生吃的精选

有人喜欢吃胡萝卜，觉得脆脆的，很好吃。天热的时候，有人还喜欢把胡萝卜切成丝做冷菜，但是，营养师说，胡萝卜只有熟吃才营养好，而且要配给足量的油脂，烹调后熟吃。胡萝卜怎么吃最有营养？胡萝卜生吃还是炒熟吃好我们知道，胡萝卜具有...

对黑木耳了解较少的人常常提出这样的疑问，黑木耳既然营养价值这么高，又有健康养生的功效，那能不能生吃呢？这里专家告诉我们生吃黑木耳是会中毒的。所以建议大家尽量不要生吃黑木耳。黑木耳可以生吃吗？黑木耳的颜色越黑越好...

乳腺增生是女性非常普遍的妇科疾病，它多发于25～45岁，占全国比例的百分之八十之多，都有不同程度的增生，如今乳腺增生越来越倾向于低龄化，乳房保养常常被很多女性给忽略了，引起乳腺增生的原因是什么呢?吃什么药可以治疗乳腺增...

蔬菜一直都是绿色天然和健康的代名词。黄瓜就是其中的一种。黄瓜相信很多热恩都是非常的熟悉的。特别是对于女性朋友来说黄瓜是补水的神奇，用黄瓜敷脸的效果甚至比得上一些正规的面膜了。黄瓜也是完美的食物。不管是炒...

栗子怎么剥皮1硬物敲打发：将卖来的栗子装在一个比较厚的塑料口袋中，在地上轻轻敲打，敲打5分钟左右，取出栗子，栗子的皮就会与栗肉脱离，轻而易举的可以剥出完整的栗子。2热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的...

因为核桃独特的香味和口感，是很多人都喜欢的食物。而且核桃具有非常之高的营养价值，对我们的身体有着非常大的好处。核桃还有一定的抗氧化功效，这就使得很多人更加的热衷于核桃了。不过核桃虽然很好吃，营养价值也很高还有...

一、生吃大蒜的好吃大蒜可以防癌，对于杀菌防癌细胞这个功效，大蒜可以说是最为天然的防癌物质了。大蒜中有一种蒜素，可以在短时间内杀死各类有害菌群，达到防癌杀菌的作用。大蒜还可以促进消化，增强食欲。可以健全体魄，增强脑...

菱角是一种水生植物皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。菱角有着坚硬的壳，我们需要把这层壳去掉才能吃，不过，因为壳很硬，去掉...

很多食物可以生吃，但是也有很多食物不能生。否者会引起呕吐、中毒等现象。那么有哪些食物是不能生吃的?下面就为大家介绍不能生吃的食物。1、忌吃生鸡蛋蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后，会阻碍人体对生物素...

栗子怎么剥皮1硬物敲打发：将卖来的栗子装在一个比较厚的塑料口袋中，在地上轻轻敲打，敲打5分钟左右，取出栗子，栗子的皮就会与栗肉脱离，轻而易举的可以剥出完整的栗子。2热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的...

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油橄榄是世界著名油果兼用树种，其鲜果榨取的橄榄油被誉为液体黄金。那么，橄榄油都有哪些功效与作用?吃橄榄油有什么好处?油橄榄果油和橄榄油一样吗?两者都有什么区别?吃过橄榄油，你见过油橄榄吗?油橄榄果能直接生吃吗?接...

生吃白萝卜好吗白萝卜是一种常见的蔬菜，价格便宜却有着丰富的营养成分，营养价值非常高。白萝卜可以生吃也可以熟吃。但是生熟的白萝卜却有着不一样的功效。白萝卜生吃可清热生津，凉血止血，化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃，消...

胡萝卜生吃也可以，但是生吃胡萝卜不能把营养完全吸收，因胡萝卜内含胡萝卜素和维生素很多，但胡萝卜内却含脂肪较少，而维生素和胡萝卜素被浸在脂肪里才能完全被吸收。所以吃胡萝卜的同时最好和牛肉炖着吃，其次是羊肉，除了肉还...

并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。四类蔬菜不宜生吃:第1类：马齿苋等野菜马齿苋等野菜，需要焯一下彻底去除尘土和小虫，防止过敏。第2类：十字花科蔬菜十字花...

板栗，又称甘栗。产于蓟县，闻名国内外。糖炒栗子，是秋冬季时令风味食品。其制作方法是精选优质板栗，放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。很多人都知道板栗的营养价值很高，富含维...

鸡蛋能吃吗1、生吃有些人觉得，食物一经煮熟，就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样，有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。但是，其实不然，生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠...

萝卜的营养比较丰富。据分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。萝卜及秧苗和种子，在预防和治疗流行脑炎、煤气中毒、暑热、痢疾、腹泻、热咳...

常吃西红柿有什么好处1.治皮肤病将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2~3次，可治真菌、感染性皮肤病。2.美容、防衰老将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。3.防癌因西红...

1.生吃鱼片得“肝吸虫病”很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不知生吃鱼片对肝脏很不利，极易感染肝吸虫病，甚至诱发肝癌。据营养、健康方面的专家介绍，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或半熟的含肝吸虫...

鸡蛋的主要成分是蛋白质，蛋白质由多种氨基酸组成，它的分子很大，只有经过胃肠道的消化，分解成细小的氨基酸以后，才能透过小肠绒色细胞的细胞膜，被人体吸收、利用。鸡蛋煮熟后，原来的结构致密蛋白质就会变得松懈，容易被肠胃分解...

要想生吃蔬菜，最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B...

从提高食物的胃肠道消化利用率和保证食品安全、卫生两方面来考虑，熟吃蔬菜是更健康的选择。将蔬菜炒熟破坏的只是其所含营养素的很小一部分，还有很多营养素只有通过烹饪才能被人体有效吸收。据科学研究发现，将蔬菜炒熟破...

有的时候，人们为了省事，会选择生吃一些食物，却不知道这样会损害身体健康。那么你知道日常有哪些饮食禁忌吗？今天小编告诉大家这十种常见食物生吃可能致命，一起来了解一下吧！一、忌生吃荸荠荸荠，俗称“马蹄”。现在正是马蹄的...

洋葱生吃好还是熟吃好营养专家介绍，洋葱是一种防癌食物的，但吃法不对也有可能会导致致癌的。因为洋葱经过油炸、高温加热后，很容易产生致癌物质。洋葱中的致癌物丙烯酰胺是食物中的氨基酸与还原醣，经过高温烹饪后，丙烯酰胺...