食用的精選

小龍蝦雖美味，但是不可亂吃，在對小龍蝦的選擇、烹飪以及食用方法上必須有一定的講究，這樣才能保證全家人在吃到美味小龍蝦的同時，又不會傷害身體。小龍蝦應該怎麼吃？怎樣吃小龍蝦才健康放心選小龍蝦最關鍵，小龍蝦最好吃的時...

西紅柿，也稱番茄，雖然營養豐富，生熟皆美味，但食用番茄也應注意這些事項。吃番茄要注意的幾點問題：1、番茄不能和青瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會達不到補...

胡蘿蔔的營養如此豐富，那麼在吃胡蘿蔔的注意事項都有哪些呢？胡蘿蔔是不可以生吃的，而且胡蘿蔔不可以含有維生素C的食物以及含有究竟的食物同食。如何挑選胡蘿蔔？胡蘿蔔的食用禁忌如何挑選胡蘿蔔胡蘿蔔營養豐富，是家庭常備...

阿膠是一種非常受歡迎的中藥材，被廣泛用於補血養顏、調理身體等方面。但是，並不是所有人都適合食用阿膠，尤其是一些特定類型的女性。下面我們來看看哪些女人不適合吃阿膠。第一種女人是孕婦。雖然阿膠具有補血養顏的功效...

金桔的果肉很豐富，多汁而味道酸甜，口感非常好，還含有豐富的營養及功效，含有蛋白質，碳水化合物，膳食纖維，礦物質，維生素等等，具有促進消化，增進食慾，養眼明目等功效。金桔的營養價值、功效與作用、食用禁忌金桔的介紹金桔，又名為金...

方便麪已經成為了很多上班族和學生的首先食物，吃起來只需用開水一泡即可，而且宜保存，方便麪雖然好吃方便，但經常吃對身體會有很多壞處，下面教大家方便麪怎麼吃最健康？和吃方便麪的健康常識。方便麪怎麼吃最健康方便麪應該煮...

吃菜花的注意事項：不宜食用過多，否則容易引起脹氣，宜急火快炒。吃菜花時還要注意食材搭配，菜花不宜與豬肝和黃瓜同食，而且菜中含有少量導致甲狀腺腫大的物質，經常食用者應注意補充碘。如何挑選菜花？吃菜花的食用禁忌如何挑選...

正值炎熱的夏天，也正是水產上市的季節，那麼你們知道產後的媽媽能吃河蚌嗎？要注意些什麼呢？下面就跟着小編一起來了解一下吧。產婦能吃河蚌嗎？哺乳期的產婦要慎吃河蚌。注意衞生及消毒情況防止引起食物源性的微生物中毒，而且...

南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。因產地不同，叫法各異。又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台灣話稱為金瓜，原產於北美洲。南瓜在中國各地都有栽種，日本則以北海道為大宗。嫩果味甘適口，是夏秋季節的瓜菜之一。老瓜可作飼料或雜糧，所...

胖大海的作用真的很多，有很多人有疑問，胖大海能吃嗎？大家必須牢記胖大海食用的一些禁忌，胖大海的功效與作用有哪些呢？下面和小編一起來看看吧。胖大海主要產自泰國、馬來西亞、越南等地。胖大海味甘、淡，性微寒，有清肺利咽、...

蛇莓的名字顯然是與蛇聯繫在一起，想到蛇自然會讓人擔心其毒性。但是蛇莓外形鮮豔可愛，與草莓、覆盆子等水果有相似之處，又具有藥用價值，是一種重要的中草藥，到底蛇莓有毒嗎？其實蛇莓有微毒，不過少量食用並不會對人體造成很大...

中醫理論認為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼、消渴、解硫磺、燒酒毒等。可豆腐雖好，也不宜天天吃，一次食用也不要過量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬...

胖大海因為泡過水之後就會變大，因此而命名，許多人都會在嗓子不舒服的時候泡一兩顆，也能起到緩解作用。胖大海含胖大海素、西黃芪膠粘素、戊聚糖等。種子外層含胖大海素，果皮含半乳糖、戊糖（主要是阿拉伯糖）。胖大海素對血管...

海帶是含碘量最高的海藻，含碘量一般在3～5%，最多可達7～10%。海帶裏含的碘，人體能直接吸收。不少家庭都貯存着一些幹海帶，放着不急於食用。一些人認為它和其他海產品一樣，可以長時間貯存。其實這是一種錯誤的方法，下面就教大家...

對於朋友們來説山藥非常的熟悉，也有很多人都吃過山藥，但是怎麼吃山藥才是最有營養的，很多人都不知道，現在讓我告訴你，山藥可以做一道非常好的粥，那就是山藥枸杞養生粥，這個粥的做法非常的簡單，非常容易學會，只要細心學習一定可...

娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，小白菜性平，味甘。可治療肺熱咳嗽、便祕、丹毒、漆瘡等疾病。小白菜所含營養價值成分與白菜相近似，它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、...

龍葵是一種入藥的價值非常高的藥用植物。含有龍葵鹼、澳茄胺、龍葵定鹼、皂甙、維生素C、樹脂等成分，有有清熱解毒，活血消腫的功效。但是，孕婦能吃龍葵嗎？這就需要注意了。孕婦能吃龍葵嗎？孕婦吃龍葵的食用禁忌孕婦能吃龍...

芹菜有水芹、旱芹兩種，芹菜含有豐富維生素和鈣、鐵、磷等礦物質，常吃芹菜尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都有輔助治療作用。那芹菜還有哪些營養和功效呢，與本站小編一起來看看吧。吃芹菜好嗎？芹菜的營養價值、功...

芝麻是一種胡麻植物作物，生活中常見的芝麻有白芝麻、黑芝麻、還有一些混合顏色的芝麻;今天小編主要講一下黑芝麻的食用價值，對於人體具有多種營養功效，對於女性來説也是極為有益的。黑芝麻可以幫助女性改善氣色這個是由...

海蔘，為刺蔘科動物刺蔘或其他種海蔘的全體，是生活在海邊至8000米的海洋軟體動物，有人稱之為海人蔘，因補益作用類似人蔘而得名，據今已有六億多年的歷史。海蔘以海底藻類和浮游生物為食，全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中，我國南...

豆類的品種很多，主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆等。根據豆類折營養素種類和數量可將它們分為兩大類。一類為大豆為代表的高蛋白質、高脂肪豆類。另一種豆類則以碳水化合物含量高為特徵，如綠豆、赤豆。烹飪時通常用...

消費者選購果蔬時多是以“外觀”為第一印象，不良商户為迎合消費者心理，在栽培期間只好噴灑大量農藥來保護作物，造成農藥被大量的使用。下面向大家介紹一下清洗果蔬中殘留農藥的幾個方法。如何清除果蔬中的殘留農藥？水果削...

很多家庭都會吃豬肉，豬肉肉質鮮美，營養豐富，在中國豬肉被稱作”長壽肉“，可是你知道豬肉不能和什麼一起吃？豬肉跟什麼搭配在一起才好吃麼？吃豬肉又有什麼飲食禁忌呢？豬肉不能和什麼一起吃？吃豬肉有什麼飲食禁忌中醫認為，豬肉性...

丹蔘用於温病熱入營血、身發斑疹、神昏煩躁。丹蔘常與鮮地黃、水牛角、玄蔘等藥同用。丹蔘用於胸肋脅痛，風濕痺痛，症瘕結塊，瘡瘍腫痛，跌僕傷痛，月經不調，經閉痛經，產後瘀痛等。丹蔘治療胸肋疼痛、症瘕結塊，以及月經不調、經閉...

雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。是不必擔心因動物性脂肪而使人體...