盛夏裏的別樣風景，冰火兩重天的考驗

冰火兩重天的考驗

盛夏裏的別樣風景

時補法 文/攝

高溫酷暑天氣席捲大江南北，在金華氣溫高達40℃的伏天裏，有一羣從事冷庫裝卸和製冰工作的人，卻裹着厚厚的棉衣、棉褲，戴着雷鋒帽、耳套，穿着棉鞋，經受着“冰火兩重天”的考驗，成爲盛夏裏的一道別樣風景。

在金華金字冷凍食品城，室外溫度超過40℃，就是穿着背心也是揮汗如雨，而開着電動三輪車的冷庫裝卸工錢師傅，卻打扮另類，棉衣、棉褲、棉帽和護膝裹得嚴嚴實實。

“你穿成這樣，不熱啊？”

“還熱？我在冷庫裏凍得瑟瑟發抖！”錢師傅和工友們在盛夏裏每天面對外人不知要說多少次，“裏面太冷，我是出來暖和一下的。”

邊說，他邊重新將護膝捆綁緊：“你瞧瞧，我鼻子都凍紅了。”

錢師傅工作的地方，是浙中地區最大的冷庫，總面積4萬多平方米，裏面氣溫零下20℃，如同寒冬的北國。從這裏出去的貨物，幾乎涵蓋了浙中地區的各個縣市。

如今無論雞鴨魚肉還是瓜果蔬菜，都離不開冷鏈配送。像錢師傅這樣進出冷庫的搬運工作，天氣越熱，工作量也隨着氣溫直線攀升。

冷庫地上三層底下一層，每間貨物進進出出都需要人工或操作叉車搬運。活多的時候，一天進出冷庫達兩三百趟，庫裏庫外五六十度的溫差，這活一般人還真的吃不消呢。

除了搬運工，要在夏天挨凍的，還有製冰廠的製冰工。天氣炎熱，降溫用的冰塊成了搶手貨。

在金華新辰食品冷藏公司的製冰車間裏，伴隨着嘩嘩嘩的巨大水聲，一整排一整排的冰塊從機器裏“吐”出來。一靠近，一股冷氣襲來，真正體驗了一把寒氣逼人的感受。

老葉已在這裏幹了20多年，他正熟練地將冰塊用特製的鐵鉤勾起，進行切割裝車。

“金華市區多數冰塊，都是這裏提供的。”老葉說，這個製冰車間已經有30多年曆史，每年盛夏這裏就是最繁忙的時候，“現在高溫天氣，一天要生產將近四十噸冰塊，滿負荷連軸轉還供不應求，大家都搶着買。”

你在高溫下揮汗如雨，他們卻在零下20℃的冷庫裏裹緊棉衣，配送冷庫、製冰車間……一個個冷氣瀰漫的冰雪世界，冰火兩重天的考驗，也是盛夏裏一道別樣的風景。