流失的精選

烹調方法中，“保鈣”的菜餚搭配技巧是葷素混食、豆谷混食。在烹飪時，要儘量去除影響鈣吸收利用的因素，以儲存更多的鈣。1、烹調葷菜時常用醋：糖醋魚、糖醋排骨等是最利於鈣吸收的菜餚。醋是酸味食品，不僅可以去除異味，還能...

蝦仁炒雞蛋簡介炒蝦仁雞蛋這道菜裡將蝦仁剝去殼,上漿,擠幹水份,先用少許鹽抓到略微發粘,放油進行推炒。蝦仁肉質鬆軟,易消化,蝦肉中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,減少血液中的膽固醇含量,防止動脈硬化。雞蛋...

從輕熟齡步入「熟齡」階段，妳是否也會莫名的焦慮、失眠、喪失自信，甚至心情沮喪呢?令人訝異的是，根據波仕特線上調查，30歲以上女性的生活焦慮主因，竟與「膠原蛋白流失」息息相關!如何正確補充膠原蛋白?絕對是熟齡女性急須...

近年來由於人們對於鈣質流失和骨質疏鬆的問題越來越重視，對於咖啡也產生相當的疑惑。至於咖啡因的攝取和骨質疏鬆症的關係，仍在持續研究中，目前並沒有直接證據顯示咖啡因會導致骨質疏鬆症，但是某些研究則指出咖啡因會增加...

長豆角的做法大全長豆角炒蝦米做法一材料長豆角，蝦米，蒜末，辣椒糊，油，鹽少許，做法豆角怎麼做好吃1、先把長豆角洗乾淨，然後將其切成一段一段段的，然後把蝦米給碾碎掉備用。2、爆香蒜末和蝦米碎。3、加入辣椒糊及長豆角翻炒。4...

什麼是薺菜薺菜(學名：Capsellabursa-pastoris)，十字花科，薺菜屬植物，一、二年生草本植物。又名護生草、稻根子草、地菜、小雞草、地米菜、菱閘菜、花紫菜等，地方上叫香薺，北方也叫白花菜、黑心菜，瑤家叫禾杆菜″，河南、...

一直以來，就有很多朋友問我：現在都提倡煮雜糧粥，到底應當怎麼煮？是小火慢煮，還是用高壓鍋？哪一種煮法營養價值更高，保健成分保留更多？高壓烹調和常壓烹調相比，主要有三大差異：一是溫度高，由於壓力提高，沸點隨之提高，約在108-120℃...

油燜茭白材料茭白,生抽,老抽,糖,鹽,麻油。做法1、將茭白的外皮去除乾淨，切成一塊一塊的。2、炒鍋燒熱放油轉小火，放入茭白煸炒，上蓋燜約30秒左右，翻炒一下繼續燜，重複約4-5次使茭白斷生表皮起皺。3、放適量鹽,少量生抽、糖...

多吃水果減少鈣流失？揭鈣流失謠言的真假。鈣對於人體來說，是非常重要的一種物質，很多時候需要補充鈣質。然而，在鈣製品大行其道的同時，骨質疏鬆的人群卻越來越多了。我們骨骼中的鈣為什麼會偷偷跑掉了？網路上流傳著很多有關...

食補膠原蛋白吃什麼魚皮：魚皮富含膠原蛋白，是比較常見的含膠原蛋白比較高的食物，魚皮的蛋白質含量較魚肌肉高，而魚皮中的膠原含量最高可佔其蛋白質總量的80%多，較魚體的其它部位則高許多。魚皮的營養價值及滋補效果與其他...

被稱為“又一起張新明案”的“莊勝二期股權糾紛”一案，近日來再次受到關注。近日，北京市住建委官網披露了389個在途專案清單，包括拿地未開工專案和開工未入市專案兩種。以此來督促這些專案加快開發進度，儘早入市。其中，西...

現在許多年輕時尚的女孩為了讓自己看上去更苗條一些，每天堅持只吃些蔬菜水果，喝大量綠茶減肥，結果導致指甲凹凸不平、嘴角發炎，甚至出現嚴重貧血。醫生指出，過量喝茶特別是濃茶會讓人體內的鐵流失。這是因為茶葉中含有大量...

什麼食物含葉酸比較多？綠色蔬菜、新鮮水果、動物食品、豆類和穀物類都是含葉酸比較多的食物，但是葉酸在不同蔬菜中相對的含量也是不同的。吃什麼食物才能補充到相對多的葉酸？如何保留蔬菜葉酸？要了解如何保留葉酸，先記住這...

夏季高溫出汗流失水分，推薦十款降暑養生湯。夏季出汗最多，體內水分流失最嚴重。所以高溫天氣下，消暑的最好選擇是多喝湯水，從飲食上補充體內水分。那麼夏季降暑喝什麼湯好呢?今天正佳養生小編為大家推薦10款簡單易做的降...

在講正事之前，我們先來看看一組資料：中國是骨質疏鬆世界第一“大國”，全球2億多骨質疏鬆症患者我國獨佔近一半。而骨質疏鬆發生率，60歲以上老年人佔據56%的比率;絕經後婦女發生率更高，約60%～70%。為何偏偏愛女性女性由於自...

清炒荷蘭豆怎麼做最有營養清炒荷蘭豆的做法一食材：荷蘭豆適量、紅椒適量、蒜頭適量、鹽適量1、食材準備好，荷蘭豆洗淨，撕去兩邊的老筋。2、鍋裡燒開水後，放入適量鹽和少量油，隨後放荷蘭豆焯水，待荷蘭豆變色後立刻撈起。3、...

中新網北京7月28日電(潘心怡)北京社科院28日釋出的一份藍皮書顯示，房價高漲、空氣汙染等對吸引和留住人才相當不利，一定程度上誘發北京的人才流失到國內其他城市及海外。28日上午，北京市社會科學院及社會科學文獻出版社...

為了保持蔬菜色澤，或除掉異味、澀味和草酸等，某些蔬菜烹調前必須進行焯水。但從營養學的角度分析，焯水可增加水溶性營養成分的損失，小白菜在100℃的水中燙兩分鐘，維生素C損失率高達65％；燙10分鐘以上，維生素C幾乎損失殆盡。因...

女性從36歲之後，骨骼中的鈣質開始逐漸丟失。絕經前婦女骨骼中的鈣質每年以1%的速度遞減。絕經後，尤其是絕經後前5年，骨骼中的鈣質丟失達到10%左右。骨骼中鈣質丟失的直接後果是骨質疏鬆，骨組織萎縮。牙齒是生長在上下頜骨...

愛情裡，情侶間的相處，最容不得旁人的插嘴打擾就是在二人世界裡的情話時間了，開啟心窗說亮話。但是情話說得太多會不會讓人免疫或心生疲乏呢？對有些人而言，情話是最能安撫內心的安定力量，但也有人害怕情話很多的情侶。哪些星...

魚頭豆腐湯的做法1製作食材：鰱魚頭1個輔料：幹香菇8朵，北豆腐1盒調料：食鹽1茶匙，姜3片，大蔥3段製作流程1.魚頭洗淨，從中間劈開，用紙巾蘸乾魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘後，去蒂洗淨。2.煎鍋中倒...

焯水，就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進一步烹調或調味。它是烹調中特別是冷拌菜不可缺少的一道工序，對菜餚的色、香、味，特別是色起著關鍵作用。焯水，又稱出水、飛水。東北地區稱為“緊”，河南...

女性從36歲之後，骨骼中的鈣質開始逐漸丟失。絕經前婦女骨骼中的鈣質每年以1%的速度遞減。絕經後，尤其是絕經後前5年，骨骼中的鈣質丟失達到10%左右。骨骼中鈣質丟失的直接後果是骨質疏鬆，骨組織萎縮。牙齒是生長在上下頜骨...

雞蛋是一種營養豐富，物美價廉的食物，我們每天早上都會吃個雞蛋，因為它能夠在早上帶給我們能量，使我們精神滿滿的開啟新的一天。很多人都喜歡雞蛋，那麼雞蛋應該煮多長時間呢?下面就是我們的煮雞蛋的好方法，讓它的營養不流失，...

清蒸多寶魚怎麼做最有營養1、在市場購買鮮活的多寶魚(重量最好在1斤半左右)以後,去除內臟和魚鰓，最好是讓賣魚的幫忙去掉魚鰓內臟等。回家後反覆用清水沖洗,直至不留血水為止。2、用刀在魚身上斜切3個花刀,這樣是為了...