洗淨的精選

粥非常有營養，當然也是人們喜歡吃的食物，很多人光知道喝粥有好處，但卻不知道有哪些好處，其實喝粥有潤肺化痰的作用，下面就告訴大家哪些粥可以潤肺化痰。潤肺化痰的粥推薦：一、雪梨貝母粥材料：粳米100克，梨500克。做法：1、把川...

鹹鴨蛋是我們經常可以吃到的，但是有時候吃的鹹鴨蛋沒有油，而有的油很多，油多的，吃得也更香，那麼，怎樣醃鹹鴨蛋蛋黃出油多？以下介紹的是鹹鴨蛋醃製的技巧。怎樣醃鹹鴨蛋蛋黃出油多？鹹鴨蛋的醃製方法鹹鴨蛋是指以新鮮鴨蛋爲主要...

魚的營養十分豐富，食療功效不可小視，而且不同種類的魚保健功能也不盡相同，所以常常成爲諸多靚湯的主料。而用於做湯的魚以鱖魚、鯽魚味道最佳。鱖魚和鯽魚都是淡水魚類，肉嫩、質細、營養價值高、出湯率高，特別適合病人、老...

寸節七（《陝西中草藥》）【異名】大鏵頭草。【來源】爲堇菜種植物大葉堇菜的全草。【植物形態】大葉堇菜多年生草本，高約30釐米。根莖橫生，肥厚。葉基生，具長柄，葉片卵狀心形或寬卵狀心形，長3～12釐米，寬3～10釐米，邊緣具鈍鋸齒；托葉...

海韭菜（《高原中草藥治療手冊》）【異名】那冷門（藏名）。【來源】爲芝菜科植物圓果水麥冬的全草、果實。【植物形態】圓果水麥冬，又名：三尖草。多年生草本，高20～30釐米。莖基膨大。葉基生，線形，上部稍扁平，下部半圓柱狀，基部增寬成...

什麼東西解酒最快，下面介紹一下常吃的解酒食物：大白菜：將大白菜莖洗淨，切成細絲，加些食醋、白糖，拌勻後醃10分鐘後食用，清涼，酸甜又解酒。雪梨：取雪梨2至3個洗淨切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服可解灑。芹菜：取芹菜適量洗淨...

中醫稱西瓜皮爲“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥。把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人羣食用。西瓜皮的作用1、壯陽西瓜皮切絲，開水焯後撈出，與熟雞絲、瘦肉絲加調料...

古代人蔘的雅稱爲黃精、地精、神草。人蔘被人們稱爲“百草之王”，是聞名遐邇的“東北三寶”（人蔘、貂皮、鹿茸）之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。人蔘怎麼吃效果最好泡茶服將人蔘切成薄片，每次取3克左右（約5-10片），放入...

春季，氣候多變，豆腐是食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能，常吃豆腐可以保護肝臟，增加免疫力並且還有解毒作用。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比...

大獨葉草（《昆明民間常用草藥》）【異名】化血丹。【來源】爲菊科植物大獨葉草的根、葉。【植物形態】大獨葉草多年生草本。根十數條，叢生。大葉1枚，基生；葉柄長約16釐米；葉片卵狀三角形，長約50釐米或更大，寬約33釐米，先端漸尖，...

冬令進補是指冬至、小寒、大寒、立春這四個節氣間，一般要經歷一個半月到兩個月的時間。冬至養生除了多穿衣服和加強體育鍛煉之外，在日常飲食中，還應多吃些禦寒食物，如海帶、紫菜、菠菜、大白菜、玉米、藕、胡蘿蔔、山芋、...

蠶豆，又稱胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、羅漢豆。一年生或二年生草本。爲糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。起源於西南亞和北非。相傳西漢張騫自西域引入中國。蠶豆含8種必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%。營養價值...

食用菌大多性味甘平，具有補養之功，對人體有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白質及微量的鈣、磷、鐵外，尚含有一些生物活性物質。食用菌的補養之功有一個突出的特點，那就是對大腦有良好的補益作用。以下...

桫拉木（廣州部隊《常用中草藥手冊》）【來源】爲翅子藤科植物五層龍的根。【植物形態】五層龍攀援灌木，長可達4米。根皮金黃色，斷面常有五圈環紋。樹皮灰黑色；分枝多，小枝有梭。葉對生，革質，橢圓形、長橢圓形至卵狀橢圓形，長5～11...

拐棗的營養成分非常豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素B1、抗壞血酸、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅。能夠解酒毒，止渴除煩，祛風通絡，利水消腫。那麼，拐棗的正確吃法是怎樣的呢？拐棗怎麼吃？吃拐棗的注意事項拐棗怎麼吃1...

蠶豆，又稱羅漢豆。蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的蛋白質含量豐富，且不含膽固醇，可預防心血管疾病。蠶豆的營養價值、功效與作用-蠶豆的...

蛇瓜所含多種維生素和礦物質，孕婦和寶寶可以適當食用。實際上，蛇瓜除了含有很高的營養價值之外，不管是其本身還是搭配其他食材，皆是美味的菜品，下面本站小編就給大家介紹一下蛇瓜的做法大全。蛇瓜怎麼吃？蛇瓜的做法大全蛇瓜...

進入春季後，又到了傷風感冒的高發季節。因天氣的冷暖變化，使感冒咳嗽的人多起來，有的感冒好了，咳嗽的症狀卻未減輕。特別是當工作環境通風不好時，感冒更容易在辦公室之間迅速傳播。食療養生專家認爲，春季養肺能有效的預防感...

冬季寒冷，人體在受到寒冷刺激後，胃酸分泌增加，胃腸易發生痙攣性收縮，引發胃病。尤其是進食冷食及在加班勞累後，胃部疼痛就更厲害了，用熱水瓶捂一捂會緩解一些。中醫認爲冬季是最佳的“養藏”季節，身體能夠有效地保存足夠的能...

烏雞又名烏骨雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞。烏骨雞爲雉科動物，因皮、肉、骨嘴均爲黑色，故而得名，但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏，也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏骨雞含有豐...

苦瓜的營養價值極高，含有多種營養成分，富含維生素B?1，具有預防和治療腳氣病，維持心臟正常功能，促進乳汁分泌和增進食慾等作用。苦瓜性涼，爽口不膩，在夏季吃後倍感涼爽舒適，有清心開胃的效果。苦瓜雖苦，但它絕不把苦味傳給“別...

炎炎夏日，來上一碗冰涼綠豆湯是不是很解暑呢，可是要把綠豆煮爛，是件不容易的事呀！今天告訴你幾種煮綠豆的方法，您不妨可以在家裏試試！綠豆怎麼煮更容易爛1、將綠豆洗淨，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻後，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，...

慢性胃炎的發病很多時候是與飲食習慣有着密切關係的，慢性胃炎是指由不同病因所引起的胃粘膜慢性炎症，在臨牀上最常見的是慢性淺表性胃炎和慢性萎縮性胃炎，在臨牀醫學上主要的症狀表現有食慾減退、上腹部不適和隱痛、噯氣...

大發汗（《文山中草藥》）【來源】爲豆科植物白花藤蘿的根。【植物形態】白花藤蘿攀援狀落葉灌木，高1～2米。嫩枝綠色，老枝灰黃色。樹皮常不規則開裂。嫩枝、葉和葉柄有黃色細毛，最後無毛。葉爲單數羽狀複葉，小葉9～13片，長6～10釐米...

甲魚不僅是餐桌上的美味佳餚，而且是一種用途很廣的滋補藥品和中藥材料。那麼甲魚怎麼做好吃，怎麼吃最滋補呢？砂鍋燉甲魚的做法材料：甲魚800克，母雞500克、火腿25克、冬筍25克、油菜25克、黃酒12克、味精5克、胡椒粉3克、鹽...