營養的精選

做法方法一製作材料主料:菠菜250克,豆腐(南)300克調料:植物油15克,鹽2克,味精1剋制作步驟菠菜摘去根，洗淨，放入沸水中燙煮一下，撈起瀝乾;嫩豆腐切成小塊。鍋內加入油適量，燒熱後放入菠菜，煸炒片刻，再放入豆腐塊，加水少量燒開...

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林蛙油又稱雪蛤油，是雌蛙懷卵的輸卵管，它有養陰潤肺、補腎等功效，是家喻户曉的美容聖品。它所含營養價值極高，豐富的蛋白質、氨基酸以及維生素等，都是對人體非常重要的微量元素，中醫稱之為軟黃金。下面有關林蛙油的功效與作...

萵筍的營養價值是什麼？萵筍是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一，葉同樣可食，且營養價值要高於莖。葉中維生素C含量是莖的4倍，胡蘿蔔素含量為莖的近6倍，蛋白質、糖、鐵等含量也都高於莖。那麼下面就一起來了解一下萵筍的營養價...

海帶的做法一、海帶豆腐湯材料凍豆腐(或北豆腐)200克，海帶結50克，蘑菇50克，姜2片做法1、凍豆腐塊擠幹水份，海帶結洗淨，蘑菇洗淨撕成小片2、鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會3、煎至豆腐表面有些發黃後，倒入水、海帶結、薑片...

相信很多家長對於對於兒童的營養晚餐食譜有很多不瞭解，一般家長送到幼兒園之後的早餐還有午餐是在幼兒園吃，但是晚餐一般就在家裏進行飲食的，兒童的晚餐更不能忽視，它是保證兒童晚上睡覺之前的營養物質的供給，兒童在晚間的...

主要食材淡水魚，雞蛋，髮菜，胡蘿蔔口味清淡魚豆腐用料​主料：淡水魚1條(1500克)輔料：雞蛋100克髮菜10克胡蘿蔔50克老薑10克川鹽15克味精15克胡椒粉5克香菜5克肥膘50-100克。菜品特色食之香郁，富有彈性，且營養豐富魚豆腐做法1...

貢菜怎麼吃吃法多樣，它既可單獨成菜，又可以拼盤成菜，既可以涼拌，又可以熱炒;既可以製作中餐，又可以調西餐。鹹甜麻辣均可，暈素煎煮皆宜。貢菜拌香乾用料：香乾、貢菜、熟芝麻、鹽、糖、醋、生抽、辣椒油做法1、貢菜冷水泡發一...

晚餐是一天當中最後一頓美味，隨着生活節奏越來越快，很多人會忽略晚餐的營養，特別是很多上班族，多一頓少一頓已是常有的事，這樣可不行，打破了生活的規律，生病是遲早的事。晚餐要怎麼吃，即營養又不易發胖呢?下面有關晚餐吃什麼...

我們知道要想減肥，僅僅靠運動是不夠的，還需要合理的飲食才可以讓體重掉下去。雖然減肥是一個長遠的目標，但為了實現這個目標，還是需要我們堅持每天保證運動量和均衡飲食的。而在這其中飲食是一個重要的環節，如果吃的有針對...

兩個月寶寶發育指標兩個月寶寶發育指標中，寶寶成長的是十分快的。滿月時寶寶的體重可增1千克，身長也會長3-4釐米。有些寶寶發育的快的話，每天的體重就可以增30克。不過，寶寶的生長快慢和發育水平密切相關。小寶寶的面部變...

雞肉營養豐富蛋白質含量高，消化吸收良好，經常吃雞肉有助於增強體質，中醫認為雞肉味道甜性質温和温脾益氣養血，這是一種很好的營養食品。特別是燉菜它温和濕潤，適合所有年齡段。在冬春之交為家人燉雞湯不僅可以防止秋季乾燥...

作為世界上最主要的兩種主食，米和麪到底誰更好的爭論一直沒有停過。真相是什麼？讓我們從各個角度進行詳細分析。誰更營養《中國食物成分表》中的數據顯示，跟同等重量的大米（稻米）相比，麪粉（標準粉）的膳食纖維、維生素B1、維生...

在人們日常的飲食裏，西紅柿是最為普遍的蔬果兩吃的美食。它的營養價值很高，無論是生吃，還是做成西紅柿意大利麪、西紅柿燉牛肉，都有一大羣的粉絲。而粉絲中，女性佔大多數。因為它含有豐富的番茄紅素，它能阻擋紫外線，是女性最...

青少年飲食營養與健康要注意什麼飲食營養與健康1.多吃穀類：多吃這方面的食物能夠給青少年補充很多能量，事實上，相對於已經成年的男女來説，青少年所需要的能量其實是更多的，每天需要大概10040-11720千焦耳(2400-2800千卡)。...

大米飯是多數中國人每天要吃的主食之一，如果掌握了吃米飯的健康原則，日積月累，不知不覺中就能起到防病抗衰的作用，對慢性病人極為有益。正確米飯吃法很重要營養又防病儘量讓米“淡”儘量不要在米飯當中加入油脂，以免增加額...

雞蛋、鴨蛋營養成分大致相同，有細微的不同鴨蛋中蛋氨酸和蘇氨酸含量最高雞蛋鮮雞蛋含的蛋白質中，主要為卵蛋白（在蛋清中）和卵黃蛋白（主要在蛋黃中）。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近，因此吸收率相當高，可達99.7...

蛋白有10種必需氨基酸一隻雞蛋，蛋白佔三分之二，能提供高質量的蛋白質。相較同樣含豐富蛋白質的肉類，蛋白的優勝之處在於脂肪含量低。氨基酸是構成人體的基本物質，被喻為“生命的積木”。人體所需氨基酸當中，有10種是人體不...

銀魚的做法大全家常幹煎銀魚的做法食材準備銀魚250克(幹品)，麪粉、鹽、料酒、白胡椒粉各適量。方法步驟1.銀魚泡發，瀝乾水分，加鹽、料酒和白胡椒粉攪拌均勻，醃漬10分鐘。2.添加少量的麪粉拌勻，讓每條魚身均勻地裹上一層薄...

花生的營養價值極高，它富含豐富的鈣質，常吃花生對人體的骨骼發育非常好，它有提高智力，抗衰老，保護心臟等功效。不僅如此，花生含有豐富的脂肪油，可以潤肺止咳，對於久咳不愈的病人，有很好的治療作用，下面小編推薦幾種水煮花生米的...

【導讀】七個月寶寶輔食粥食譜有哪些?七個月寶寶的輔食可以添加一些粥類輔食哦。那麼，七個月寶寶輔食粥食譜有哪些，怎麼做好吃又營養?一起和6681小編來看看七個月寶寶輔食粥食譜的介紹吧!七個月寶寶輔食粥食譜1：雞肉粥材...

白果的營養價值有哪些白果是營養豐富的高級滋補品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。據科學得出結論：每100g鮮白果中含蛋白質13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有維生素C、核黃...

漢堡作為洋快餐的一種，在傳入之初是被授予極高待遇的。那個時候能吃肯德基、麥當勞彷彿會高人一等，漸漸地，隨着人們健康意識的提高才被列入“垃圾食品”的範疇。可這時候問題又來了，明明漢堡中有葷有素，看起來好像搭配也很...

堅果是植物的精華部分，而且營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。那麼堅果怎麼吃好，每天吃多少合適呢？堅果是整粒吃比較好，切碎比較好，還是壓榨成堅果油吃比較好？完...

無花果的營養價值1.無花果可食率高，鮮果可食用部分達97%，乾果和蜜餞類達100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。2.無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，乾果5.3%;目前已經發現18種。不僅因人體必須的8種氨基...