營養價值的精選

製作方法主料:茄子500克調料:大蒜100克,醬油10克,鹽3克,醋5克,香油5克,各適量菜品口感：茄子軟爛，口味香辣酸鹹鮮，蒜味濃烈，誘人食慾。蒜泥拌茄子製作過程：1.茄子去皮，用手撕碎或切成條。2.將茄條放入蒸籠。3.入蒸鍋蒸15分鐘...

【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】MùNǎiGuǒ【英文名】rootofRamiflorousBaccaurea【別名】水賴、麥穗、蒜瓣果。【來源】藥材基源：爲大戟科植物木奶果的果實。拉丁植物動物礦物名：BaccaurearamifloraLour....

·產品名稱：蛾貞膠丸·產品分類：藥品/中成藥/婦科藥·英文名稱：·批准文號：國藥準字B20020222·主要規格：每粒裝0.5g...

【拼音名】ShānWūZhūYè【來源】藥材基源：爲桃金娘科植物輪葉蒲桃的葉或枝。拉丁植物動物礦物名：Syzygiumgrijsii(Hance)Merr.EtPerry採收和儲藏：全年均可採，鮮用。【原形態】輪葉蒲桃Syzygiumgrijsii（Hance）rry［Eugeniag...

板栗又叫栗子，我們都知道他的營養價值豐富，但是你們都全面的瞭解它的營養價值和功效嗎？下面就爲你全面的介紹了栗子的營養價值和其功效以及栗子的食療作用，一起來看看吧。一、栗子的營養成分栗子含有豐富的營養成分，包括糖...

【別名】硫黃多孔菌【來源】真菌類擔子菌綱多孔菌目多孔菌科硫黃多孔菌Tyromycessulpbureus（Bull.exFr.）Donk，以子實體入藥。【生境分佈】生長在櫟、樺、楓、李、海棠、冷杉及落葉松的活立木及木樁上。【藥理作用】此菌...

鵪鶉蛋的營養價值鵪鶉蛋每百克可食部含蛋白質12.8克，脂肪11.1克，碳水化合物2.1克，維生素A337微克，硫胺素0.11毫克，核黃素0.49毫克，維生素E3.08毫克，鉀138毫克，鈉106.6毫克，鎂11毫克，錳0.04毫克，鋅1.61毫克，結核病、高血壓、代謝障...

【拼音名】LùYīnɡGuǒShí【來源】藥材基源：爲忍冬科植物陸英的果實。拉丁植物動物礦物名：SambucuschinensisLindl.採收和儲藏：9-10月採收，鮮用。【原形態】陸英高大草本或半灌木，高達2m。莖有棱條，髓部白色。奇數羽狀狀...

【拼音名】XiānɡCháCàiGēn【別名】盤龍七根【來源】藥材基源：爲脣形科植物香茶菜的根。拉丁植物動物礦物名：Rabdosiaamethystoides(Benth.)Hara採收和儲藏：夏、秋季採挖，洗淨，切片曬乾或鮮用。【原形態】多年生草本，高...

【拼音名】ZhènTiānLéi【別名】九牛造、九牛七、翻天印、柳州七【來源】大戟科大戟屬植物震天雷EuphorbiahylonomaHand.-Mazz.，以根入藥。秋季採挖，曬乾。【性味】甘、微苦，涼。有毒。【功能主治】瀉下逐水，散瘀，止血。...

【拼音名】LánHuāCōnɡ【別名】白狼蔥、野蔥、野韭菜【來源】藥材基源：爲百合科植物天藍韭的全草或鱗莖。拉丁植物動物礦物名：AlliumcyaneumRegel[huani-cumWangetTang]採收和儲藏：夏季花將開時採收，抖淨泥土，晾乾。【...

【出處】《滇南本草》始載有水朝陽草,曰：似鼓錘草包葉而生花,正朝陽生。《植物名實圖考》載：水朝陽草生雲南海邊。獨莖柔綠,葉如金鳳花葉而肥短,細紋密齒。消端開花,黃瓣如千層菊,大如小杯。繁心孕實,密葉承跗,掩映蓼浦...

高粱，俗稱蜀黍、蘆稷、茭草、茭子、蘆穄、蘆粟等，屬於禾本科高梁屬一年生草本，是古老的穀類作物之一。高粱的種類甚多，按高粱穗的外觀色澤，可以分爲白高粱、紅高粱、黃高粱等，按品種和性質可分爲粘高粱和粳高粱。高梁的果實...

食材絲瓜200克，水髮香菇15克，香油10克，味精3克，精鹽15克，植物油30克，清水500克。絲瓜湯的做法做法1.先將絲瓜去皮、洗兆，切成滾刀片。香菇擇洗乾淨，切成小塊。2.將炒鍋放火上，加入植物油，熱後倒入絲瓜煸炒片刻下鹽，然後將香菇和...

【拼音名】WūDānɡGuī【別名】巖當歸、差風、光頭差風【來源】藥材基源：爲傘形科植物金山當歸的根。拉丁植物動物礦物名：AngelicaualidaDiels採收和儲藏：春、秋季未開花前採挖，洗淨曬乾。【原形態】多年生草本，高30-60c...

花椒的六個妙用，可防蟲蟻緩解疼痛等功效。1、食品防蠅：在食品旁邊和肉上放一些花椒，蒼蠅就不會爬。2、沸油防溢：油炸食物時，如果油熱到沸點，會從鍋裏溢出，但如放入幾粒花椒後，沸油就會立即消落。3、防牙痛：如果是冷熱食物引起...

【出處】始載於《中國藥用動物志》。【拼音名】BáiFùJǐnJī【英文名】LadyAmherstpheasant【別名】箐雞肉【來源】藥材基源：爲雉科動物白腹錦雞的肉。拉丁植物動物礦物名：Chrvsolophusamherstiae(Leadubeater)【原形...

芝麻的營養價值芝麻的營養價值1、含大量脂肪油，其中主要爲油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、維生素E、葉酸、煙酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白質和多量的鈣。特別是它的“亞麻仁油酸”成份，...

【來源】藥材基源：爲胡桃科植物野核桃種仁的脂肪油。拉丁植物動物礦物名：JuglanscathaycnsisDode[onisDode]採收和儲藏：除去果殼，取仁榨油。【拼音名】YěHéTɑoYóu【原形態】落葉喬木，高12-25m。樹皮灰褐色，線縱裂。小枝...

豆腐乾豆腐乾的功效1、更年期的“保護神”有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。2、預防心血管疾病豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸...

辣椒是一種幾乎人人都吃過的食物，許多人喜歡吃辣椒，基本上他們每天都不能沒有辣椒。對於喜歡吃辣椒的重慶人來說，沒有辣椒他們無法生存。有些人即使口腔潰瘍也不會忘記吃辣椒，似乎他們對辣椒的癡迷已經達到了無法放棄的愛...

【拼音名】ShíZìTáiCǎo【來源】藥材基源：爲莎草科植物十字苔草的全草。拉丁植物動物礦物名：ChrexcruciataWahlenb.採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，切段曬乾。【原形態】十字苔草，多年生草本，根莖匍匐，粗壯，木質。稈粗壯，高40...

【拼音名】ShíHuīHuá【別名】久康【來源】爲由水溶解岩石沉積而成的主含碳酸鈣的粉狀塊。【生境分佈】四川。【性味】微甘，寒。【功能主治】清熱補肺。用於各種肺熱病。【用法用量】1錢，多入丸散劑。【摘錄】《全國...

【拼音名】YúnNánXiǎoYīnDìJué【別名】蕨葉一枝蒿【來源】藥材基源：爲陰地蕨科植物雲南假陰地蕨的全草。拉丁植物動物礦物名：Botrypusyunnanensis（Ching）Ching［BotrychiumyunnanenseChing］採收和儲藏：全年均可採收，洗淨...

【別名】土甘草[雲南麗江]、假秦艽【來源】脣形科雪山甘草PhlomisbetonicoidesDiels，以塊根入藥。【生境分佈】雲南、四川。【性味】甘、苦，涼。【功能主治】清熱解毒，理氣健脾。主治消化不良，腹脹，喉嚨疼痛。【用法用量】...