兩性健康

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秋季食療治陽瘻

秋季食療治陽瘻

男性陽瘻病的發病率在秋天常常高於其他季節,有哪些食療方法可以防治呢?

①黃燜狗肉:狗肉1000~2000克,調料適量。將狗肉洗淨,用沸水燙一下,切成大塊,炸至金黃色;砂鍋中先投入蔥、姜、辣椒墊底,再放上狗肉塊,加精鹽、醬油、淸湯,旺火煮沸,然後改用小火燉約30分鐘,加入適量清湯再慢慢燉1小時,至熟,加入適量白糖,撒入胡椒粉即成。

②冬蟲夏草雞:冬蟲夏草10克,嫩母雞1只(重約1500克)。味精、姜、蔥白、精鹽、料酒、胡椒粉、雞清湯適量。將乾淨的雞塊在沸水鍋內略焯片刻,去掉血水,撈山用淸水洗淨。冬蟲夏草用溫水洗淨,薑切片,蔥切段;將雞頭順頸劈開,將8〜10條冬蟲夏草放進雞頭和雞頸內,用棉線纏緊,餘下的冬蟲夏草同姜、蔥一起裝入雞腹內放入湯罐中,注入清湯,加鹽、料酒、胡椒粉,用綿紙封口,上籠蒸爛;出籠後,揭去綿紙,揀去蔥、姜,加味精調味即可食用。

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