教你如何健康瘦下來——飲食篇，減脂就要餓到發昏

一些女生將要減肥的時候，第一個想到的方式不是運動，而是節食。這種想法其實是辦對辦錯的。在減肥的路上，控制飲食的確是比運動更加重要，都說七分靠吃並不是沒有道理的。如果攝入的卡路里太多，一天的運動往往是難以抵消的。但是減肥並不是要靠餓出馬甲線的，更重要的還是要學會如何調控飲食和減肥，纔是長期保持身材的正確方法。

在飲食上，吃草是很多女生會嘗試的途徑，但是沙拉和我們的傳統飲食差的太過，有時候吃不下就會上班沒有精力，或者需要很多的高熱量色拉醬又無形之中讓你的健身餐白費了。其實我們也可以根據平常的飲食來制定減肥餐，不需要突然轉變成不習慣的食物。將原先的米飯變成半碗，少吃兩塊排骨，也能夠達到減少卡路里的目的，減肥期保持良好的胃口才能堅持運動。

喜歡肉食的女生也不用害怕，肉類恰恰是減肥過程中不能缺少的食物。選擇一些高蛋白低脂肪的肉類，比如像深海魚、肌肉，自己在短時間內就可以完成，煎烤的過程中撒上少量的黑胡椒、鹽作爲調味就能夠有很好的味道。一些食物的代替也要做好功課，比如高纖維粗糧代替部分白米細糧，用醋酸汁代替蛋黃醬，乾果代替膨化零食，花茶水代替奶茶可樂。讓你的飲食在控制的同時照樣可以多姿多彩。

除了注意卡路里，食物中還有一個指標是需要我們注意的，那就是引起血糖上升指數。血糖看似和減肥沒有什麼關係，其實在上升過程中會有分泌出增加脂肪的胰島素，這越是一些身體本來胰島素高的女生難以減肥成功的原因，一些根莖類類蔬菜的攝入可以有效控制。