橙皮別名:
理皮、黃果皮、理陳皮、廣柑皮
橙皮的功效與作用:
橙皮味辛、苦,性温;歸脾、胃、肺經;
具有健脾和胃,行氣寬中,降逆化痰的功效;
主治脾胃 氣滯,脘腹長滿,噁心嘔吐,食慾不振,咳嗽痰多,胸膈滿悶,梅核氣。
橙皮營養價值:
酸橙皮含有大量維生素A,並可作為弱的健胃劑以及芳香調味劑。
橙皮含有0.93~1.95%的橙皮油,對慢性氣管炎有效,易為患者所接受,對腎臟無刺激作用。
橙皮中所含酸橙素,口服0.75毫克/公斤/天有避孕作用。
橙皮食用禁忌:
胃熱而唾血者忌用。
曾有報道,兒童吃了大量橙皮可引起強烈的腸絞痛、驚厥,甚至死亡。