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煲湯的精選
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煲湯的精選
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滋補營養又美味,雞骨草煲湯的功效
2019-07-20
雞骨草,有著許多的功效,用雞骨草煲湯更是滋補的一種湯品,雞骨草不但美味,滋補而且還能治療多種疾病,起到養肝護肝的作用。那麼,雞骨草可以煲哪些湯呢?今天由本站小編為大家介紹雞骨草煲湯的功效及做法,廚娘們快學起來...
和甲魚一起煲湯的藥物有哪些
2021-11-25
甲魚肉味鮮美,每百克肉含蛋白質16.5克、脂肪、克和鈣、磷、鐵等,營養價值很高,是滋補珍品。《生生編》言∶鱉性熱。戴原禮言∶鱉之陽聚於上甲,久食令人生髮背。似與性冷性本不熱,食之者和以椒、姜熱物太多,失其本性耳。鱉性...
煲湯的祕訣與注意事項,如何煲湯才好喝又營養
2019-11-08
餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。煲湯是人們經常做的事,當然指的也是一些比較關注養生的人,大家都知道這種湯非常有益於健康,但如果不會煲湯的話,那麼是否還有沒...
紅景天泡酒泡水煲湯,紅景天的吃法
2019-11-08
紅景天是一種生長在高原上植物,它特殊的生長環境,使得其的葉、莖、根都具有很高的醫藥用價值。在我國紅景天的主要產源在青藏高原地帶,它在上個世紀九十年代才得以廣泛的利用。最初紅景天主要作用在軍隊到邊境高原進行訓...
一流有藥材師稱乾花製作,晒乾的木棉花煲湯煮粥都
2021-06-16
市面上的幹木棉花大多是外來貨記者走訪發現,民生紀念堂、三鄉寶元大道等地,到處可見紅耀眼的木棉花掉落滿地,過的市民忍不住彎腰拾起來帶回家。那麼好的花掉地上太可惜了,撿些新鮮剛掉落的木棉花回去晒乾,用來煲湯、煲粥都...
煲湯一般要多長時間,煲湯時間越長越好嗎
2019-10-25
喝湯是世界各地老百姓的共同愛好,各個國家都有獨特的“名湯”,餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。要使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在湯的製作和飲用時...
快來看藕的做法大全,只會用藕煲湯
2019-11-30
今天小編要為大家介紹的是藕的做法大全。蓮藕是秋冬進補的狀元菜,但關於蓮藕的做法大全你知道多少?不要老是用蓮藕煲湯,其實蓮藕的其他做法也很簡單,做出來味道也不錯,你還在等什麼呢?快來看看藕的做法大全。趕快拿出小本本...
豬肚有哪些功效與作用,豬肚煲湯還是燉雞怎麼做好吃
2018-09-10
豬肚是豬的胃,是一種很容易買到的食材,不但可以做成美食,還具有一定的藥理作用。豬肚的功效還不少,中醫上有以形補形之說,豬肚具有補脾益氣之功效。用於虛勞消瘦,脾胃虛弱導致的腹瀉,尿頻,小兒疳積。那它的做法有哪些呢?用法...
越喝越健康,秋季養生湯煲湯食譜
2021-01-11
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暖心更暖胃的養生煲湯食譜
2019-09-02
秋冬季是感冒等流行病的高發期,在這段時間大家一定要通過提高自己的免疫力來抵抗疾病的侵擾,通過鍛鍊身體強健自己的體格是一個非常好的選擇,但是有很多人沒有時間去鍛鍊身體,每天上班結束後,也沒有力氣再去跑步,這時候在家...
霸王花煲湯的做法你知道嗎,美味又營養的湯
2020-11-20
霸王花煲湯的做法方法一材料霸王花,無花果,蜜棗,鹽。做法1、霸王花用清水泡洗乾淨,瀝乾水份切段。霸王花煲湯2、洗淨無花果、蜜棗和南北杏。3、豬踭肉洗淨,氽水切大塊。4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘。5、轉文火煲...
煲靚湯的5個小妙招
2019-11-08
1、湯變鮮:熬湯最好是用冷水,並一次加足,然後慢慢地加溫,這樣食材中的蛋白質才能充分溶解到湯裡,湯的味道才鮮美。另外,熬湯不要過早放鹽,否則會加快蛋白質的凝固,影響湯的鮮味。醬油也不宜早加,蔥、姜和酒等佐料不要放得太多,...
羊肉煲湯怎麼做好吃,河間羊腸湯的配方
2021-05-14
【導讀】河間羊腸湯的配方是什麼?河北有很多的美食小吃,其中羊腸湯就是其中一種。那麼,河間羊腸湯的配方有哪些,羊肉煲湯怎麼做好吃?一起和6681小編來看看河間羊腸湯的配方的介紹吧!河間羊腸湯的配方做法一原料羊腸,豆粉,...
幹海星要如何煲湯,幹海星怎麼吃
2019-11-08
現在人們的生活條件提高了,很多人會在選擇食物的時候更加的多樣化,同時在選擇食物的時候也更加的駐中國他的營養成份以及藥用價值,那麼在生活中大家知道幹海星怎麼吃嗎?幹海星的功效與作用又有哪些呢?幹海星煲湯大家會做嗎...
最適合煲湯的蔬菜有哪些,什麼蔬菜最適合煲湯
2019-09-04
餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。那麼,哪些蔬菜適合用來煲湯呢?最適合煲湯的蔬菜西洋菜西洋菜是廣東一年四季都有的蔬菜,但最肥美的是從初冬到春末。西洋菜和紅...
冬季煲湯的注意事項及保健功效,煲湯藥材
2019-11-08
餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。養生好方式以水分為主的煲湯,由於製作過程中比一般料理少了油煎、油炸的過程,除可預防肥胖之外,更能減少心血管疾病的產生。中...
秋季這幾種蔬菜煲湯非常補,煲湯不必大魚大肉
2020-01-11
六種蔬菜適合秋季煲湯白蘿蔔白蘿蔔有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌,幫助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。因此,白蘿蔔跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯,不但補氣順氣...
如何煲湯 煲湯技巧大全 廣東煲湯常識
2019-05-16
煲湯要使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循,否則就可能出現偏差。煨湯火候的要訣是大火燒沸,小火慢煨。煲湯是家常菜餚中不可缺少的一道風景,怎樣煲湯,如何煲湯是每個主婦必...
靈芝煲湯4種做法,靈芝的家常吃法
2018-10-21
靈芝的家常吃?靈芝煲湯的4種做法有哪些?小編為你介紹靈芝的4種食用方法。靈芝是某種珍稀高山動物的屍體附著在千年櫟樹的朽木之上的芝菌,須在海拔千米以上的陰溼環境氣候下才能生長,這三大條件決定了靈芝非天工做巧所能也...
靈芝煲湯的4種做法,靈芝怎麼吃
2018-10-21
靈芝是某種珍稀高山動物的屍體附著在千年櫟樹的朽木之上的芝菌,須在海拔千米以上的陰溼環境氣候下才能生長,這三大條件決定了靈芝非天工做巧所能也。近代人類對自然的破壞,使得大量的動植物和原始森林的滅絕,產生靈芝的自...
5款春季養生湯的家常做法
2019-11-08
喝湯不應該只是廣東人的習慣,喝湯有助於養生,希望大家都能在空餘的時候為自己煲一份好湯,那麼春季養生湯大家會做嗎?今天我來介紹幾款好喝的湯給大家參考一下。1、蠣蝗豆腐湯需要準備的食材有豆腐、蠣蝗、海帶、蔥、姜。...
這6道湯汁讓女性溫暖整個冬天,冬季滋補大全
2019-11-08
在寒冷的冬季裡是非常適合女性進行滋補身體的季節,說到滋補的食物沒有比湯汁更加有效果的了。通過將各種營養的食材以及藥物進行糅合熬煮出來的湯汁,有著豐富的營養以及超強的滋補功效,只需簡單的幾碗就可以給女性朋友帶...
這些美味湯一定要做給家人嚐嚐,煲湯食譜大全及做法
2018-08-24
煲湯食譜大全香菇燉雞湯材料:新鮮老母雞半隻(帶雞雜),香菇適量,生薑一大塊做法:1.準備材料:新鮮老母雞半隻(帶雞雜),香菇適量,生薑一大塊。2.香菇提前用清水泡開。3.雞肉斬件。4.湯煲裡放入適量的清水。5.放入雞肉和雞雜。6....
煲湯的注意事項,怎樣煲湯好喝又營養
2019-11-08
餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。怎樣煲湯好喝又營養?煲湯的注意事項要想使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循...
六款靚湯任你挑選,廣東煲湯食譜大全及做法
2021-05-14
廣東煲湯食譜大全一蓮藕腔骨湯原料:蓮藕2根(約500克)腔骨500克姜6片清水2000ml調料:鹽2茶匙(10克)做法:1、將腔骨剁成塊洗淨。蓮藕去皮切塊。姜洗淨切片。2、鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰後,放入腔骨焯燙3分鐘,撈出用清水衝...
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