楊枝甘露雪糕小白在家也能做，爆款網紅楊枝甘露棒冰怎麼做

衆所周知，港式甜品文化，隨着時代的發展，正與冰淇淋完美搭配。地道的香港風味，將甜品演繹成備受追捧的冰淇淋，那麼港式最受歡迎的甜品是什麼?毋庸置疑就是楊枝甘露了。可是，爆款網紅楊枝甘露棒冰怎麼做?楊枝甘露雪糕小白在家也能做。接下來，大家就和小編一起來看看吧。

楊枝甘露，主要由西柚、芒果、西米、椰漿熬煮而成，香甜爽口，椰香濃郁。冰鎮後，格外美味，只是若用楊枝甘露做成棒冰/雪糕效果會怎樣呢?

吃一口楊枝甘露棒冰，突然讓人想起一句話，即：給我一片沙灘，哪裏都是馬爾代夫;給我一根楊枝甘露雪糕，哪裏都是舒爽的夏天。

在此，小編要偷偷告訴大家，楊枝甘露棒冰目前已成爲爆款網紅雪糕，但是雖然如今是爆款了，操作卻非常簡單，大家完全可以在家自己動手。

材料

芒果肉、牛奶、淡奶油、白砂糖、西米、西柚

做法

首先，奶鍋燒開水後，放入西米煮10分鐘，關火燜5分鐘，至完全熟透無白心;其次，芒果肉加入牛奶打成芒果泥，淡奶油加入白砂糖用打蛋器打至5-6分鐘;

然後，芒果泥、西米加入淡奶油中翻拌均勻;接着，西柚肉拆開和芒果丁放入冰棍模具;最後，把混合好的芒果泥，裝入冰棍模具中，放冰箱冷藏過夜即可。