜做法有哪些
2023-07-25
東北菜就似一束花,開得豪邁而熱烈,能使人愛上它。但東北菜講究的更是吃的豪爽那股爽勁,吃的過癮。東北菜的主要特點是一菜多味,火候足,滋味濃郁,酥爛香脆等等。不知你有沒有被這東北菜給饞住呢?下面是小編爲大家帶來...
醬油炒飯做法和步驟,醬油炒飯怎麼做好吃
2021-06-26
醬油炒飯做法和步驟一.將醬油、料酒和白糖放進小碗,攪拌均勻備用;蔥薑蒜切大片,香蔥斜切小片備用;將調味料加入到冷米飯中拌勻,並用勺子壓開結團的米飯;將雞蛋打撒,加入到米飯中;再次攪拌均勻,至米粒顆顆分散開來,備用;燒熱...
蒜香排骨的營養價值,蒜香排骨的做法
2021-07-09
蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜,屬於上海菜。其口感蒜香濃郁,質嫩味美。具有貧血調理,月經不調調理,健脾開胃調理的功效。豬肋排洗淨斬成8釐米長件,用鬆肉粉(嫩肉粉)醃1小時後,沖水瀝乾。大蒜頭加適量清水用攪拌機攪成蒜...
正宗青團怎麼做好吃,青團的家常做法
2021-02-22
青團1、糯米粉倒入容器中,再倒入菜汁,混合均勻2、另取個容器,放入澄粉(也可以用粘米粉),再加入開水攪拌成團3、將糯米粉面團和澄粉面團放在一起,揉均勻後,再放一勺豬油,再揉成團即可。如果有些沾,可以在案板上撒些澄粉4、然後...
教你苦瓜不苦的6個小妙招,苦瓜炒肉的做法大全
2021-02-12
苦瓜炒肉絲的做法步驟1.先將苦瓜切斷,用鹽醃製片刻;2.即除掉苦味,再橫切成片;3.豬肉洗淨,切成絲;4.取鍋燒熱,入油適量,等油熱;5.下肉絲煸炒一下,再放入苦瓜一起煸炒片刻;6.加水適量,燜燒10分鐘;7.加入鹽、味精調味,即可裝一、...
開胃怡人的熱菜菜譜,咖喱雞塊的做法
2021-03-11
【導讀】咖喱雞塊的做法有哪些?雞肉是一種常見的肉類,也有很多的烹飪方法。那麼,咖喱雞塊的做法有哪些,怎麼做營養好吃?一起和6681小編來看看咖喱雞塊的做法的介紹吧!咖喱雞塊的做法做法一材料洋蔥、胡蘿蔔、土豆、雞胸...
炸春捲是哪個地方的菜,炸春捲三大簡單做法
2021-07-21
炸春捲一種油炸食物,春捲是漢族傳統節日食品,流行於中國各地,江南等地尤盛。民間除供自己家食用外,常用於待客。歷史悠久,由古代的春餅演化而來。據古書陳元靚的《歲時廣記》中記載:在春日,食春餅,生菜,號春盤。清代的《燕京歲...
推薦10款護肝湯的家常做法,養肝湯的做法有哪些
2021-01-02
養肝湯的做法大全1、鯽魚赤小豆湯材料:花生米200克,赤小豆120克,鯽魚1條。做法:將花生米、赤小豆分別洗淨,瀝去水分;鯽魚剖腹去鱗及肚腸;一起放入大碗中,加料酒、精鹽少許,用大火隔水蒸燉,待沸後,改用小火燉至花生爛熟即可。功...
脆爽鮮美美食做法,春筍保養女性健康
2022-08-23
春筍最爲美味,在這個時節生長出鮮嫩的小芽,口感柔軟脆爽,和其他各種食物的味道很容易融合在一起。食物帶來春天的味道,帶來由內而外的舒爽。春筍不僅口感好,而且還對身體非常有益。春天容易喉嚨乾燥,精神不振。春筍具有清涼...
皮的家常做法大全怎麼做好吃,涼皮的製作方法
2021-05-11
涼皮的做法一:材料米醋,蒜,紅椒,麻椒油,黃瓜,味積鮮,麪粉,香油,精鹽做法1.用精粉和成麪糰,醒10分鐘。2.把麪糰用清水反覆洗。3.洗至水清爲止形成面精。4.麪筋和少許食用鹼。5.在盆中攤平。6.洗面水靜擱3到5小時。7.洗面水上層清...
盤點銀魚的功效及營養價值,銀魚的做法大全
2021-06-01
銀魚的做法大全家常幹煎銀魚的做法食材準備銀魚250克(幹品),麪粉、鹽、料酒、白胡椒粉各適量。方法步驟1.銀魚泡發,瀝乾水分,加鹽、料酒和白胡椒粉攪拌均勻,醃漬10分鐘。2.添加少量的麪粉拌勻,讓每條魚身均勻地裹上一層薄...
舒芙蕾起司的做法,舒芙蕾要熱吃還是涼吃
2020-12-16
【導讀】舒芙蕾要熱吃還是涼吃?舒芙蕾是一種常見的甜點,那麼,舒芙蕾要熱吃還是涼吃,舒芙蕾怎麼自制呢?一起和6681小編來看看舒芙蕾要熱吃還是涼吃雞舒芙蕾起司的做法介紹吧!舒芙蕾要熱吃還是涼吃關於舒芙蕾,你要明白的第...
這幾款美食最適合寶寶吃,一歲寶寶營養餐做法
2021-11-14
一歲寶寶營養餐做法三色蝦泥營養價值:這道菜的營養特別豐富,其中蝦仁能補鈣健腦,豆腐益氣補虛、健脾胃,西蘭花能增強抵抗力,胡蘿蔔則能保護眼睛,防止呼吸道感染。材料:蝦仁100克,豆腐50克,西蘭花50克,胡蘿蔔小半根。做法:1、豆腐...
六大餛飩做法簡單易學又美味,餛飩餡怎麼調纔好吃
2021-02-14
【三鮮餛飩】原料:魚肉80克、蝦仁80克、豬肉餡80克、薄的大餛飩皮240克、香菜1棵、蔥1根輔料:(1)酒1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、香油1/2茶匙、蛋清1/2個、澱粉1/2茶匙(2)高湯1碗、鹽少許做法:1魚肉剁碎;蝦仁抽淨泥腸,剁...
糯米飯如何做纔好吃,糯米飯的做法
2021-08-09
糯米飯材料主料:糯米1斤(視人數定量)配料:a冬菇6-8顆,b蝦米半兩,c新鮮豬肉(帶點小肥的那種),薑絲,蔥花少許作料:老抽1湯匙,生抽3湯匙,料酒1湯匙,糖,鹽適量,豬油1湯匙(個人喜好)做法1、糯米洗淨後下鍋開始煮;2、將配料的a和b分別用...
楊梅汁的功效,楊梅汁的做法步驟
2021-05-15
楊梅汁的做法步驟1.將楊梅洗乾淨,瀝乾水備用。2.將楊梅果肉切開,去核備用。3.放白糖在楊梅肉上,等白糖稍化成水。4.放少量水在豆漿機裏。5.放少量鹽入水裏面。6.分批放楊梅果肉入內,調到果蔬冷飲檔。7.當豆漿機制作完成提...
荷葉粥的功效與作用,荷葉粥的做法大全
2021-01-03
孕婦荷葉粥的做法大全鮮荷葉粳米粥:材料:新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖適量做法:將鮮荷葉洗淨煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖熬製成粥。此粥可作夏季清涼解暑飲料,或作點心供早晚餐,溫熱食。荷葉冰粥荷葉二花粥鮮荷葉1張,荷花1朵,扁...
喝老鴨湯有什麼好處,燉鴨子的做法有哪些
2021-08-22
俗話說嫩鴨溼毒,老鴨滋陰,也就是說,若想用鴨子進行滋補的話一定要用老鴨。嫩鴨不但達不到滋補的功效,而且有毒,不宜選用。那麼如何鑑別嫩鴨和老鴨呢?這裏教給大家選購技巧:毛色暗、無光澤、腳色深紅、嘴筒堅硬,翼窩下的羽毛...
雞爪的功效與作用,韓式辣雞爪做法大全
2021-06-30
韓式辣雞爪的做法1.把材料準備好,忘了照辣椒粉,和韓國醬油2.先把芝麻小火炒熟備用3.水燒開,把雞爪放入煮熟,大概5-10分鐘左右4.把蒜打成蒜泥5.鍋裏放油,把蒜泥炒香6.下雞爪,進行翻炒7.加入韓國醬油,韓國辣醬,番茄醬,白糖,喜歡吃...
教你兩種美味家常做法,胡蘿蔔炒肉怎麼做
2021-04-08
胡蘿蔔炒肉主料爲胡蘿蔔和豬肉,烹飪工藝是炒。這是一道普通的家常菜,製作簡單,需要注意的就是翻炒胡蘿蔔時避免其營養流失。製作簡單,口感清爽,維生素含量高。胡蘿蔔中含有的營養價值非常豐富。胡蘿中含有非常多的胡蘿蔔素...
蘆筍的家常做法快學起來,蘆筍怎麼做好吃
2021-02-28
蘆筍炒肉材料蘆筍,肉,蔥,姜做法1.將蘆筍洗淨,去老根,開水焯一下2.斜着切段,肉切片3.鍋內放油燒熱,下蔥、姜,放肉片炒白,然後下蘆筍、調料一同炒香後即可裝盤食用。這個菜很好吃,很嫩,沒有渣滓。蘆筍炒蝦仁材料蘆筍,油,鹽,蝦,澱粉,水,白...
煮毛豆怎麼做好吃,煮毛豆的做法有哪些
2021-05-31
毛豆,又叫菜用大豆,在日本被叫做枝豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。或者可以說是新鮮的連莢的黃豆。毛豆它們可以改善脂肪代謝,降低人體中甘油三酯和膽固醇含量,可以改善大腦的記憶力和智力水平,可以改善便祕,降低...
排骨補鈣又養身,糖醋排骨的做法大全
2021-07-13
做法一1,小排500克焯水後,煮三十分鐘,肉湯可以煮麪條(注意是焯水後再煮出來的湯去掉血水後的),別倒掉了。2,用一湯匙料酒,一湯匙生抽(蒸魚豉油更好),半湯匙老抽,二湯匙香醋(不是白醋)醃製20分鐘撈出洗淨控水備用(爲啥洗淨?因...
西餐牛排的吃法,香煎牛排的家常做法
2021-04-25
香煎牛排的做法步驟1.牛排洗淨,將牛排正反兩面用刀背拍鬆,瀝乾水分,用1g鹽,1g黑胡椒粉和少許橄欖油醃製約20分鐘。2.將配料切成一釐米的厚片,用1g鹽,1g黑胡椒粉和少許橄欖油攪拌均勻,醃製10分鐘,再炒熟。3.將醃製好的牛排煎成...
這些人不宜吃魚,紅燒魚塊的做法與步驟
2021-07-26
紅燒魚塊的做法步驟生薑和蔥白切碎,蔥葉切段,紅椒切段。草魚塊洗淨,用白酒、食鹽、椒鹽粉醃製10分鐘。生抽、蠔油、白糖、醋調成味汁。鍋擦乾,熱油至冒輕煙,下魚塊,魚皮朝下煎,剪好一面翻個面。直至煎至雙面微黃剷起。鍋內留...
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