做法的精選

柿子是柿科落葉喬木植物柿的果實，品種甚多。主要產地有河北、北京、河南、山東、山西等省市，著名品種有大蓋柿，平均重224克，最大450克，果實扁圓形，中間有縊痕，品質優良，無核，豐產。高莊柿也為有名品種，主要產地為北京昌平縣，果實...

糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜，它選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，頗受江浙人喜愛。酸甜適中，不油不膩，口感豐富細膩，不會覺得任何一種調料的突兀。顏色呈糖稀色，不濃不淡,...

酸辣粉是四川、重慶等地的傳統名小吃，酸辣粉行業第一品牌是八哥酸辣粉。由於價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛，其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉系純然綠色食品，主粉由紅薯，花生等按最佳比例調和。由於價...

窩窩頭，中國北方地區常見的漢族麪食，過去是窮苦人的主糧。採用天然綠色的五穀雜糧為主要原料，其中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便祕、腸炎、腸癌等。其中含有的玉米油，更能降低血清膽固醇...

清炒西蘭花材料西蘭花，胡蘿蔔做法步驟1：西蘭花把根稍微切掉點，然後用手掰成小朵就行了，然後洗一下。胡蘿蔔洗一下，可以去皮也可以不去，切片步驟2：鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西蘭花過一下水，1分鐘就可以了，時間不要太長。水再次開...

家常涼菜的做法大全1、拌葱頭原料:葱頭一斤青紅辣椒三個醬油三錢陳醋三錢精鹽五錢香油三分製法:將葱頭剝去老皮洗淨，直刀切成片，再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲共裝盤內，然後拌上精鹽、醬油、陳醋，最後滴上香油，攪拌...

茄子豆角的做法茄子洗淨切成長條狀，用清水浸泡片刻後撈出備用豆角洗淨摘掉老筋切成長段，幹辣椒切小段、大蒜拍破切碎鍋中倒入適量油，油温7成熱後下茄子炸軟撈出控油豆角下油鍋炸至表皮起皺撈出控油炒鍋留少許底油，放入蒜...

今天網絡上一條關於婚宴隨禮的新聞刷爆，18個同事加起來隨禮1314元，新娘表示這不是欺負人嗎?丈夫也調侃道：這樣的隨禮法還是第一次見到!新娘小徐提前就給單位的同事發了請帖宴請大家，同事們也紛紛表示恭喜，並表示一定赴約。...

魚的營養十分豐富，食療功效不可小視，而且不同種類的魚保健功能也不盡相同，所以常常成為諸多靚湯的主料。舉個簡單例子，鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能，將它和冬瓜、葱白煮湯服食，可以減輕水腫症狀;而...

食材用料意大利麪200g，鮮蝦150g，胡蘿蔔三分之一個，西藍花少量，洋葱少量，黃油少量，鹽少量，番茄醬少量，黑胡椒粉少量，橄欖油少量。家常意大利麪的做法1.意大利麪放入水中煮，水中加入少量鹽，煮5-10分鐘2.蝦去頭和蝦線剝成蝦仁3.放在...

蟲草枸杞鴿子湯材料：老鴿子一隻、枸杞5克、紅棗10克、沙蔘5克、白芷5克、黨蔘5克、苡米10克、蟲草3根、料酒5ML。製作方法：1、將鴿子清洗乾淨，切成兩半備用;2、把只鴿子放在冷水鍋裏煮開，去掉血末後撈起備用;3、把鴿子放...

咖喱牛肉飯的做法步驟1、牛肉洗淨切塊。2、土豆洗淨去皮切小塊。3、胡蘿蔔去皮洗淨切小塊。4、洋葱洗淨切小塊。5、熱鍋下油，放入洋葱。6、翻炒出香味。7、加入牛肉塊。8、翻炒牛肉變色出香味。9、再加入胡蘿蔔粒。10...

雞肉的口感鬆軟有嚼勁，每次吃完都能夠讓小編再回味很久，雞肉美食受到了很多女生的喜愛。而且它的脂肪率很低，是減肥餐中最常見的肉類。在城市的大街小巷當中，一家黃燜雞已經成為了不會缺少的餐飲店。關於雞肉的家常做法，這...

糯米臘肉卷材料糯米臘肉葱生菜，適當的鹽與味精。做法開水泡糯米，一個多小時後放蒸鍋裏面蒸15-20分鐘。切臘肉葱，還有生菜，一定要保持生菜的完整。把生菜稍微燙一下，燙軟。臘肉，把蒸好糯米放入，加生老抽雞精鹽(少許)料酒翻炒，...

香菇排骨湯的做法材料：排骨，香菇，薑片，料酒，糖，鹽，少許雞精(可不加)製作方法：1、取十幾個香菇，根據排骨多少適量調整，香菇中加少許澱粉，攪拌，靜置一會等泥沙沉澱後撈出香菇，在洗一遍，用温水泡發。2、將排骨的血水洗乾淨，放入高壓鍋，加...

胡蘿蔔的營養價值1.有利健康長壽胡蘿蔔具有下氣定喘、去痰、消食、除脹等功效。實驗證明，α-胡蘿蔔素抑制腫瘤細胞的能力是β-胡蘿蔔素的10倍，對預防DNA(去氧核糖核酸)的異常變化效果很強。早在十多年前就有研...

牛奶雞蛋布丁材料：雞蛋2個，純牛奶1盒，白砂糖(按個人口味加)。做法：1、把兩個雞蛋打好備用。2、把純牛奶倒到碗中放入電蒸鍋蒸五分鐘。也可以用其他方法加熱，比如微波爐，注意要用可微波的碗。3、牛奶熱好後拿出放涼幾分鐘。4...

紅棗枸杞茶怎麼泡最好紅棗枸杞茶的泡法一1、取枸杞一小把(約20～30粒)、紅棗3-4粒;2、直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中，以開水沖泡服用，或者用水煮沸後服用。紅棗枸杞茶的泡法二原料：枸杞子一大把、紅棗5-6顆做法：把材料放到...

香菇菌蓋傘形，直徑3～6釐米，表現呈黃褐色或黑褐色，菌褶白色，菌柄黃色，並生有棉毛狀的白色鱗片，乾燥後不明顯。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。由於香菇中含有一般食品中罕見的傘菌氨酸、口...

揚州炒飯簡介：揚州炒飯---即是揚州蛋炒飯。此炒飯之所以風靡四方，其原因還在於所用的食材豐富與考究。最基本的蛋與米飯，配上蝦仁，加上青豆，玉米粒，胡蘿蔔與火腿腸---如此多樣的內容，色彩誘人，營養當然也豐富!所以，可以滿足男...

桂花魚的做法是多種多樣的，一般來説並不會太複雜，可以直接清蒸，又或者煮湯食用等，味道和營養都是很不錯的。下面就給大家詳細介紹一下桂花魚的做法，供大家學習和參考。桂花魚，鮨科鱖屬。體較高而側扁，背部隆起。口大，下頜明顯...

【導讀】龍井蝦仁的做法有哪些?浙菜是一種常見的菜系之一，裏面有很多美味的菜譜。那麼，龍井蝦仁的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看龍井蝦仁的做法介紹吧!龍井蝦仁的做法做法一材料單凍蝦仁。龍井新茶，雞蛋清，...

做法：(1)把整條鯉魚去掉頭、尾並切成小塊(約有半個雞蛋大小)，並用鹽、料酒醃製片刻。(2)把魚塊蘸上澱粉放在油鍋內炸至八成熟撈出。(3)把炸魚的油倒出，剩在鍋內少量油(約同平時炒菜時所放油的量)。把葱段、薑片及適量的...

布丁，食物名，英語pudding的譯音，亦有稱作布甸。西餐食品，用麪粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁有很多種：雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不僅看上去美味，吃起來更好，布丁也是果凍的一種。焦糖...

食材用料香蕉2根牛奶一袋香蕉奶昔的做法1.香蕉去皮2.切成段，最好是等大的香蕉段3.把切好的香蕉段放入攪拌機內4.再加入一袋牛奶5.牛奶盒香蕉放到一起後，蓋好蓋子6.用點搖的檔，不要攪打太久，點搖2-3次沒有大顆粒即可7.攪打...