乌鸡的精选

乌鸡又名乌骨鸡、药鸡，是江西泰和的特产。乌鸡不仅清炖好吃，若将它同红枣混在一起煮粥吃，是非常滋养身体的。乌鸡能增强人的体质与非特异性免疫功能，红枣又能够起到养肝补气的作用，怎么说，这一碗乌鸡红枣粥的营养价值都不是...

平常很少能买到鲜鱿鱼，市场上卖的鱿鱼大部分是冷冻的。鲜鱿鱼怎么做都好吃，脆嫩鲜香，冷冻的就不行，特别是那种冷冻久了或是解冻久了的鱿鱼，腥味重，怎么做都不容易出好味。给冷冻鱿鱼去腥的小妙招1、新鲜度不高的鱿鱼表皮特...

何首乌粉系列产品属于功能性食品，主要针对是目前发生率极高的高脂血症、脂肪肝、睡眠障碍、脱发、头发早白人群；嵩山首乌茶又名降血脂茶。制何首乌粉是一种脱发食品，具有防治脱发，乌发生发，补肝养肾，提高免疫力等作用。同时...

【拼音名】WūJīShàn【来源】药材基源：为水龙骨科植物陕西假瘤蕨的根茎。拉丁植物动物矿物名：Phymatopsisshensiensis（Christ）Ching［PolypodiumshensiensisChrist］采收和储藏：全年均可采挖，除去须根，洗净，鲜用或晒干。【原形...

月经使女生的身体产生变化，随着子宫内膜的剥落，也损耗了女性不少的血液，虽然并不会造成严重的身体伤害，但是仍然需要在月经前后适当补血，以达到充沛的精气神。补养气血最好的方法就是食补，食物可以温和地身体带来营养，同时也...

在十二生肖中，属禽类的只有一种，那就是鸡，所以古人对鸡是情有独钟的。古人为什么这么喜欢鸡呢？吃鸡肉有什么好处？鸡身上有神奇药效的几个部位一个原因是因为鸡具有报时的功能，在《三字经》里面有句话叫“犬守夜，鸡司晨”，司晨...

猪肝营养价值很高，但是近年来，很多人却不愿意吃猪肝了！为什么，因为大家，都说“猪肝的毒素太高了，不敢吃！”“瘦肉精啊”“预防戊肝病毒啊”。猪肝怎么处理？猪肝的处理方法没错，猪肝的确是猪的解毒器官，是毒物中转站，但这并不代表...

做菜时用的调味品五花八门，可葱、姜、蒜、花椒这4样很多时候都少不了，有些人不管做什么菜，都要放上一点，殊不知，针对不同的食物，它们的调味作用也是不同的，烹调时应有所侧重。花椒在烹调中的用途花椒旧称“秦椒”，为香料的落...

土豆烧排骨中土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品（当然是搭配合理的情况下）！在法国，土豆被称作“地下苹果”，甚至，土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢！土豆烧排骨的原料：材料猪排骨300克、土豆500克、郫...

乌鸡白凤丸的功效与作用有哪些呢?很多女性把乌鸡白凤丸当作养生的佳品，那么乌鸡白凤丸有哪些功效与作用呢?能否长期服用?健康补品的美名,却并不是妇科特效药。下面将详细解说乌鸡白凤丸的功效与作用。乌鸡白凤丸功效：补...

我们都知道黑豆对身体好，尤其对于女性，对于减肥的女生是简单营养的减肥餐，早餐晚餐都可以让你活力满满，吃的不多吃的营养，方便的同时还有益健康，因为其丰富的膳食纤维而备受欢迎，所以对于便秘的女性真的是不错的选择。解毒，美...

葱姜蒜是我们在做饭的时候不能离开的食物，但是其实针对不同的食物，我们放葱姜蒜的时间也是不同的，而且效果也是不同的，下面我们就给烹饪新手说说烧菜时该如何放葱姜蒜呢？炒菜时如何放葱姜蒜更美味更营养健康美味佳肴少不了...

不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。1、洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减...

乌鸡又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。乌骨鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌，也有斑毛乌骨及向白骨乌几中。乌骨鸡含有丰...

俗话说：好吃不过饺子。在这里“本站”教大家做一道有东北风味的酸菜饺子。酸菜饺子的做法原料：腌好的酸菜，猪肉，葱姜蒜，酱油，料酒，花椒粉，精盐。制作过程：1、先把面用温水和好，和面前别忘了加一点精盐啊，那样，和出来的面很筋道，和...

乌骨鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌，也有斑毛乌骨及向白骨乌几中。乌骨鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多；乌骨鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血...

女性月经提前小心5种病一般来说，月经提前的时间在一星期之内是可以忽略不计的，但是如果月经提前超过一个星期，就要特别留神了，月经提前过多要小心下面这些病。妇科炎症月经不调一旦出现，女性朋友容易出现月经性关节炎、子...

河鱼又叫淡水鱼，常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳝鱼等等。河鱼多生长在池塘、河川、湖泊里，由于腐植质较多，因此它们往往带有土腥味。如何除掉土腥味呢？下面介绍几种常用的方法。1、洗净后放在冷水中，再倒入少量的醋和...

煮元宵是个细心活儿，娇气的汤圆动不动就互相粘连破皮露馅儿。多加水费时间，用不粘锅又费事，那怎么煮汤圆不破皮又省事呢？煮汤圆不破皮的小窍门换个煮汤圆的器具，就达到了我们省火省心的目的了，这个工具就是电饭锅。用电饭锅...

你是不是很喜欢吃肉呢？是不是因为炖出的肉质不鲜嫩而发愁呢？下面为您推荐几种不同肉质的炖法，让你轻松炖出美味鲜肉！怎样炖肉更鲜嫩？做炖肉的小技巧做炖肉的小技巧1、炖牛肉炖牛肉时可用干净的白布包一些茶叶同煮，这样牛肉...

【选料】雌乌鸡1只，阿胶10克，吴茱萸10克，生姜18片，当归、白芍、甘草、黄芩各6克，党参、麦门冬各3克。【制作】(1)将吴茱萸、生姜、当归、白芍、甘草、黄芩、党参、麦门冬装入纱布袋内扎口。(2)将雌乌鸡宰杀洗净，与药袋一同...

烹饪鲜虾有一点麻烦的就是挑虾线了，虾头是头、胸、甲三合一部位，其胃、肝等内脏集中分布在这里，剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道，虾头和虾肠难免会有一些细菌，不可食用，主要是基于防止细菌感染的考虑。那么，有...

月经是女性们必经的一个历程,曾受过月经的折磨,也担心过月经的不来,出血量或多或少,经期的时间或长或短,都必须受到女性们的重视。许多女性对乌鸡的功效都只知其一,不知其二,只知道乌鸡有着调经的作用,对于调经,吃药...

辣椒油是一种调料，其制作方法相当讲究。一般将辣椒和各种配料用油炸后制得。这里“本站”就教大家炸辣椒油的一些小技巧。炸辣椒油的小窍门主料：干辣椒，油，姜，蒜，油，盐。做法：1、辣椒洗干净，用开水泡软待用。2、姜，蒜去皮，姜拍烂...

家常豆腐是一道很普通的家常菜，和很多餐厅采用的先以油炸豆腐，再烧制的方法不同，很多人家喜欢用煎的方法做家常豆腐。切成厚片的豆腐煎到两面金黄，但里面还保留嫩滑爽口，然后再进行烧制。做好的家常豆腐同时兼具脆韧和嫩滑...