糖醋的精选

家乡菜糖醋排骨的特色：中国各大菜系都拥有的一种口味。糖醋排骨源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色...

做法一1，小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条(注意是焯水后再煮出来的汤去掉血水后的)，别倒掉了。2，用一汤匙料酒，一汤匙生抽(蒸鱼豉油更好)，半汤匙老抽，二汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟捞出洗净控水备用(为啥洗净?因...

茄子是一种富含营养价值比较丰富的蔬菜，它含蛋白质、脂肪、铁钙等非常高。不仅如此，常吃茄子可以防止胃癌的发生，防止心血管疾病、坏血病等，中医认为，茄子性寒，夏天食用，还有注意清热解暑，增进食欲哦。下面有关茄子的详细介绍...

糖醋黄鱼的做法步骤1.准备的料。2.黄鱼洗净在鱼背上划上几刀。3.加料酒，鸡精，姜片，盐腌制半小时。4.热锅冷油，煸香姜片。5.把鱼擦干水分。6.煎到两面金黄色，加老抽，料酒，白糖，盐，醋，一点水。也可以提前调好糖醋汁倒进。7.中火烧...

糖醋蒜是很多人喜欢的开胃菜，酸甜可口不刺激，大蒜原本的辛辣味被消解掉，口感脆爽下饭下菜。糖醋蒜是传统的小菜，很多人都会在家里做。翠绿的腌蒜卖相极佳，可以保存更久的时间，想吃的时候随时拿出来几颗。糖醋蒜要怎么制作呢...

北方有几种萝卜吃起来像水果，像沙窝萝卜、潍坊青萝卜等。北方冬天人们爱吃生萝卜，口感清洌，微辣但后味清甜，经常吃清肺润燥还能预防感冒的发生。红芯萝卜，咱这里叫它心里美。它粗陋的外表下是多汁脆嫩的粉红肉质，老话说冬吃...

糖醋活鱼是一道口味酸甜鲜美的菜肴，它是由糖醋鲤鱼演变而来的美味，糖醋活鱼，一听这名字就知道，定是非常鲜嫩的一道菜，它的做法也取决于一个“快”字，才能保证鱼的鲜美，口感也是一流哟。下面小编向你推荐一款糖醋活鱼的制作方...

糖醋带鱼是一种比较常见的制作方法了，它制作出来的糖醋带鱼是比较适合我们食用的，而且对于一些胃口不好的朋友来说，食用糖醋带鱼可以更好的提高我们的食欲和补充一些身体所需的元素。糖醋带鱼是以带鱼为原料加工而成，是中...

红烧带鱼1、带鱼切成5厘米长的段，加入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1汤匙酱油和1/2汤匙生粉抓匀，腌制15分钟;姜切片，蒜剁成蓉，葱切段。2、取一空碗，放入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1/3汤匙白糖、1/2汤匙生粉、1汤匙酱油和1/2杯清水，与...

糖醋鲤鱼是一道汉族名菜，它不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上不可或缺的佳肴。糖醋鲤鱼也是有多重做法的，按个人口味轻重，糖跟醋的比例可以稍稍调整，身为吃货的你，怎能做过这道美味佳肴，下面小编为大家介绍几款糖醋...

虽然很多人不喜欢吃大蒜，但是也有很多人吃，特别是在北方，是必不可少的食材。而大蒜的腌制方法在不同地方各不相同，农家，饭店的大蒜腌制方法看似非是，不知道怎样的方法才是最好的。那么我们来看看糖醋蒜的腌制方法吧。糖醋蒜...

排骨是一个比较瘦的部位，均匀的肉包裹着骨头，不柴不肥恰到好处。它是做法也是非常多，家常菜中常见的种类。做不同的菜需要排骨的不同部位，其中红烧和糖醋是最受欢迎的两种做法，看似简单的经典菜，想要做得好吃，你需要这些窍门...

将5000克鲜嫩白皮蒜剪去根须，剥去老皮，在清水中浸泡8小时左右，以去除辣味，捞出后放入开水中浸渍1分钟，冷却后控干水分，装进缸内。用白糖或红糖1500克、醋3500克调成汁，熬开晾凉后倒进缸内，第一周每天翻动几次，40天左右即可食用...

小编相信很多人都很喜欢糖醋排骨这道菜，但酸甜开胃的菜却不只是这一样哦，小编今天要给大家介绍的这道糖醋带鱼就是另一道人间美味哦，而且带鱼还含有一般肉类没有的优点，可谓是既有益身体又能满口腹之欲哦。 一、带鱼的营...

糖醋黄鱼的做法1洗净膛好的黄花鱼，在鱼背两面划菱形或一字刀(要划深一些，容易炸熟)，洒入盐、鸡精、料酒、姜葱蒜粉、胡椒粉抹匀(肚子里也要抹)，腌制20分钟。糖醋黄鱼的做法2红椒切成丝，香菜切成小段待用。3碗里放入适量的...

用料主料：蒜10头调料：冰糖50克、白醋500毫升、蜂蜜40毫升、水适量怎样做糖醋蒜糖醋蒜的做法1.新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，留下最后1-2层，将根须部分切去，将茎部剪齐。2.先用流动水清洗处理好的大蒜，再用较大的水池或水盆浸...

糖醋丸子是一道色香味俱全的特色传统名菜，属于鲁菜系。此菜做法虽然简单，可也是需要用心。所有材料洗净，青椒、红椒切菱形片状、凤梨片切成4小块，葱切段、蒜头拍碎备用。将扬丸放入油锅中油炸片刻再捞起沥干油份，锅中留少...

天气转凉，是吃大白菜的季节了。清脆可口、味道鲜美的大白菜可谓是上得厅堂下得厨房的典范：既能做出像开水白菜这样的国宴菜，又是北方家庭离不开的百变越冬菜。这道白菜卷酸甜可口，是老少皆宜的清爽开胃冷菜。酸甜适口清脆...

白灼菜心和糖醋手撕包菜是最为常见两道家常菜，但是有许多麻麻还是不会做的，那么这两道菜要怎么做才是正确的呢?1.白灼菜心食材需要：食用油、生姜、蒜蓉、盐巴、芝麻香油、生抽、菜心做法1：去菜市场买新鲜的菜心然后去其老...

糖醋活鱼是一道口味酸甜鲜美的菜肴，它是由糖醋鲤鱼演变而来的美味，糖醋活鱼，一听这名字就知道，定是非常鲜嫩的一道菜，它的做法也取决于一个“快”字，才能保证鱼的鲜美，口感也是一流哟。下面小编向你推荐一款糖醋活鱼的制作方...

糖醋丸子是我们中国的一道传统的美食，在中国人的家中最常见的菜之一大概就是糖醋丸子了。每个家庭在过年过节的时候都会做一道糖醋丸子来象征团团圆圆。糖醋丸子的做法很多，本文将为大家介绍有关糖醋丸子的相关做法，喜欢...

糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江浙人喜爱。酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。颜色呈糖稀色，不浓不淡,...

鱼是餐桌上不可缺少的一道美食，做鱼的方法也应有尽有。今日推荐一道松鼠桂鱼，造型精美、口感香脆，不失为餐桌上的一道美味佳肴。原料：桂鱼、鸡蛋、葱、姜、生粉、水淀粉、松子仁调料：白醋、白糖、番茄沙司、酸梅酱、盐、白...

时间过得非常的快，转眼间就快到2020年了。还有不到一周的时间就是元旦了，那么元旦虽然法定节假日只放了一天，但是这一天意味着2020年的开始，自然还是需要花费时间做好美味，然后用心的犒劳自己或者是招呼客人。那么接下来就...

这道糖醋味的洋花萝卜，看上去外形可爱，吃起来爽脆可口，很适合居家做起来，光是切萝卜我都觉得很好玩，家人看我切得那么认真嫌弃的说你“累不累啊？O(∩_∩)O哈哈哈~，喜欢做饭，喜欢厨房的人，在面对食物的时候，怎么会累呢？佐粥下饭的...