4種蔬菜有利於補血，女人貧血吃什麼蔬菜
含有豐富的胡蘿蔔、維生素C、鈣、磷，及一定量的蛋白質、鐵、維生素E等，可以爲人體提供多種營養。其中大量的類胡蘿蔔素對有利於促進造血系統，對補血有着重要的作用，另外，菠菜的含鐵、蛋白質比一般蔬菜要多，而這些營養也是補血的重要成分。
胡蘿蔔胡蘿蔔中含有特別多的胡蘿蔔素，這種營養物質對補血極爲有益，另外，胡蘿蔔中還有很多的維生素B、C，這些有利於食物中鐵的吸收與利用，用胡蘿蔔煮湯喝，非常有營養。
莧菜莧菜的是一種蔬菜中補血的佳品，它的含鐵、鈣量比菠菜要高，非常適合貧血的患者食物，可以維持正常心肌活動，促進凝血、造血和血液攜帶氧氣的功能。
黃花菜黃花菜具有健胃、通乳、補血的功效，含鐵量是蔬菜中比較多的，同時，還有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質等等營養素，可用於產後通乳，改善婦女貧血，此外，因其含有豐富的卵磷脂，常吃還能健腦，抗衰老。
缺鐵會令血液中血紅蛋白下降，進而引發缺鐵性貧血，貧血的女性平時應多注意吃些富鐵的食物，如動物肝臟，動物血等，其中的鐵會比蔬菜，水果之類食物中的鐵更容易發揮作用。當然了，蔬菜也要選擇含鐵高的吃，做到全方位補血。
吃含維生素C的食物貧血的人除了需要補鐵外，還要多吃些可以促進鐵吸收的食物，比如獼猴桃、番茄、草莓等，這些食物中含有大量的維生素C，可以促進對鐵的吸收與利用，達到最好的補血效果。
補充維生素B12和葉酸在日常生活中，貧血的女性朋友還要注意補充維生素B12和葉酸，這些都是機體正常造血的原料，富含維生素b12的食物有動物肝臟、腎臟、瘦肉、雞蛋、小米、大豆、堅果、芹菜等，而葉酸通常存在於綠葉蔬菜中。
吃些補氣血的食物平時補氣血比較常見的有：紅棗，桂圓，黑豆，山藥，黑芝麻，核桃，花生等等，這些溫補性的食物，貧血的人也宜適量地吃一些，可幫助身體補血
