江蘇現藍色小龍蝦在小龍蝦界難得一見
原標題：江蘇現罕見藍色小龍蝦 專家稱非環境原因 連鬍鬚也是藍色的——來源：中國網中部縱覽
藍色龍蝦，是美洲龍蝦的罕見基因變異現象，產生某種過量的蛋白質，這種蛋白質反應形成藍色化合物蝦青蛋白，從而使外殼呈現亮藍色。平均200萬隻龍蝦中才會出現1只的藍色龍蝦，是媲美活化石的稀有海洋生物。
藍龍蝦容易和藍魔蝦混淆，藍魔蝦是天空藍魔龍蝦，它和藍龍蝦是不同的，藍龍蝦是佛羅里達藍龍蝦。兩者區別是藍魔蝦大鉗子是橢圓形，佛羅里達藍龍蝦的鉗子是長條。藍龍蝦身上有斑點，而藍魔蝦沒有。藍魔蝦沒有佛羅里達藍龍蝦那麼好養，但是藍魔蝦大，且漂亮。
藍色龍蝦在在世界的發現案例稀少，捕獲藍色龍蝦的機會只有百萬分之一， 常見的食用龍蝦主要分兩大類：美洲龍蝦和歐洲龍蝦。前者是常見的波士頓或澳洲龍蝦，顏色啡中帶綠；後者指常見於法國布列塔尼(Brittany)出產的大西洋和英倫海峽的龍蝦，色澤深藍，又名爲布列塔尼龍蝦。 藍色龍蝦的成長期較慢，平均要7年時間、蛻殼30至35 次，才能長成至12英寸、兩磅重的大小，生長速度比波士頓龍蝦慢了一半。。 蝦在pH值6.5～9的環境中都能正常生存，但最好是在偏鹼性水體中養殖，因爲酸性水質不利於蝦的蛻殼生長。水質過酸，不利於蛻殼，還會促使形成軟殼，給蝦的正常生活帶來危害，所以pH值應控制在7.2～8之間。水的硬度控制在17-25之間最佳，硬度過低易使蝦殼變軟，硬度過高容易造成蝦殼過硬導致蛻皮失敗。
人們常見的小龍蝦都是身着紅“盔甲”，可是，近日大公鎮凌東村村民王女士在河裏居然捕到一隻藍色小龍蝦，這讓附近的村民嘖嘖稱奇。小龍蝦通體藍色，連鬍鬚也是藍色的。由於獨樹一幟的顏色，與普通的本地小龍蝦放在一起顯得尤爲可愛。小傢伙雖然已經被王女士飼養了十多天，但是依舊活力四射。
