油蔥的功效與作用

油蔥的功效：

油蔥又叫蘆薈、象鼻草、羅幃花、烏七。油蔥中有不少成分對人體面板有良好的營養滋潤作用，且刺激性少，用後舒適，對面板粗糙、面部皺紋、疤痕、雀斑、痤瘡等均有一定療效。因此，其提取物可作爲化妝品添加劑，配製成防曬霜、沐浴液等。

至於輕度的撞傷、挫傷、香港腳、凍傷、面板龜裂、疣子等，都可以使用油蔥來治療，效果不錯。現代研究顯示，其葉含蘆薈大黃素、異蘆薈大黃素及蘆薈苦味素等，藥理實驗有瀉下、抗癌作用。蘆薈花性寒，味苦澀，有清熱、止咳、止血功效，可治療咳嗽、吐血。

油蔥的主要作用

（1） 消炎抗菌；

油蔥

（2） 增強面板彈性；

（3） 保護面板粘膜，預防粉刺；

（4） 預防雀斑和皺紋；

（5） 潔淨面板抗皮脂溢，預防化膿性面板病；

（6） 潤澤面板，防止老化；

（7） 斂汗，除汗；

（8） 減少頭皮屑，美化毛髮等。

（9）製作食物，如蘆薈奶、炒蘆薈等。

1.孕婦忌服。

2.《本草經疏》：凡兒脾胃虛寒作瀉及不思食者禁用。

油蔥不僅具有各種藥效，使用方法也非常多，主要有內服和外用兩種。

　1.內服法

最簡單、最快獲得藥效的方法就是直接生吃新鮮葉片。也可以把生的新鮮葉片製成薄片、糖醋漬品、液汁或油炒後食用。生嚼蘆薈葉肉，能夠起到較好的調理和保健作用。每次生葉食量以15克爲宜。生嚼蘆薈葉片不適應者，可採取服用新鮮葉汁的方法。成人每次一匙，每天2-3次，小孩和老人用量可適當減少。用乾燥的葉片泡製茶或酒、製成粉末或顆粒狀藥劑、製成液汁等都是內服的有效方法。

2.外用法

蘆薈的葉片中含有豐富的粘膠液體。這種液體具有防潰瘍、促進傷口癒合、刺激細胞生長和止血作用。外用時直接用新鮮葉片塗抹，或使用蘆薈製成的外用藥酒。外用方法都比較安全，應注意選擇成熟度高的蘆薈葉片，這樣療效會更好。二、注意事項 使用蘆薈治病，首先鑑別是否是藥用蘆薈品種，切忌把龍舌蘭、雷神或僅有觀賞價值的蘆薈品種用來防病、治病。應該選擇芭用蘆薈品種，注意其特點、用法並根據病因，做到對症下藥。正確使用蘆薈，方能取得最佳效果。切忌過量服用或急於求成。正確區別中藥蘆薈（幹塊）和新鮮蘆薈在使用方法上的不同，特別是一些炎症，新鮮蘆薈汁液，要比中藥蘆薈效果明顯得多。體質虛弱的少兒患者，不要過量服用蘆薈，過敏者會出現面板紅腫、粗糙的現象。孕婦和經期中的女性嚴禁服用蘆薈。在古代蘆薈是作婦科藥劑的，用於治療閉經之類症狀。因爲蘆薈能使女性骨盆內臟器充血，促進子宮的運動。故而孕婦或經期婦女服用容易引起腹痛，導致流血嚴重出血。病人如有痔出血、鼻出血，也不應使用蘆薈。

3.食用蘆薈先做皮試

食用蘆薈先做皮試，如果沒有異常現象，方能使用。因爲有些人的體質對蘆薈有過敏現象，如出現紅腫、剌痛、起疙瘩、腹痛等，嚴重的腹部還會有灼熱感。初次內服，若出現噁心、嘔吐或下瀉等症狀，有的是暫時現象。如果這種情況出現次數較爲頻繁，則應暫停用藥、減量服用或加熱服用。過敏者如想食用，可少量外用或內服，等身體適應後再慢慢增量。

　①蘆薈爲（有毒）清熱瀉火型中藥。

注意蘆薈鮮葉、蘆薈幹葉和蘆薈幹塊區別 新鮮蘆薈葉不僅具有蘆薈幹塊的各種功能，而且藥性較蘆薈幹塊更溫和，特別是新鮮蘆薈所含超氧化物歧化酶（SOD）和多聚糖能提高人體生理機能，促進人體健康，改善免疫，是蘆薈幹塊所不及的。蘆薈幹葉在加工過程中，也會使一些有效成分損失和破壞，所以其作用也不如新鮮蘆薈葉片全面。

②食用蘆薈新鮮葉片需要注意對象適宜性

對於體質虛弱或者脾胃虛寒者應謹慎服用。對於吃了蘆薈鮮葉後就嘔吐，或引起劇烈腹痛和伴有腹瀉者也應禁止食用。蘆薈是一種清熱解毒峻下之藥，對強體質（即實證型）比較適宜，而對弱體質（即虛證型），效果可能就不理想，甚至加重病情，比如陽虛、氣虛證，以及心腦血管病、肝病、腎病、腎陽虛腰痛等寒性病症以及腎虛的人。只有瞭解適應性後，才能更好地發揮作用。

　③服用蘆薈新鮮葉片要適量

成年女性，每天可服用長3釐米、寬4釐米的蘆薈葉肉1塊。強壯男性，可適當增加（一般可加10%～20%）。小孩和老人，則應酌情減少。妊娠和經期的婦女應避免服用蘆薈，蘆薈所含的蒽醌類物質會刺激子宮內粘膜出血，甚至流產。

　④切忌把龍舌蘭誤作蘆薈

龍舌蘭和蘆薈植物形態相似，龍舌蘭是有毒的，所以切不要誤食。蘆薈品種除了少數幾種如木立蘆薈、上農大葉蘆薈可以食用鮮葉外，大多數品種只是觀賞植物，有些蘆薈品種還是有毒的，誤食後可能引起中毒甚至危及生命安全。

油蔥的作用：

油蔥作爲一種集醫藥、美容、保健、食品及觀賞爲一體的純天然綠色植物，蘆薈的多種藥用價值和治療作 用引起了醫學界的廣泛重視。從20世紀80年代開始，蘆薈就已受到日、美等發達國家消費者的不斷追捧，並迅速在全球範圍內掀起了“蘆薈”熱潮。蘆薈含有大量的氨基酸、維生素、多糖、蒽醌類化合物及各種酶、礦物質等，特別是在礦物質中還含有鍶和鍺，這些營養成分對人體都有補充作用。由於蘆薈具有殺菌消炎、增強免疫功能、癒合傷口、清熱通便、預防結腸炎，降低血脂、血糖和血壓，改善循環系統及睡眠質量，防治消化系統疾病和增進食慾等多種治療作用，因此蘆薈在民間還擁有一個家喻戶曉的名稱－－“植物醫生”。蘆薈與胃腸病蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著。另外，因爲蘆薈豐富的粘液可以黏附在破損的潰瘍面上，不僅可以賦活細胞組織再生，還可以使潰瘍部位以及周圍組織長出新的組織，所以，蘆薈對治療胃酸引起的胃潰瘍也有很大幫助。蘆薈與便祕研究證實，蘆薈所含的蒽醌類化合物衍生物在腸管中釋放出蘆薈大黃素，能有效地刺激大腸蠕動，從而有效改善腸胃功能不佳、便祕等症狀，並可排毒去火、補虛養顏。因此，自古以來蘆薈就一直作爲最好的緩瀉劑而受到人們的稱許，可以說，蘆薈是治療便祕的特效藥。 蘆薈 切片

1 、殺菌作用：蘆薈酊（Aloetin）．是抗菌性很強的物質，能殺滅真菌、黴菌、細菌、病毒等病菌，抑制和消滅病原體的發育繁殖，蘆薈抗菌殺菌的病菌類有：白喉菌、破傷風菌、肺炎菌、乳酸菌、痢疾菌、大腸菌、黑死病菌、霍亂菌以及引發中耳炎、膀胱炎、化膿症、麻疹、狂犬病、小兒麻痹、流行性腦炎等疾病的病菌。

2.抗炎作用：蘆薈的緩激肽酶與血管緊張來聯合可抵抗炎症。尤其是蘆薈的多糖類可增強人體對疾病的抵抗力，治癒面板炎、慢性腎炎、膀胱炎、支氣管炎等慢性病症。

3.溼潤美容作用：蘆薈多糖和維生素對人體的面板有良好的營養、滋潤、增白作用。尤其是青春少女最煩惱的粉刺，蘆薈對消除粉刺有很好的效果。蘆薈大黃素等屬蒽醌甙物質，這類物質能使頭髮柔軟而有光澤、輕鬆舒爽，且具有去頭屑的作用。因此，蘆薈美容霜、蘆薈護膚霜、蘆薈染髮膏等蘆薈化妝品佔了歐洲化妝品市場的80%。

4.健胃下泄作用：蘆薈中的蘆薈大黃素甙（aloin）、蘆薈大黃素（emodin）等有效成分起着增進食慾、大腸緩泄作用。服用適量蘆薈，能強化胃功能，增強體質，因實證致虛而失去食慾的病危患者，服用蘆薈也能恢復食慾。健康的人，長期服用蘆薈和堅持蘆薈浴，可以防治一定疾病，但還是要根據各人情況對症保健。健康人體液呈弱鹼性，過度勞累或生活緊張等原因會使體液變成酸性，易感染病毒，常用庫拉索蘆薈會使體液保持鹼性，維持健康、不患感冒。蘆薈是治療實熱型便祕比較有效的藥物，對於因腎氣虛或脾氣虛導致的嚴重的便祕，就要選用性質溫和益氣的食物或藥物來調治。再服用大苦大寒清熱瀉火的蘆薈之後，就會加重病情了因此對於不同類型的病症要用不同的方法，寒則熱之，熱者寒之。

5.強心活血作用：蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強心、促進血液循環、軟化硬化動脈、降低膽固醇含量、擴張毛細血管的作用，使血液循環暢通，減少膽固醇值，減輕心臟負擔，使血壓保持正常，清除血液中的“毒素”。

6.免疫和再生作用：蘆薈素A、創傷激素和聚糖肽甘露（Ke-2）等具有抗病毒感染，促進傷口癒合復原的作用，有消炎殺菌、清熱消腫、軟化面板、保持細胞活力的功能，凝膠多糖與愈傷酸聯合還具有癒合創傷活性，因此，它是一種治療外傷（出血性外傷、不出血性外傷）不留傷痕的理想藥品。

7.免疫與抗腫瘤作用：蘆薈中的粘稠物質多糖類（乙酰化葡甘聚糖、甘露聚糖、乙酰化甘露聚糖、aloe mannan、alocutin、alomicin等）具有提高免疫力和抑制、破壞異常細胞的生長的作用，從而達到抗癌目的。日本蘆薈研究專家添田百枝博士在《關於蘆薈的抗癌性研究》（1966年發表）的論文中指出：蘆薈中aloe mannan、alocutin、alomicin等成分能阻止癌細胞活動，殺死生物內異常細胞一癌細胞等功效。用蘆薈治療癌症的另一種理論是“自身治癒力”蘆薈具有增強人體的自身治癒力，這個事實已被得到證明。

8.解毒作用：蘆薈因其苦寒清熱具有抑制過度的免疫反應增強吞噬細胞吞噬功能的作用故能清除體內代謝廢物。蘆薈中的aloetin alomicin等成分具有促進肝臟分解體內有害物質的作用，還能消除生物體外部侵入的毒素。放射線或核放射能治療癌症過程中會引起的燒傷性面板潰瘍，有蘆薈治療不僅有解毒、消炎、再生新細胞的作用，還能增加因放射治療而減少的白血球。

9.抗衰老作用：蘆薈中的粘液（mucin，就是蛋白質），是以arboran A Baloe mannanaloetin等多糖類爲核心成分，粘液類物質是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。粘液素存在於人體的肌肉和胃腸粘膜等處，讓組織富有彈性，如果液素不足，肌肉和粘膜就會喪失了彈性而僵硬老化。構成人體的細胞，如果粘液素不足，細胞就會逐漸衰弱，失去防禦病菌、病毒的能力。

10.鎮痛、鎮靜作用：手指腫痛、牙痛而難以忍受時，在患部貼上蘆薈生葉，能消除疼痛，神經痛、痛風、筋肉痛等，內服加外用蘆薈，也有鎮痛效果。蘆薈還能預防和治療宿醉、暈車、暈船等。

11.防曬作用：蘆薈中的天然蒽醌甙或蒽的衍生物，能吸收紫外線，防止面板紅、褐斑產生。

12.防蟲、防腐作用：蘆薈汁液具有很好的消毒、防腐作用。夏天面板上塗上蘆薈汁，蚊子不咬。哥倫比亞人常給小孩腳上抹上蘆薈汁，以防止蟲害。蘆薈汁噴灑門窗和室內，蒼蠅不入，傣族人就是用蘆薈汁防止蒼蠅進室內的。

13.防臭作用：蘆薈具有防止腳、口、腋等體臭的作用。很早以前，人們就用蘆薈來消除體臭。非洲剛果人打獵時，在身上抹上蘆薈汁，以免被動物聞到體臭。蘆薈的奇特功效引起了科學界，特別是醫學界的廣泛重視，尤其是以美國爲代表的西方發達國家，投入了大量的人力、物力、財力研究開發應用蘆薈，因而形成了一股“蘆薈熱”，蘆薈發展非常迅速，開發成果利用顯著，經濟效益巨大，其研究成果不僅用於醫療、美容、食品保健，而且還應用於染料、冶金、紡織、農藥、畜牧等領域中，從此蘆薈身價百倍。

由上可知蘆薈雖好，要對症使用，蘆薈味苦性寒，主要適用於實證病型，對於虛證病症就不太合適。尤其是陽氣不足，脾胃虛弱或虛寒體質的人食用，有時不僅不會起到治療效果還會加重病情，加速死亡。心腦血管患者，肝病患者，腎病患者中醫辨證多屬陽虛氣虛類型，過用具有清肝熱瀉實火作用的蘆薈，等於是雪上加霜。對於病情危重的患者用苦寒清熱的蘆薈產品，泄氣傷陽死的更快。這時應以補氣，溫陽，固脫爲主，中醫方劑有獨蔘湯，生脈飲等。

人到中年氣血陰陽都逐漸虧虛，要想強身健體，應多食用些溫和甘潤的藥食同源的食物，如山藥，百合，核桃，栗子，香菇，金針菇，鯽魚，烏雞，羊肉等食物，像蘆薈這樣寒性重的植物即使食用也要諮詢一下中醫師的意見根據自己的身體狀況加以調理，畢竟人到中年已不如年輕時的火氣旺了，即使有火氣多是虛火，常伴隨腰膝痠軟，口燥咽乾，心煩易怒，精力下降、體力下降等表現，這是氣虛、陰虛要用益氣、補腎陰的方法，再用清實熱瀉實火的蘆薈就會使病症加重，傷陰劫津，損傷陽氣。服用蘆薈產生副作用多因蘆薈大寒的特性，表現主要是過食寒涼導致的陽虛氣虛：如畏寒怕冷、手腳發涼、體質虛弱無力、腰痛腎痛、精神不振、嗜睡無力；凌晨腹瀉，或者便祕；小便濃黃、夜尿頻多；身浮腫，記憶力減退、腦力不濟；性功能減退；陽痿、早泄；面部色青白。