養生食譜

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鹿茸粉怎麼吃最好,鹿茸粉的飲食禁忌

鹿茸粉的飲食禁忌 鹿茸粉怎麼吃最好

鹿茸粉不能吃的人羣

1、中醫上診斷爲低熱、盜汗、手足心發熱、口燥咽乾、兩顴潮紅的陰虛體質者,以及患有高血壓、冠心病、肝腎疾病、各種發熱性疾病、出血性疾病的患者,均不宜服用鹿茸。

有五心煩熱症狀,陰虛的人;小便黃赤,咽喉乾燥或幹痛,不時感到煩渴而具有內熱症狀的人;經常流鼻血,或女子行經量多,血色鮮紅,舌紅脈細,表現是血熱的人;正逢傷風感冒,出現頭痛鼻塞、發熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;有高血壓症,頭暈、走路不穩,脈眩易動怒而肝火旺的人。均不宜服用鹿茸。

2、中老年人。40歲以上的中年男性及體質較差的老年人,食用鹿茸可補益氣血,強心復脈,化淤生肌,強筋壯骨。

怕冷者。怕冷的人往往陽虛,鹿茸正是對症的溫性滋補品。

性功能衰退者。鹿茸可恢復並促進精力與性功能,主治腎陽不足,腰痠背痛,遺精滑泄,小便頻繁等症。

疲勞過度的中青年。鹿茸具生精補髓、健腦安神、增強人體免疫力等功效。適於精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。

有潰爛者。鹿茸具極佳的生肌消炎功效。

鹿茸粉的食用禁忌

吃鹿茸的禁忌還是有挺多的,不注意鹿茸的吃法,輕則浪費鹿茸,重則傷害身體。

忌蔬菜、水果和茶 因爲鹿茸的有效成分會與水果和蔬菜與茶湯中的鞣酸發生反應而被破壞,因而屬配合禁忌。

凡患新感染而發熱的疾病和突然發生劇烈痛證的人,都不能吃鹿茸。

體格壯實而無需服食的人或食茸過量的人,都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應,須立即停藥觀察,而不可強行續用。

鹿茸怎麼吃效果最好

1、鹿茸泡酒。藥酒是中國的一大傳統,將藥物泡進白酒中,藥物的精華滲入酒中,酒有助於行氣作用,藥物作用便很快發揮,行至全身。鹿茸同樣可以入酒,將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之後,就可以飲用。還可以根據需要,加入其它藥材一起浸泡。中國吃網菜譜大全表示,泡酒的鹿茸一定要用生切片,這樣的藥酒更有效果。

2、鹿茸磨粉。如果沒時間泡酒,沒時間熬湯,還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細粉,在晚上睡覺之前,用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便,又同樣有很好的效果。

3、鹿茸做菜。食療是保健強身的一大方法,鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。在南方地區,鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等,用慢火細燉,飲其湯水,同樣有很強的滋補作用。中國吃網餐飲網表示,不僅是熬湯,鹿茸還可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。

鹿茸的服用方法

鹿茸作爲醫療保健具有生精補髓,養血益陽、強筋健骨、抗衰老、延年益壽之功效。用於虛勞贏手、眩暈、腎虛、耳鳴、目暗、腰膝痠軟、陽痿、滑精、子宮虛冷、崩漏帶下、神經衰弱、失眠、健忘等症。

1、泡製藥茶

藥茶療法是中醫傳統的治療方法之一。因爲鹿茸本身就可以是薄片狀,所以能直接泡茶飲用,最後嚼食吞下。作爲保健藥茶飲用,單味藥服食,鹿茸以3~5克爲好,可採用隔日飲用法,不必每日都服。堅持數月,必有助益。作爲治療疾病使用茶療,參、茸的劑量,可以適當增大,或者根據醫囑用量。

2、煎煮藥粥

保健和食療性質的藥粥,在我國流傳已久。早在先秦時期就有使用藥粥治療疾病的記載。在中醫基礎理論的指導下,以鹿茸、人蔘爲主,配合其它滋補性藥物,與米穀配伍,再加入適當的調料,同煮爲粥,進補服食,是一種較爲理想的食療方法。

3、浸泡藥酒

藥酒在我國有幾千年的歷史,因爲它便於儲存,故深受人們歡迎。藥酒是採用酒精濃度爲50~70度的白酒作溶劑,將鹿茸(或含有其它藥物的複方)放入瓶中,加入500~1000ml白酒,加密閉貯存,每隔2~3天晃動一下酒瓶,使其有效成份充分析出,一般要浸泡半個月才能飲用。每次飲用10~50毫升不等,男子虛勞精衰,精血兩虧,陽痿不舉,腰膝痠痛,畏寒無力,骨弱神疲,遺尿滑精,眩暈耳聾,小兒發育不良,婦女宮冷不孕,崩漏帶下均可飲用。凡是平素有肝、腎損害疾病者或胃炎及消化性潰瘍的患者,均不宜選用藥酒進補。

4、散劑吞服

鹿茸則直接烘乾,加工成粉末狀,或到藥店購買現成的鹿茸粉,裝入事先準備好的空心膠囊中,置於密閉容器裏,放在陰涼通風處。每次1~2粒,以白開水送服,也可以直接將粉劑放在口中,以其它藥液、粥飲或溫開水沖服。

5、藥膳調食

藥食同源,藥物和食物是分不開的。“食療”、“食補”學說,在我國養生學中歷來就佔據一定的地位,並受到人民的喜愛。藥膳就是用藥物和食品相配合,透過烹調,加工成具有防病治病、保健益壽作用的可口美味食品。家庭醫療保健,服用鹿茸的方法多種多樣,並常與其它具有營養滋補功效的藥物相互配伍,或燉、或煨、或炒、或煮,做成的湯羹、糕飯、菜餚等,不僅營養豐富,而且可以防治疾病、增進健康