雞蛋的精選

雞蛋含豐富的優質蛋白、人體必須氨基酸、維生素和其它微量元素鉀、鈉、鎂、磷等。這些營養能幫助燃燒脂肪、促進新陳代謝，讓你輕鬆下來哦。雞蛋蔬菜餅原料：中筋麪粉120克、雞蛋1個、冷水180克、牛奶120克、小白菜2、3棵...

前兩天購買的雞翅中，今天終於到貨了，吃午飯的時候，邊吃邊商量應該如何做來吃?炸雞翅有兩種不同的做法，一種是不用蛋液、生粉和麪包糠，直接醃製入味後，下鍋油炸，這樣做的好處是，簡單便捷，雞翅焯水去腥後醃製2-3個小時，入味後就可...

市面上的美白祛斑產品品種繁多，而且都不一定有很好的祛斑效果，而且都是比較昂貴的，小編在此爲大家介紹一個醋泡雞蛋祛斑小竅門，讓你從此不爲祛斑困難而煩惱!醋泡雞蛋祛斑小竅門醋泡雞蛋祛斑小竅門如下：第一：醋泡雞蛋敷臉首...

(1)雞蛋美容法首先將雞蛋放在開水中沸騰3分鐘(記住水沸騰後才下雞蛋)，確定蛋白全熟，蛋黃半生熟便可。然後敲碎雞蛋一小角，放入少許糖便可以享用。效果顯著：據張玉珊本人透露，她自己吃了這種雞蛋大概半年，皮膚變得又白又滑，跟...

不用水就能煮雞蛋，不相信?還能一個雞蛋煎出兩個荷包蛋，不要目瞪口呆啦!趕緊跟廚娘學學這些神奇的雞蛋做法!雞蛋居然也能吃的這麼有逼格!無水煮蛋營養健康的水煮蛋不用水只用鍋就能煮!步驟：1.準備好生雞蛋和電飯鍋2.準備...

...

不少家庭都會習慣用“豆漿+雞蛋”做早餐，自認爲營養豐富，殊不知，此類搭配其實不夠營養。我們來看“豆漿+雞蛋”，且不論量的多少，只看種類就知這種搭配最多隻有2類食物，均算爲“營養不充足”這類。再細看“豆漿+雞蛋”：雞蛋屬...

醋泡雞蛋祛斑小竅門爲什麼很多人都會選擇醋泡雞蛋祛斑的方法祛斑呢?答案肯定是好用、有效唄。那醋泡雞蛋祛斑有什麼小竅門呢?下面我們就一起來看一下。一、敷臉取一個乾淨的瓶子，倒入適量白醋，然後把一個雞蛋洗乾淨，放入...

一、原味雞蛋羹用料：小農雞蛋2個、水220毫升、澱粉小半勺、食鹽1.5克、生抽3克、醋5克、香油5克做法：1、雞蛋打入碗裏，加一點點鹽打散;2、加入蛋液3倍量的涼白開和小半勺澱粉;3、再次充分打散、打勻，把蛋液過篩，濾去浮沫;4...

鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”。宜常食爲滋補食療品。俗話說：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、鵪鶉蛋，味道鮮美，營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體很小，一般只有５g...

中新網9月4日電據國家統計局網站消息，50個城市主要食品平均價格變動情況(2017年8月21-30日)今日發佈。相比8月中旬，雞蛋價格漲幅繼續回落，但漲幅仍是各類中最大，達5.5%，油菜、豆角等蔬菜價格降幅最大，達4%以上。商品名稱規...

主料 麪粉100克雞蛋1個輔料 西紅柿1個小油菜少許蔥花少許鹽少許油少許  雞蛋疙瘩湯的做法雞蛋疙瘩湯的做法步驟1.、西紅柿洗淨切丁，油菜洗淨;2、麪粉放在碗裏，打入一個大雞蛋將面調成一個個的疙瘩;3、鍋中放少許油，...

鮮雞蛋蛋殼表面有一層肉眼難以察覺的膠質，若鮮雞蛋在儲存前用水洗，會破壞蛋殼上的膠質，細菌和微生物就會從蛋殼上更小的氣孔中進入，雞蛋很快就會變質。在夏季儲存鮮雞蛋，宜在雞蛋表面塗上一層食用油，隔絕外部環境和蛋殼內部...

不用再拼命節食，無需再大汗淋漓的運動，不必再計算卡路里，也不用再禁食碳水化合物，只需每天早餐吃兩個雞蛋就能輕鬆減肥。這是一項科學研究得出的結論。據《每日郵報》報道，科學家發現，那些以荷包蛋、水煮蛋或炒雞蛋作爲早餐...

菠菜雞蛋湯的做法材料;菠菜，雞蛋，香菜，鹽，芝麻油做法步驟1、菠菜擇洗乾淨、去根、去壞葉，用手掰成3cm左右的長段，控淨水分備用;2、雞蛋磕入碗中，打散，加少許鹽備用;3、燒一鍋水，滴上幾滴油，將菠菜放入焯一下，撈出後放入涼水中放...

第一茬韭菜，鮮嫩又最有味道，吃起來最香。或許是它吸飽了春天的氣息，使得嫩葉裏是滿滿的汁水，所以做出來的美食都有了春天的氣息。韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些...

茶葉蛋是一種在中國流傳甚廣的小吃，味道特別鮮美，備受人們的喜歡。專家指出，茶和蛋是兩種營養很高的食品，但是兩者是相剋的，一起烹製後食用得不償失。原因是多方面的。茶葉中含有鞣酸成分，在燒煮時會滲透到雞蛋裏，與雞蛋中的...

...

牛奶和雞蛋都是我們十分熟悉的食品，不僅營養豐富，而且價格實惠，很多人都習慣早餐喝杯牛奶再吃個雞蛋。然而，網絡上卻有這樣的說法：牛奶和雞蛋不宜同吃，否則反而會讓你睏倦無力。這是真的嗎？家庭醫生在線編輯爲此向南方醫科大...

紅糖雞蛋的功效與作用紅糖煮雞蛋是一道對婦女月經順暢有很好的幫助養生飲品，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血,加快血液循環。1、經也會排得較爲順暢.經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水....

煮雞蛋要煮多久？煮雞蛋時間短了，蛋黃沒有凝固，恐怕吃了不衛生;時間長了，雞蛋煮“老”了，口感又不太好。很多人可能都有個困惑，雞蛋煮多長時間最合適?雞蛋煮多久能熟呢?下面小編爲您介紹。“3分鐘雞蛋”，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要...

1、簡單方法：把兩斤鹽放入水中煮開，放涼;把雞蛋洗乾淨，放入放涼的鹽水中，記得，水要放涼，不然雞蛋就煲熟了。密封醃製一個月，直到搖蛋聽到響聲就可以吃啦，雖然沒有鹹鴨蛋的紅心，不過都很美味的。醃雞蛋2、最快的方法：採用高壓鍋...

雞蛋的主要成分是蛋白質，蛋白質由多種氨基酸組成，它的分子很大，只有經過胃腸道的消化，分解成細小的氨基酸以後，才能透過小腸絨色細胞的細胞膜，被人體吸收、利用。雞蛋煮熟後，原來的結構緻密蛋白質就會變得鬆懈，容易被腸胃分解...

那對水煮荷包蛋怎麼做呢，下面就詳細的介紹下，使得對這樣佳餚在製作上，能夠很輕鬆的製作出來，不過在製作水煮荷包蛋的時候，也是要注意不能製作太多。水煮荷包蛋怎麼做材料：雞蛋40kg，枸杞，水，白糖。做法1、用的小砂鍋做的，不沾鍋...

有些消費者喜歡按蛋殼的顏色選雞蛋。實際上，紅皮蛋和白皮蛋營養價值大體相當，紅皮蛋脂肪含量稍高於白皮蛋，但蛋白質和維生素A含量稍低於白皮蛋。紅皮蛋的優點在於殼比較厚，儲藏性更好一些。對於淺色蛋黃的雞蛋來說，蛋黃的...