清蒸紅燒全都教你，怎樣做草魚好吃
草魚湯1、準備草魚一條和少許油。2、鍋裡放少許油，大火，將魚放入稍煎一下，不需要有多熟。3、翻面再稍微的煎1分鐘，魚皮爛了也沒關係。4、加入沒過魚的溫水，大火煮開。5、開鍋一會就會有奶白的顏色出現，撇去全部的浮沫。6、...
杏仁好吃卻有毒吃杏仁要適量，杏仁酥
“櫻桃好吃樹難栽”，杏仁好吃卻有毒。日常生活中，杏仁是一種我們經常吃的堅果類食物，它的營養價值是很高的，因此很多人喜歡吃。那麼，杏仁的功效與作用有哪些呢?吃杏仁的好處是什麼?有的杏仁是很苦的，苦杏仁怎麼吃?下面就讓...
疙瘩湯的家常做法，疙瘩湯怎麼做好吃
說起疙瘩湯，上世紀六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那時，很多人家為了省事和節約，晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。如今疙瘩湯已走上了大雅之堂——很多大飯店都有，而且頗受顧客歡迎。我...
好吃又不油膩，糖醋排骨
糖醋排骨，口味香脆酸甜，糖醋排骨是一款很經典的家常菜，是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜，它選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，糖醋排骨，以口味酸甜為主，不油不膩，口感豐富細膩，不會覺得任何一種調料的突...
教你幾款簡單美味的菜式，辣椒炒肉怎麼做好吃
家常湖南辣椒炒肉的做法食材準備辣椒，五花肉，廋肉，鹽2克，蒸魚豉油2克，油5克，生抽。方法步驟1、辣椒洗淨後切斜片，豬肉洗淨切薄片;2、起油鍋，放入肉片，快速翻炒變色後盛出;3、再起油鍋，炒香辣椒後倒入肉片;4、淋上些許生抽和蒸魚...
甜酒煮雞蛋有什麼禁忌，甜酒煮雞蛋怎麼做好吃
甜酒煮雞蛋做法一：材料：雞蛋2個、枸杞子20顆、醪糟、糯米酒、姜3片、麻油15ml、橄欖油少許1、枸杞子先用冷水洗淨，然後用溫水浸泡至柔軟撈出備用2、炒鍋中加入少許橄欖油，放入薑片炒出香味，薑片微微變黃時淋入糯米酒，然後加...
芹菜炒香乾要這樣做才好吃你知道嗎，芹菜炒香乾怎麼做
食材用料芹菜4棵相剋食物香乾8塊油適量鹽少許白糖半茶匙相剋食物胡椒粉少許生抽半湯勺味精少許相剋食物幹辣椒5個相剋食物蒜3瓣相剋食物芹菜炒香乾怎麼做芹菜炒香乾的做法1.備好圖中食材。芹菜去筋後折成小段，香乾、蒜...
槐花雖好吃但要注意它的食用禁忌，槐花的吃法
槐花的食用方法槐花采摘後可以做湯、拌菜、燜飯，亦可做槐花糕、包餃子，日常生活中最常見的就是蒸槐花(又名槐花麥飯)，中國不少地區都有這一習慣，做法很簡單，將洗淨的槐花加入麵粉拌勻，再加入精鹽、味精等調味料，拌勻後放入籠...
這樣吃具有解酒毒和通便等作用，冬筍怎麼做好吃
冬筍怎麼做好吃冬筍雞湯材料一斤二兩左右土雞一隻、冬筍、胡蘿蔔、香菇適量、蔥姜適量、鹽少許。做法1、雞洗淨，放砂鍋內加足量水，放蔥姜。2、大火燒開轉小火，煲1.5小時，中間用漏勺撇出浮沫。3、1.5小時後，撈出蔥姜，冬筍，胡...
教你3種酥餅的做法小技巧，酥餅怎麼做好吃
酥餅怎麼做好吃家常酥餅需要的食材麵粉120克，色拉油80克，鹽半小匙，麵粉300克，滾水120克，豬油250克，冷水100克，白芝麻適量。做法步驟1、油酥：小火將120克的麵粉炒至微微變色，盛出放涼;色拉油加熱到160度左右，慢慢的衝入到麵粉中...
好吃美味的洋蔥的做法
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簡單4步搞定好吃不膩，酸湯魚最正宗的做法推薦
酸湯魚作為苗族的一道傳統菜餚，紅紅的湯底，酸辣沁人，不僅魚肉鮮嫩，而且爽口開胃，非常受人歡迎!那麼，酸湯魚最正宗的做法是什麼?喜歡吃酸湯魚需要怎麼做才好吃?簡單4步搞定，酸辣鮮香，好吃不膩，讓你從此愛上做飯!接下來，大家就和...
青魚怎麼做好吃及其營養價值
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金針菇怎麼做好吃，作為菌類一種的食物
金針菇的口感很不錯，但是如果沒有特別的做法，相信很多人都會吃膩的，下面是小編為大家整理的一些金針菇的做法，大家一起來看看吧。金針菇的做法絲瓜蛤蠣金針菇湯材料絲瓜一條、金針菇一包、蛤蠣100g、溫開水250CC、鹽巴1匙...
潤滑味香的牛肚原來是這樣做的，牛肚怎麼做好吃
材料：1000克、辣椒(紅、尖)30克青蒜25克、香醋10克、胡椒粉1克、澱粉(蠶豆)5克、小蔥25克、植物油60克、姜15克、鹽5克、味精1克、醬油50克。牛肚怎麼做好吃做法：1、將牛肚洗淨，入沸水鍋內煮至八成爛，撈起，切成3.6釐米長、...
河蚌怎麼洗才幹淨 河蚌怎麼做好吃 河蚌肉的做法
河蚌怎麼洗才能洗乾淨，怎麼吃才好吃呢？俗話說：春天喝碗河蚌湯，不生痱子不長瘡，可見河蚌煲湯的功效有多神奇；用河蚌煲湯，其湯鮮美可口、營養價值豐富。建議大家經常食用，但是要想把河蚌清洗乾淨也不是一件容易的事情，得講究方式...
這5種食物多吃養出健康肝臟，肝不好吃什麼調理最好
肝臟是人體的重要器官，為了保持良好的健康，我們需要堅持良好的習慣，保持肝臟功能良好。很多人不重視這個問題，放縱自己各種不良習慣經常出現。久而久之肝臟出現器質性病變，肝細胞明顯變性壞死，會影響正常生活。如果你發現你...
廚房媽媽教你學會這三招乾淨又好吃，肥腸怎麼做好吃
說到肥腸，相信大家是又愛又恨，對於吃貨的我來說無論是幹鍋的肥腸還是炒肥腸，口感都是十分好吃的，但是鮮嫩脆滑的肥腸家裡自己清洗製作的話，卻很難清洗乾淨，尤其是那股異味，而且吃起來又老又臭。下面介紹下肥腸怎麼做好吃，你學...
牢記3放2不放，牛肉怎麼燉好吃又爛
生活中，對於很多人來說買了一塊生牛肉回家，開小火把牛肉燉了一個小時，吃起來仍然不爛，而且又腥又柴。這究竟是怎麼回事?為什麼飯店裡面的燉牛肉這麼好吃?牛肉怎麼燉好吃又爛?牢記3放2不放。接下來，大家就和小編一起來看看...
營養豐富的驢肉怎麼做好吃你知道嗎
驢肉怎麼做好吃泰山驢肉原料：新鮮驢肉、香菜、幹辣椒生薑絲驢肉怎麼做好吃製作過程：1、驢肉衝血洗淨，加滷料煮八成熟。2、涼幹後切片備用。3、淨鍋燒油4成熟放入姜蒜、薑絲，幹辣椒編炒，放入驢肉，加入料酒，放入原汁驢肉湯，然後...
全方位為你分析，河蚌怎麼做好吃
河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鳥貝、西施舌等，屬於軟體動物門瓣鰓綱蚌科，是一種普通的貝殼類水生動物。河蚌以濾食藻類為生，常見的有角背無齒蚌、褶紋冠蚌、三角帆蚌等數種，我國大部分地區的河湖水泊中有出產。河蚌肉質特別脆嫩...
好吃又喜慶的丸子做法，四喜丸子怎麼做
正宗四喜丸子做法一原料肉餡,雞蛋一個,澱粉100克,鹽15克,醬油10,味精2,蔥10,姜10,油500克。製作方法1在肉餡中加雞蛋、蔥末、姜、精鹽、澱粉,醬油攪上勁，做成四個大丸子;2下油至四成熱(約88℃)時，把肉九子下鍋，煎至兩面...
這樣做好吃又美味，牡蠣的吃法(做法)大全
牡蠣的食用處理方法鮮活牡蠣的清洗牡蠣一般不需要讓其吐泥沙。清洗牡蠣時，最好戴乳膠手套，把牡蠣放入水中，用刷子把牡蠣殼上附著的泥沙刷洗乾淨。然後，把水倒掉，加一些麵粉，與牡蠣拌勻，目的是讓麵粉吸走牡蠣的粘物。接下來，用...
細數泰國咖哩飯的營養價值，怎樣做咖哩飯好吃
怎樣做咖哩飯好吃食材蝦仁、鱈魚片、乾貝、蔥頭、青椒、紅椒各50克，米飯500克，澱粉、奶油、咖哩粉、椰汁各適量。做法1、將蝦仁、魚片、乾貝、蔥頭、青紅椒洗淨均切小塊，分別下入開水鍋內焯一下，撈出控水。2、將奶油放入...
尖椒幹豆腐香辣適宜，尖椒幹豆腐要怎麼做才好吃
烹飪法一食材準備主料:幹豆腐300克、辣椒(青、尖)50克調料:大蔥5克姜5克料酒10克醬油15克鹽3克味精2克白砂糖2克澱粉(豌豆)8克豬油(煉製)40剋制作步驟1.將幹豆腐切成1釐米寬、5釐米長的條;2.尖辣椒切滾刀片;3.炒勺內...