豆腐渣的功效與作用及藥用價值

【拼音名】Dòu Fu Zhā

【英文名】residue from beans after making

【別名】雪花菜。

【來源】
藥材基源：爲制豆腐時，濾去漿汁後所剩下的渣滓。
拉丁植物動物礦物名：Glycine max (L.) Merr.[Phaseolus max L.]

【原形態】大豆 一年生直立草本，高60-180cm。莖粗壯，密生褐色長硬毛。葉柄長，密生黃色長硬毛；托葉小，披針形；三出複葉，頂生小葉菱狀卵形，長7-13cm，寬3-6cm，先端漸尖，基部寬楔形或圓形，兩面均有白色長柔毛，側生小葉較小，斜卵形；葉軸及小葉柄密生黃色長硬毛。總狀花序腋生；苞片及小苞片披針形，有毛；花萼釧狀，萼齒5，披針形，下面1齒最長，均密被白色長柔毛；花冠小，白色或淡紫色，稍較萼長；旗瓣先端微凹，翼瓣具1耳，龍骨瓣鐮形；雄蕊10，二體；子房線形，被毛。莢果帶狀長圓形，略彎，下垂，黃綠色，密生黃色長硬毛。種子2-5顆，黃綠色或黑色，卵形至近球形，長約1cm。花期6-7月，果期8-10月。

【生境分佈】
生態環境：全國廣泛栽培。

【性味】甘；微苦；平

【歸經】心；大腸經

【功能主治】解毒；涼血。主腸風便血；無名腫毒；瘡瘍溼爛；臁瘡不愈

【用法用量】內服：炒黃，清茶調服，9-15g。外用：適量，塗敷。

【摘錄】《中華本草》