死蟹的精選

又到吃蟹季，教你食用螃蟹的正確姿勢!俗話説秋風起，蟹腳癢;菊花開，聞解來。那麼，如何挑選螃蟹才是正確的呢?公蟹和母蟹要怎麼區分開來?剛剛死的螃蟹還能吃嗎?吃不完的活河蟹該怎樣保存才好?接下來，大家就和小編一起來看看吧...

秋風起蟹兒肥，現在正是吃蟹的好時節。但你直達蟹黃和蟹膏哪個好吃？蟹膏與蟹黃的區別有哪些呢？不少人認為蟹黃和蟹膏是同一種東西，但並不是這樣。接下來小編便要為大家介紹蟹膏與蟹黃的區別。一、蟹膏與蟹黃的區別蟹膏公蟹...

但如果吃螃蟹的時候忽略一些細節，就可能導致腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀，所以注意以下15個吃蟹禁忌，就能健康又美味的吃蟹啦!吃螃蟹時千萬要注意這個1、河(湖)蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃河(湖)蟹以動物屍體或腐殖質為食，所以蟹...

南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長髮育的重要物質。南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微...

吃大閘蟹是一種季節性的享受，唐代詩人李白曾讚道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高台”，饕客們怎可錯過這個大快朵頤的好時機，這不吃大閘蟹的季節又到了！俗語説：“秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖。”九月要食雌蟹，這...

秋天正是吃螃蟹的季節，但是螃蟹怎麼做好吃呢?不如今天嘗試一下螃蟹的這種做法，營養不流失，而且小孩子還特別的願意吃，這是一種汕頭吃法，做法很簡單，保證吃完之後讓你回味無窮。我們知道一般在外邊吃一些宴席的時候會有一道...

螃蟹就是要新鮮的才好吃，死掉後會馬上滋生出大量細菌，肉質變差還容易食物中毒。不少人將活螃蟹放了一晚上，第二天發現死了不能吃實在太浪費。現在正是大閘蟹大量上市的季節，除了直接在商場上買到，還有很多人會在網上購買，買...

廣醫二院急診科副主任王偉雄提醒市民，食肉菌能通過皮膚上的一些小傷口進入人體內;這種細菌的致死率非常高，市民在接觸、處理海產品時一定多加小心。警惕：小傷口曾撂倒壯漢經醫生介紹，黎伯的傷口並不大，起初也沒有引起老人...

陽澄湖大閘蟹，又名金爪蟹。產於陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質膏膩，十肢矯健，置於玻璃板上能迅速爬行。每逢金風送爽、菊花盛開之時，正是金爪蟹上市的旺季。農曆9月的雌蟹、10月的雄蟹，性...

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秋季市場上大閘蟹漸多，吃蟹市民也越來越多。大閘蟹味道鮮美，但若食用時不注意衞生會引起食物中毒。下面小編就給大家提醒吃蟹注意“三不宜”：一、不買死蟹有些蟹販悄悄賣個頭較大的死蟹，開價要比活蟹便宜一大半，市民千萬不...

秋風送爽之時，正是蟹肥膏紅之日。秋季是河蟹大量供應的季節，河蟹味美，營養豐富，含有大量蛋白質及鈣、鋅，還含有較多的鐵、維生素等。螃蟹的洗法1、首先準備半盆清水和一把舊牙刷。2、放入要清洗的螃蟹，不要擔心螃蟹會到處亂...

螃蟹是個不挑食的小可愛，只要是能到它手裏的都不推辭都能吃掉，甚至它也吃動物的屍體。別看它小，但是五臟俱全，它的美味早就耳聞，在早期是被作為貢品上奉朝廷，而在中華上上下下的記載中它的食譜也廣為流傳，甚至哪裏哪裏的好吃...

“螃蟹殼上有個小圓孔，是不是針眼螃蟹啊?”隨着螃蟹大量上市，“針眼螃蟹”成為坊間熱議的話題，屢屢有消費者稱買到針眼螃蟹。昨天，記者走訪京深、新發地等海鮮市場瞭解到，提及針眼螃蟹商販們無不喊冤，水產專家表示，即便是往...

清蒸花蟹材料主料：花蟹調料：香醋、姜、花椒做法1.把葱和姜等洗淨切成碎末，倒上醋拌勻備用。花蟹的做法2.將花蟹用水沖洗乾淨。3.放入蒸鍋加入幾粒花椒蒸7～8分鐘取出。4.裝在盤中，然後蘸上點調料醬即可食用。酒醉花蟹材料活...

公蟹尖臍，發白，在手裏有沉甸甸壓手的感覺，反映敏鋭。立秋後，螃扭逐漸肥碩起來,此時的公蟹油多肉多。母蟹團臍，一定要挑黃色的，顏色越深越好。拔開臍，如果能看見隱約的紅色最好。陰曆9月，母蟹即將甩子，黃多肥美。...

螃蟹是很多人都都喜歡吃的，吃過的人都知道螃蟹的味道非常的鮮美。那麼喜歡吃螃蟹的你對螃蟹瞭解多少呢？你知道螃蟹的功效與作用嗎？下面小編就為你詳細的介紹下關於螃蟹的功效與作用吧。螃蟹富含蛋白質，有高膽固醇、高嘌呤...

眼下正是一年當中吃螃蟹的最佳時節，但社會卻屢屢發生食用死蟹後送醫事件，營養專家善意提醒：河蟹一定要吃活的，蟹腮、蟹腸、蟹心、蟹胃這4個部位不能吃。這究竟是怎麼回事?活螃蟹死了到底能不能吃?死螃蟹是否存在食用風險?...

螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。螃蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經；有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之...

巨蟹座是夏季開始的一個星座，是一個把母性發揮到極致的星座。巨蟹座的女生往往充滿母性，充滿愛心，十分重視家庭，是顧家愛家的好典範。如果巨蟹座的女生在有時候面對着自己的朋友，其實也不會和她們説自己是否有死心的時候，其...

近日，一場大閘蟹的聚會在重慶市武隆區展開。大大小小的蟹農們拿出了自家的近1000只大閘蟹宴請當地的民眾，他們將自家認為最好的大閘蟹帶上了舞台，參與“蟹王”的評比，民眾們也在排隊等待領取自己的那一份大閘蟹，與蟹農們一...

螃蟹是生活中常見的一種食物，隨着時間的悄悄溜走，現在已到了吃大閘蟹的黃金季節。然而，最近螃蟹卻因高鐵事件被送上了熱搜，引起了諸多熱議。這究竟是怎麼回事?活物螃蟹可以帶上高鐵嗎?為什麼螃蟹不能帶上高鐵?接下來，大家...

導讀：秋蟹肥美，營養價值高，但吃法不當，也會損害人體健康。近日，常熟一位四十多歲婦女，吃了放在冰箱兩個星期的螃蟹，隨後又吃了兩隻桔子，第二天早上肚子疼得滿地打滾，趕緊打電話向親戚朋友求助。幸虧朋友及時趕到，破窗而入，將其送...

網紅餐廳胖哥倆被爆肉蟹煲死蟹當活蟹賣，監管部門立即對盤哥倆肉蟹煲立案調查，其涉事餐飲被要求停業整頓，且從訂餐平台下線，目前胖哥倆肉蟹煲對食品質量問題迴應，稱已成立專案組進行內部自查。這究竟是怎麼回事?該事件具體...

首部以兩岸現實交流活動為題材的影片《愛的蟹逅》首映式6日下午在北京舉行，該影片將於9月15日起在全國公映。青年演員黃世超在片中飾演男一號林航，一位上海海洋大學的碩士，他前往台灣苗栗縣養殖大閘蟹，與當地水產大亨的女...