小吃

烈日炎炎的夏天，你最愛吃的食物是什麼？涼皮？冰飲？水果？所長最愛吃的是冰淇淋！今天我們就來說說關於冰淇淋的好玩的事兒▐冰淇淋是人類文明的燈塔！幾年前的四月，我帶了兩個番茄，徒步前往峯區（peakdistrict）裏的一個小鎮。這條徒步...

手撕臘魚材料：臘魚500克，蔥花10克調料：鹽5克，味精3克手撕臘魚的做法1、將臘魚放入水中浸泡至軟後，洗淨撈出。2、鍋上火加水燒沸，下入臘魚蒸至熟軟。3、將蒸熟的臘魚取出，待涼後，用手撕成小條，放入鹽和味精拌勻，撒上蔥花即可。關...

令人胃口大開的葷素涼拌菜昨天寒露。紫菊黃花風露寒。寒露與霜降是晚秋最後兩個節氣，寒露後，秋聲乍起梧桐葉落，冷風淅淅疏雨瀟瀟，黃櫨苦竹就都有愁意了。《月令七十二候集解》中記載：“九月節，露氣寒冷，將凝結也。”古代把露...

土豆是我們最常見的家常菜，土豆的營養是非常豐富的，被營養學家稱爲“十全十美的食品”，更重要的是它也易被人體所吸收和消化，還具有美容、抗衰老、減肥土豆、防癌、防脫髮等多重功效。它不僅能夠糧食，又可作蔬菜，做法更是多...

三分鐘視頻，去除魚體內的致病腥毒。醃魚不用鹽，蒸魚不用碟!這樣做，魚肉沒有一點腥味!魚含有很多的營養成分，經常吃對人體特別好，無論是五歲的小孩還是80歲的老人，多吃一些魚肉總是好的!但是。如何在家裏做出和酒店裏一樣沒...

“卡仕達醬”法式甜品這個詞並不陌生學,在很多人的心目中覺得法式甜品是一個很難學的烘培。然而事實上多加練習就會做的好!在做法式甜品上需要大量的水果、奶油、巧克力等低溫操作之餘還要熬煮焦糖糖漿、果蓉糖漿等的...

對於豆類的蔬菜，個人比較喜歡吃豇豆，平時買菜時經常會買些回家，最簡單的吃法就是直接過水後拌一拌，一方面方便快捷，另一方面營養不會流失，早上當配菜是首先之一。豇豆最簡單和健康的吃法：涼拌豇豆食材：豇豆300g、剁椒1勺、生...

基本上算是分辨明白裸麥是個什麼東西之後，孟老師關於裸麥的麪包終於排進日常。高纖胚芽麪包，在藤籃中發酵。藤籃所賦予它的肌理效果，讓麪包充滿鄉村氣息。沒有藤籃，也懶得去淘。琢磨了許久，也沒能想出大小合適的代用品。雖...

帶有甜甜蜂蜜口感的起司蛋糕，出爐後軟軟的，彈彈的，細膩得就像嬰兒的屁屁，讓人忍不住想親親啊!食材奶油奶酪90g牛奶90g黃油80g低筋麪粉14g玉米澱粉27g蛋黃135g蜂蜜18g蛋清135g白砂糖72g步驟1.提前準備好所有材料哦。2.把奶...

魚腥草雖然很普通，但在過去缺吃少穿的年代，它也是救命草哈，聽老媽說她們那會兒吃不飽的時候就去野地裏挖這東東，回來後拌着吃可以配玉米飯最好的下飯菜，現在有機會回老家，走在山間的小路上我也習慣性的低頭去找找這東東，自己...

食譜配方食材數量食材數量主料低筋麪粉150克澱粉50克雞蛋2個蘋果1個獼猴桃1個輔料糖適量油適量水適量做法步驟1.將雞蛋的蛋清與蛋黃分離。2.雞蛋加入水和油打發至無油狀態。3.將過篩後的麪粉和澱粉混合。4.攪拌成糊狀...

不知道大家有沒有聽過這樣一句話：夏天“吃苦”勝進補。這個“吃苦”指的就是我們夏天要常吃苦瓜這樣健脾開胃清熱去暑的菜，比吃任何補藥都管用呢。苦瓜雖好但苦味重，一般人都不喜歡吃。今天哈妹就教大家做不苦還清脆爽口...

《中共中央國務院關於營造企業家健康成長環境弘揚優秀企業家精神更好發揮企業家作用的意見》25日正式公佈。建國60多年，中央首次以專門文件明確企業家精神的地位和價值。意見提出加快建立依法平等保護各種所有制經濟產...

「草莓馬卡龍StrawberryMacaroon」馬卡龍虐我千百遍，我待馬卡龍如初戀。曾經馬卡龍是我心頭的痛……我喜歡這個小圓餅，但它似乎不怎麼喜歡我!自學馬卡龍簡直就是在虐待自己呀!馬卡龍這小傢伙，要是溫度不適合、攪拌手法不...

今天的這個肉餅中加入了梅乾菜，肉香中添加了梅乾菜特殊的香味，味道很不錯。餅皮酥脆，內餡鮮香，愛吃肉的保你咬一口都是滿足啊。梅乾菜千層肉餅原料：麪粉、豬肉餡、梅乾菜調料：蔥薑末、黃酒、胡椒粉、生抽、老抽、鹽、糖、油...

還記得那年夏天，我們初見的畫面，火紅妖嬈，張牙舞爪，鉗制住我的嘴，深深不能自拔，炎炎夏日裏的“特約情人”——小龍蝦。任何人只要提一句：小龍蝦走起，那就必須約，約，約!如果你願意一層一層一層剝開它的殼，一隻一隻地吃，那絕對是真...

今天給大家介紹一款小餅，我自己隨心所欲的成果咯。看看它可愛的樣子，宣軟的餅皮，甜蜜的餡兒芯，外面還有一層香酥的堅果碎，想想，能不好吃嗎。這款小餅可以做早餐，也可以做下午茶點，做的更小一點還可以當零食，是不是非常可人疼呢...

“一日之計在於晨”，我覺得美好的一天應該是從早餐開始。我喜歡每天早晨5點鐘起牀，花一點時間和精力，爲家人準備一頓豐盛的早餐。不必追求食材的高貴，普通的食材花一點心思，來一點創意，就可以開啓幸福的旅程！早晨與我而言是...

夏季美白菜夏天到了，防曬霜、遮陽傘、防曬衣……其實夏日防曬哪有這麼麻煩?吃對了食物同樣可以幫助我們抵抗烈日曝曬，以下這幾種防曬食物都是很不錯的防曬食物，讓你一整個夏天都不受傷。西紅柿西紅柿是很好的防曬食物，其...

花蛤蜊湯麪是一種非常好吃營養的美味。花蛤其肉質鮮美無比，被稱爲“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高...

三伏天正是桃子風靡的時候桃香飄溢，粉撲撲、水靈靈的樣子誘惑着你去咬上一口脆甜的、多汁的都讓人無法自拔桃子哪兒哪兒都好但就是一個缺點：毛!太!多!吃桃最煩的就是洗桃總感覺這麼洗，毛沒洗掉桃子沒洗乾淨今天就來支一...

裙帶菜，也稱海芥菜、裙帶，含有豐富的微量元素，是營養豐富的海中蔬菜，它一直都是我非常喜歡的一道菜。那麼，裙帶菜要不要需要焯水?裙帶菜對胃有什麼好處?裙帶菜長了白毛後還能食用嗎?接下來，大家就和小編一起來看看吧。裙帶...

國人有個習慣，喜歡湊熱鬧，哪裏人多就喜歡往哪裏鑽。去到一個陌生城市，想要找個館子吃飯，很多人一定是會選排隊人最多的餐廳，覺得羣衆的眼睛是雪亮的。這種從衆心理催生了如今很火的網紅店，買杯奶茶要排5、6個小時，吃個肉鬆面...

金針菇是一種營養豐富的菌類，有着天然的鮮味，下飯怎麼都吃不膩。它的口感柔韌不容易咬斷，非常有嚼勁。金針菇的做法很多，怎麼做出簡單又好吃的家常菜，你需要學會這六種做法，爲你的餐桌添加滋味。金針菇怎麼做好吃一、金針菇...

紅豆吐司原料：高筋麪粉250克砂糖30克鹽5克乾酵母4克煉乳15克全蛋液10克水150克黃油25克紅豆吐司的做法1、黃油提前切小塊放室溫軟化，取適量紅豆餡放室溫回溫。2、高筋麪粉、糖、鹽、乾酵母稱好後，放入攪拌桶；然後把煉乳，蛋...