營養素的精選

克利夫蘭診所營養師克莉絲汀.柯派翠克(KristinKirkpatrick)表示，40歲左右肌肉量開始衰減，我們較可能增重，罹患癌症、心臟病等慢性病的機率提高，而一個解決方法，是攝取以下足夠的維他命和礦物質：1.維他命B12：上了40歲，你應注意...

我們都知道頭髮應該攝取營養，但卻很少有人知道，均衡的營養纔是美髮的根本。秀髮的外觀雖然是沒有生命的角質化蛋白質，但它之所以會不斷地生長，是因爲秀髮上的毛乳頭吸收血液中的營養供給髮根的緣故。人體飲食一旦出了問題...

大米中各種營養素含量雖不是很高，但因人們食用量大，故其也具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物。米粥具有補脾、和胃、清肺功效。米湯有益氣、養陰、潤燥的功能，性味甘平，有益於嬰兒的發育和健康，能刺激胃液的分泌，有助...

大蝦，相信大家並不陌生，味道非常鮮甜，美味，受到大衆的喜歡，上桌率比較高的一道菜品。因爲含鈣量較多，醫生都會建議孕婦會多吃大蝦，營養又美味。下面小編蒐集了關於大蝦的做法，所含營養價值和食用禁忌，一起來看看吧。▎油燜大蝦...

身體偶爾會出現一些小毛病，雖然不至於嚴重到要看醫生，放着幾天不管就好了，但是還是會很想知道這些小毛病到底爲什麼會發生!今天就和大家分析一下身體的這些小毛病，到底是代表缺乏什麼營養素吧!1、腳踝浮腫：缺乏鉀鉀是調節...

營養是人類生存的基本條件，更是反映一個國家經濟水平和人民生活質量的重要指標。調查顯示我國居民中仍然存在着營養不良問題。中國人碗裏缺什麼營養素？補充營養素的誤區第三次全國營養調查指出，百姓中維生素和礦物質攝入...

維生素B2可以保護肌膚鑽膜，促進肌膚生長，並能提高肌膚細胞的新陳代謝，降低紫外線照射的敏感度，避免因黑色素的激增而引起的黑斑、雀斑。爲幫助營養素正常代謝，攝取維生素B2時，建議同時攝取維生素B6及維生素C。另外要注意，若...

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人的身體健康與美容離不開營養素，營養素應該怎麼吃卻是個問題。營養素不能過量攝入，過量攝入營養素不但不能起到健美的效果，還會有反作用，甚至中毐;但營養素又不能少吃或者不吃，缺少營養素，人體容易患疾病，同時也可能引各種...

1、蛋白質蛋白質是一切生命的基礎，在體內不斷的合成與分解，是構成、更新、修補組織和細胞的重要成分，它參與物質代謝及生理功能的調控，保證機體的生長、發育、繁殖、遺傳並供給能量。肉、蛋、奶、魚、豆是提供蛋白質的主...

養生粥一直爲人們喜愛並百吃不厭。粥可調節胃口，增進食慾，補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食，營養豐富又易於消化，實在是養生保健的佳品。粥的妙不可言，在於它介於飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功，有菜的美味爽...

除根莖類蔬菜外，大部分蔬菜飲食的含糖量在5%以下，脂肪含量在1%以下，每100克提供20-30千卡熱量。因爲體積大熱量密度低，吃500克左右的蔬菜所提供的熱量才相當於25克米、面等主食所提供的熱量。所以，想減肥，千萬別忘了“多吃...

卵磷脂的副作用很多人在食用某樣東西的時候都會一下子大量地服用，這是錯誤的，都說過猶不及，大豆卵磷脂也一樣，即使它具有很好的功效與作用，都不可以一下子大量服用，要知道，大豆卵磷脂還是有副作用的。卵磷脂的副作用大豆卵磷...

春季是寶寶成長的最佳季節，媽媽們要注意在這個時候給寶寶補充些營養素，那麼春季需要給寶寶補充什麼營養素呢?有利於寶寶骨骼成長的鈣質，例如，牛奶、豆腐、雞肉等，都是含鈣量非常高的食物，還有維生素的補充也至關重要，下面請...

20歲左右蛋白質、鐵、鈣、維生素A、維生素C、維生素E,B族維生素等。30歲左右維生素C、維生素E,B族維生素、多酚類、鋅、硒、鐵、鈣等。40歲左右維生素C、維生素E、鋅、硒、異黃酮、葡萄糖胺、軟骨素、花青素、葉黃素...

頭皮屑、頭髮易斷、脫髮還在困擾着你？別擔心！看專家爲你開的養髮處方，對症飲食，包你食到煩惱盡除！1、頭皮屑可能缺乏的營養素：維生素B12需要的食物：動物肝臟、牛肉、豬肉、動物內臟、蛋、牛奶、奶製品維生素F需要的食物：植物...

近日，一條“缺乏維生素B2是疾病的罪魁禍首”的消息在網上熱傳，文章還建議人們要“及時、足量補充維生素B2，即使過量補充，也會通過尿液排出體外，對人體沒有任何副作用”。對此，專家告訴我們，這種說法不科學。我們知道，維生素B2...

維生素A◆與肌膚健庚親密接觸維生素A參與促進皮膚新細胞的生成，能幫助皮膚保持彈性，對眼睛及頭髮的健康也有重要作用。皮膚或頭皮乾澀都是缺乏維生素A的表現。◆最佳蔬果來源所有紅色、橙色的水果和蔬菜都富含維生素A，特...

鐵，不光可以補血喔!說起鐵元素來，大家先想到的是它的“補血”功能，其實，鐵雖然不像膳食纖維那樣可以直接加速腸胃的排毒運動，但對於維持新陳代謝的速度來說可是超級重要的!如果血液中的鐵含量不足，肌體就不能將充足的氧氣運...

食物之所以能美容，在於其含有營養素。食物中的營養素是維持人體正常生命活動、保持容顏美麗所必須攝入生物體的食物成分。各類營養成分對於人們的健康、美容均有作用，都是不吋缺少的，不過，在攝取營養素時，要注意適量、適當...

研究者發現，每週吃7個或更多雞蛋的男性的死亡率上升了23%。在這期間，患糖尿病的男性如果吃雞蛋的話，死亡的可能性將增加1倍。男人多吃雞蛋好嗎？多吃雞蛋有什麼壞處據近期調查表明：在一些城市職工中，有些從事腦力勞動或輕體...

懷孕從末次月經第一天開始，從第三週開始受精卵結合。此後需要5~7天，不斷分裂的受精卵會逐漸植入子宮。這樣他們植入的時候已經是2月了，有些孕媽媽一得到懷孕的消息，就迫不及待地在家多燉些滋補品。雖然孕期更要注意飲食，但...

面容皎好美豔、皮膚白皙細嫩有賴於我們對身體的日常調理與保養。然而，許多愛美的女性，常常把希望寄託在高級化妝品上，忽略最根本的“美容之道”---食物。皮膚的健美與各種營養物質的攝取密切相關，如果皮膚得不到體內豐富...

雞蛋是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養成分全面且豐富，而被稱爲“人類理想的營養庫”。營養學家則稱它爲“完全蛋白質模式”。據分析，每百克雞蛋含蛋白質14.7克，主要爲卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基...

食療一直被人們所推崇，女性月經不調也可以通過調整飲食來輔助治療。月經不調的女性應該多從飲食中攝入鈣、鎂、錳、維生素等營養元素。女性月經不調應補充什麼營養素？月經不調怎麼調理1、錳可以改善情緒，防止腫脹，調節月...