海鮮的精選

海鮮是很多女性朋友的最愛。但是懷孕後，海鮮還能吃嗎?其實，準媽媽在孕期還是可以吃海鮮的，比如富含蛋白質和鈣質的蝦類和魚類。但是並不是所有的海鮮都能吃，像鱉類、蟹類都應避免食用。孕婦可以吃海鮮嗎說到海鮮，不少吃貨...

海濱城市，海產品的消費量往往比較大，但市場上的海產品新鮮度不同、質量不一，消費者在購買時應如何分辨呢？魚類選購：質量好的鮮魚：眼睛光亮透明，眼球突起，鰓蓋緊閉，鰓片呈粉紅色或紅色，無黏液和汙物，無異味，魚鱗光亮、整潔，魚體挺而...

重慶晚報訊息，生魚片、生醃醉蝦等海產品因其口感好、有彈性，是不少市民喜歡的美食。然而，市民如果只是為一時吃得爽，就可能產生嚴重後果。昨日，慢新聞-重慶晚報記者從重慶機場出入境檢驗檢疫局獲悉，本月14日，檢疫人員發現一...

每次吃自助餐，人們心中總暗含著“一定要吃夠本”的想法，最近，網帖《教你如何吃垮自助餐廳》教程非常火爆，“先水果後海鮮”、“儘量少喝飲料”等攻略廣泛流傳。但在算了一筆細賬之後記者發現，對於每位一兩百元的自助餐廳來...

以下是去除海鮮腥味的小方法：麵粉：除去油腥味把炸過魚的油放在鍋內燒熱，投入少許蔥段、姜和花椒炸焦，然後將鍋端離火，抓一把面撒入熱油中，麵粉受熱後糊化沉積，吸附了一些溶在油內的三甲胺，可除去油的大部分腥味。溼澱粉：除去油...

夏天到了，各種水產海鮮凶猛上市，食客們在享受這些海鮮給自己味蕾帶來刺激的同時，也在感謝自然賦予給我們的一切。就水產類來說，水產種類是繁多的，僅魚類而言，全世界就有三萬多種，水產品富含人體所需蛋白質、維生素、無機鹽，在...

秋季正是蟹黃肥美、桂花飄香的好時節，如果在吃螃蟹的同時，再搭配上新鮮釀製的桂花酒，冷暖搭配不傷胃。中醫認為，桂花性溫味辛，浸酒內服，可以化痰散瘀、活血溫經，對食慾不振、痰飲咳喘、肝胃氣病、上腹飽脹、噯氣不舒、腸風血...

將凍魚解凍後當作冰鮮魚出售，這是一些經營戶常用的手法。由於很多解凍魚與冰鮮魚在外觀上較為相似，因此不少人在吃時感覺口味不佳才知上當。如何區別冰鮮魚與速凍魚生鮮魚識別：新鮮魚要放在厚厚的冰床上，聞上去沒有腥酸味...

我們在生活中，其實在食用海鮮的時候我們需要注意很多的一些食物搭配問題，有的時候搭配不正確的話，而會給身體帶來更多的不利影響而在吃海鮮的時候，有些水果可以吃有些水果是不可以吃的這個是需要去別區認識。那麼下面就隨...

減肥是女生長久以來一直備受關注的話題，但是到了一個時間，它就會被女生隱藏和遮蔽起來，也就是春節的時候，但是很多自律的女生，在年夜飯的時候仍舊不能胡吃海喝，因為什麼?怕長肉啊!但只要選擇了低脂食物，這一點其實一點也不用...

很多人都喜歡吃海鮮，但是又怕海鮮過敏雖然垂涎欲滴但卻不敢吃。其實你並不必太害怕，海鮮種類不同吃法也不相同，下面我們就看看10種常見海鮮的營養價值及其食用禁忌吧！海鮮怎麼吃才健康？10大常見海鮮的食用禁忌海鮮營養豐富...

泰式海鮮炒飯：材料：新鮮麵條，鮮蝦或北極蝦，鮮肉片，青菜，小米椒，椰子粉或椰漿，檸檬汁，白糖，魚露或醬油，味精適量做法海鮮炒飯1.先將新鮮麵條煮至7成熟，面身開始變軟時瀝乾水分撈出，並放入冰水中浸涼。抹上食用油以防粘連，大致步驟和...

世間總有幾款聽來特高深的飯，例如瓦倫西亞西班牙海鮮飯。作為西班牙菜餚中的驚歎號，西班牙海鮮飯連鍋上桌後的撩人香氣、金黃的米飯、紅色的甜椒和豐富的海鮮，總能叫人感官騷動，味蕾大開。一勺入口，味覺豐富，正如西班牙人的...

吃魚要吃鮮，鮮魚外表鮮豔、魚體完整，無損害、鱗片整齊、眼球清晰、鰓無異味，肌肉堅實、有彈性。凍魚除了具有鮮魚的質量要求外，包裝要完好，魚體表層無干縮、油燒現象。有的魚在購買時要特別注意鮮度。比如鮁魚、鮐鮁魚等有...

鱈魚身上沒有小刺，只有中間的大魚骨，因此它吃起來十分方便。鱈魚肉質鬆軟，烹煮後容易入味，是家常海鮮菜的上佳選擇。鱈魚是一種深海魚，營養價值很高，蛋白質和維生素含量都很高，保健功能不是其他魚種可以相提並論的。你知道鱈...

我們在生活中，其實在食用海鮮的時候我們需要注意很多的一些食物搭配問題，有的時候搭配不正確的話，而會給身體帶來更多的不利影響。而在吃海鮮的時候，有些水果可以吃有些水果是不可以吃的。這個是需要去別區認識。那麼下面...

一年中的夏秋季節，最是魚肥蟹美價廉時。不過，豐富的食材有了，會不會吃也是個大問題。就拿海鮮該與什麼搭配，不該與什麼搭配來說，需要講究的地方就不少。忌與啤酒同吃。這幾乎是吃海鮮最不健康的搭配方麗，卻又是大家最“樂”...

秋季正是柿子上市的好時節，可是柿子好吃爽口，但吃起來也會有很多的禁忌。柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下，它們會在胃酸作用下形成胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免了。另外，一次性不要進食過多，不然容易引發腹瀉...

自打入夏以來就獨得太陽恩寵為了避免晒黑，晒傷，大家也是憋出了各種大招↓↓可就是這麼360度無死角防晒，還有可能因為吃的不對，得上日光性皮炎!!!連吃海鮮+暴晒，13歲女生患皮炎6月29號，會考結束的小玉和爸媽出發去了山東大連...

肉類食材一般都有腥味，尤其是海鮮類食材腥味更是嚴重。若腥味過重的食物，則再好的美味也提不起興趣想用。那有沒什麼辦法可以去除腥味呢？烹調時去腥方法很多，可根據原料的異味程度，綜合採用一些措施，以達到去腥臭味之目的。...

清蒸的做法能夠最大限度地保持海鮮的原汁原味，所以它對魚的新鮮度要求也更高，一般冷凍之後的魚就不能清蒸，腥味會比較重。清蒸的做法也非常有講究，才能夠將魚的味道恰到好處地蒸出來。清蒸武昌魚1、清蒸武昌魚是武漢的名...

6月12日下午3點40分，來自南京的一名使用者收到了由寧波保稅倉發出、圓通速遞配送的雀巢咖啡，這距離他在天貓國際上下單僅過去4小時。天貓618在昨日迎來進口日，進口銷量火爆上升。作為國內最為先進的跨境進口倉，菜鳥超級大倉...

張女士給記者看當時店家出具的賬單前後兩張賬單上的扇貝重量相差了3.4斤上週日是母親節，張女士一家老小去飯店聚餐。這本是件高興事，沒料到最終卻讓她吃出一肚子的氣。8只扇貝給全家人添了堵。“想著孩子們比較愛吃這，我...

多吃海產對面板好，這類食物與面板粘膜的生理代謝有密切關係，經常食用會使面板粘膜必需蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素得到補充和代謝，讓面板更滋潤，延緩衰老。各種海鮮對面板的作用：1．魚翅：為沙魚的翅，性甘涼，有養陰生津、...

許多經常吃自助餐的朋友都有這樣的想法，覺得自助餐一不小心就容易吃多，不利於身體健康。因此，對自助餐沒有什麼好印象。其實自助餐本身沒有錯，重要的是怎麼吃。自助餐本身提供的食物種類相當豐富，為我們搭配出健康的膳食提...