8種反應提醒要少吃鹽，鹽吃多了會怎麼樣

鹽吃多了會怎麼樣

吃鹽多身體的不良反應身體浮腫嚴重

如果你的體重沒有任何增加，但是身體的浮腫變得嚴重，比如平時戴的戒指感覺很緊，穿的褲子感覺小了一個碼等等，這有可能就是鹽吃多了的信號，鹽分攝入過多，會導致組織細菌儲存更多的水分而引起水腫。

總會覺得口很渴

在食用大量含鈉的食物之後，身體裏的鹽和水分含量失衡，體液平衡被打亂，而爲了恢復體液平穩，大腦會發出口渴的信號，促使你大量喝水。一般來說，吃得鹹了，即便沒有覺得口很渴，也需要適量多喝些水恢復細胞中的體液平衡。

容易長斑

長時間吃鹽過多，除了會令臉色更顯黑黃外，也可能會造成面部更容易長斑，如果在大量攝入鹽分的同時，還攝取過量的動物性脂肪和蛋白質，則會影響到肝臟的代謝，而導致雀斑變得更加明顯。

更容易感到頭痛

有科學研究證明，每天攝入1500毫克鈉的人，與每天攝入3500毫克鈉的人相比較，後者更容易患上偏頭痛問題，而且大約高出30%發生機率。

身體反應更慢

研究顯示，輕度脫水會降低人體的注意力、記憶力、推理能力和反應時間的認知功能，吃太多鹽容易讓人脫水，而脫水後會降低到大腦正常思考的能力，同時，一定程度上還會讓人感覺情緒低落。另一項研究發現，吃鹽過多的人，大腦認知能力衰退速度更快。

尿意變頻繁

鹽分進入到身體裏之後，需要透過腎臟代謝，而吃鹽越多，腎臟的負擔就越重，因爲腎臟需要加大工作量才清除多餘的鹽，進而造成尿量過多，吃得太鹹是很傷腎的，而吃鹽後大量喝水，也會增加排尿量。

血壓指數升高

每天攝入的鹽分超過一定的量時，額外的鈉的保留過多的液體，引起水分瀦留，進而造成血壓升高，增大心臟的負擔，對於高血壓患者而言，尤其要控制鹽分的攝取量。

胃部不適感

美國一項實驗發現，食鹽攝入過量與胃潰瘍和胃癌的發生有着重要有關係。如果經常會有胃部不適感，可以考慮看看是不是平時的飲食吃得太鹹而引起。

鹽吃多了會怎麼樣

吃鹽多會引起的疾病腎臟疾病

食鹽需要透過腎臟排出體外，高鹽飲食會升高尿液中的蛋白質含量，損傷腎臟健康，長期高鹽飲食，更容易誘發腎結石等腎臟疾病，且很多腎臟疾病患者都會被要求低鹽，甚至無鹽飲食。

骨質疏鬆

平時膳食食鹽攝入過多，在排除鈉的同時，也會增加鈣的排出，尿鈣水平升高，則更容易引起骨骼變薄、骨折、骨質疏鬆症等等問題。

胃癌

愛吃過鹹食物的人，胃癌的發生率會比普通人高2倍，而且，高鹽飲食習慣都，容易引發萎縮性胃炎，而這是胃癌的前一階段。

心臟疾病

鹹味具有凝縮下降的作用，而當凝縮過度後，會就爆炸並急劇上升，急速上升的鹹味再進入到血液中後，會增加心臟負擔，容易誘發高血壓、心臟病。

吃鹽的注意事項每天攝入的鹽分

食鹽中的鈉是人體必須品，合理的攝入可以保持人體正常的血液pH值，保證神經信號的傳遞，幫助肌肉正常工作。正常的成年人，每天攝入的食鹽總量不應超過6克，兒童則就在2-6克之間。

少吃看不見的鹽

並不是有鹹味纔算是吃鹽，其實很多食品中人含鈉都是比較高的，比如一些點心，罐頭食品等等，選擇食品時，請務必閱讀食品標籤，保持低鹽飲食。

在關火前加入食鹽

碘鹽中的碘元素是以化合物碘酸鉀的形式加入的，而碘酸鉀遇高溫會分解成碘揮發掉，若在炒菜時就關鍵放鹽，會揮發碘元素，儘量在出鍋時再放鹽，避免碘元素的減少。