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口水豬口條拌青筍的精選
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口水豬口條拌青筍的精選
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口水豬口條拌青筍
2020-02-03
臘貨,過年期間必吃的宴客菜哈。這是我們老家的傳統,即使離開家這麼多年,這一習俗還是沒變,每年的這個時候,老家的臘貨都是剛剛薰好,老爸總會趕在過年前給我寄些新臘貨,這個季節的臘味是最美味的,又香而且肉質很嫩,這次不是做的...
花椒油拌萵筍絲
2019-06-16
萵筍鮮嫩爽脆,即能開胃、又能促進食慾,深受大衆的喜愛。萵筍的做法也很多,可炒制,也可涼拌,是餐桌上的一道家常美食花椒油拌萵筍絲是最普通的家常菜之一,尤其是夏天人們都愛吃,但是冬天吃也開味,那就是說一下它主要的做...
涼拌豬蹄
2019-11-21
豬蹄富含膠原蛋白,它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。爲此,人們把豬蹄稱爲“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。喜歡豬蹄,豬蹄也是一個可以“抱着大口啃”的家...
有一道美味可口的涼菜叫涼拌青瓜
2021-02-12
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涼拌萵筍絲
2019-04-27
炎炎夏日,涼拌相伴----涼拌萵筍絲炎炎夏日,味蕾自動關閉,食慾急劇減退,再美味的食物,只怕也吃不出什麼好滋味。被高溫蒸薰的人們,定會對滿桌的熱飯菜毫無食趣。此時,“涼拌”便成了熱寵。萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,制...
香菇筍丁豬肉包
2019-12-01
這款小包子的肉餡中加入了香菇和冬筍,使得餡料更加鮮美,只是包子比較小,不能包太多餡,下次一定得包大包子,那才叫過癮呢。香菇筍丁豬肉包主料:麪粉、冬筍、香菇、油菜、豬肉餡、酵母調料:生抽、糖、料酒、胡椒粉、鹽、香油、...
焯一焯,拌一拌,5分鐘做好一道爽口肉
2019-07-11
天一熱,廚房就變成了一個大蒸籠,隨便炒個菜,在裏面蒸上10分鐘,保準讓你汗流浹背的。所以最近,這樣的留言↓又在後臺層出不窮了10分鐘做好的夏日快手菜?完全沒問題,今天這道蒜泥肥牛,根本就花不了你10分鐘!買超市裏現成的肥牛...
蘆筍拌銀耳的做法
2020-01-31
銀耳含有一種對人非常有益處的植物膠。蘆筍也身體有着各種的好處銀耳被稱爲“窮人的燕窩”,自古以來就被認爲是滋陰補腎的好東西。中醫認爲,銀耳性味甘平,入肺、胃、腎經,有滋陰潤肺、益胃生津作用,適用於肺熱咳嗽、肺燥幹...
西蘭花焯水口感更好,涼拌蔬菜應少加鹽多放醋
2020-03-27
天氣漸熱,涼菜也開始在餐桌上越來越常見。不過,有些菜生吃就行,有的需要焯過後再拌,這些涼拌菜的學問,你都知道嗎?涼拌蔬菜應少加鹽多放醋西蘭花焯水口感更好天氣回暖很快,正午的天氣也熱了起來,人們自然開始喜歡吃涼拌菜了。...
涼拌茄條
2019-07-15
茄子的做法我已經開發出十幾種,自然有那麼一些抄襲之作,幸之這方面還沒有保護知識產權一說,我的抄襲之作也能在各種餐桌上發表,有些人讀來,評價頗高。原來是我雖抄襲,卻也改良,我在飲食上完全是一個改良主義者。比如很多人用...
豬肝拌黃瓜
2018-08-15
豬肝拌黃瓜材料:豬肝300克,黃瓜200克,香菜段20克調料:鹽、醬油各5克,醋3克,味精2克,芝麻油適量豬肝拌黃瓜的做法1、黃瓜洗淨,切條。2、豬肝洗淨切片,焯水,撈出瀝乾。3、將黃瓜擺在盤內,放入豬肝、鹽、醬油、醋、味精、芝麻油,撒上...
涼拌豬耳朵
2019-12-20
或許有人會說,這不就是平民百姓常吃的涼拌豬耳朵嘛,對了,正因爲常見,正因爲老百姓都消費得起,所以才叫寵兒呀,但凡愛喝兩杯小酒的人,大概都會喜歡介款吧,雖然貓是女生,但還是很自豪地說,介個俺愛吃,不光下酒,還有豐富的膠原蛋白,可...
春筍肉末拌米粉
2020-01-30
春筍和蘆蒿、茭兒菜、豌豆葉、蒜苗、蘑菇、萵苣、蠶豆一起,並稱爲“春八鮮”,此說出自石友三《金陵野史》中的《春八鮮與野菜》。春筍肉末拌米粉食材:春筍、豬肉、米粉、黑木耳、香蔥、紅辣椒、雞蛋;春筍肉末拌米粉的做...
這樣萵筍肉質細嫩口感清脆,家常炒萵筍的做法
2021-05-11
一、豆豉尖椒萵筍。原料:豆豉尖椒萵筍。輔料:花椒鹽雞精。做法:1、尖椒洗淨切塊,萵筍去皮切片。2、準備豆豉花椒。3、鍋中放油爆香花椒。4、下入豆豉煸炒。5、放入尖椒筍片快速翻炒。6、加入鹽雞精翻炒均勻即可。炒萵筍豆...
涼拌豬皮
2019-07-09
炸豬皮泡發後可以用來調涼菜、燒湯、或與其他菜蔬烹製,香而不膩,多空滑爽,彈性十足,就是俗話說的很Q的感覺。豬肉皮是好東西,冬季用來做成皮凍是最好的下酒菜了:做好的肉凍放在盆裏,擺在窗臺上凍着,啥時候想吃了就用刀切一點,...
剁椒涼拌蘆筍
2020-02-01
蘆筍不是筍,我國稱爲“小百部”,因爲它像中藥百部的根塊。蘆筍味道鮮美,容易清洗,做起菜來極方便,多吃無妨。蘆筍有防癌功用,也許是因爲它含有天門冬素的緣故。中國人吃蘆筍一般喜歡炒,洋人則喜歡把蘆筍拿來煮,保存其天然味道...
涼拌起來清脆爽口,萵筍葉居然比萵筍的價值更高
2019-08-09
早上去了菜市場裏面有各色各類的蔬菜,一眼望去人熱鬧,菜色也誘人,這不前不久油菜剛下市,萵筍又出現在了大大小小的攤位上,這倒也不是什麼新奇,看着這些綠油油的菜真是讓人覺得很喜愛,本來就買上些萵筍,但看地上大片大片萵筍葉...
口水雞的做法,口水雞怎麼做好吃
2020-02-15
口水雞是一道涼菜,佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽於一身。有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的美稱。“口水雞”這名字乍聽有點不雅,腦子裏隨之就會出現一副口水噠噠的漫畫般的樣子。那麼,口水雞怎麼做好吃呢?口水雞的做法材料...
爽口涼拌木耳
2019-04-06
爽口涼拌木耳原料:木耳一把,大蒜6瓣,幹辣椒5根,小米椒4—5個,香菜2根。調料:油5湯匙(75ml),鹽1/2茶匙(3克),糖1茶匙(5克),米醋2湯匙(30ml),溫水2茶匙(10ml)。爽口涼拌木耳的做法1、香菜洗淨切成2cm的段,小米椒斜切成圈,蒜剁成蒜茸備用,或壓成...
鹹淡適口美味,油燜冬筍的做法
2020-02-01
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你流口水了嗎?,超美味的豬肚湯
2020-10-18
豬肚湯是滋補食療佳品,採用豬肚爲主料,如果在普通豬肚湯的基礎上加上各種輔料、調味品,可以製作出不同風味的豬肚湯,如蓮子豬肚湯、芡實豬肚湯、清燉豬肚湯、甘菊豬肚湯、白胡椒煲豬肚湯、霸王花豬肚湯、腐竹白果豬肚湯,特...
清涼爽口,涼拌菜花
2018-12-22
菜花的做法有哪些呢?怎樣做花菜好吃呢?大家吃過涼拌菜花嗎?在炎熱的夏天來上一份涼拌菜花真是棒極了。今天就讓天天營養小編Timi教大家做涼拌菜花吧。一、涼拌菜花的做法有多神奇?涼拌菜花屬於家常菜譜,主要原料是菜花;工藝...
拌豬肝
2020-01-31
豬肝含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。豬肝的營養十分豐富,含有鈣、鐵、鋅、鎂等人體所需的礦物質,以及蛋白質、氨基酸等營養成分,多吃豬肝有助於身體健康拌豬肝主料:豬肝,150g輔料:大蒜,...
教你做出清脆的口感的萵筍,涼拌萵筍的做法
2018-10-07
涼拌萵筍主要就是以萵筍爲原料涼拌而成,做法很簡單,而且很爽口。下面就給你們介紹幾種它的做法。做法一材料萵筍300G(去皮後)。調料蔥油2湯匙,鹽半茶匙,糖2茶匙。做法涼拌萵筍的做法1.首先就是把買回來的新鮮萵筍用刨刀刨...
黑椒蘆筍豬排
2019-08-09
相聚時,如果選擇做西餐食譜,可以做下面這道煎豬排。不要怕,西餐沒那麼難,尤其是選擇半成品原料的時候,它更是簡單得出奇。只要你會開火,會倒油,你就成功了一半了,剩下的,就是守着竈臺計算一下時間,到了時間關火裝盤就可以了,是不...
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