如何辨別啤酒質量好壞

有很多人喜歡喝啤酒，目前市場上的國產和進口啤酒品牌繁多。那麼，你知道如何去辨別啤酒的質量好壞嗎?下面本站就來教你去辨別啤酒質量好壞的方法。

在選購啤酒時可採用“四看一聞”的方式來判斷啤酒的質量：看包裝，劣質啤酒外包裝材料質地粗糙，印刷質量差，消費者應仔細辨別;看標誌，按相關規定，啤酒必須具有中文標誌，並符合國家強制性標籤要求，標籤應包括：產品名稱、原料、酒精度、原麥汁濃度、淨含量、製造者名稱和地址、罐裝(生產)日期、保質期、採用標準號及質量等級，還應在標籤、附標或外包裝上印有警示--“切勿撞擊，防止爆瓶”;看證書，進口啤酒要有檢驗檢疫部門出具的進出口食品標籤審覈證書和進口衛生證書;看外觀，不能有異物;聞香氣，優質啤酒應具有顯著的麥芽清香和酒花特有的香氣，質量差的啤酒麥芽清香和酒花香氣不明顯或沒有，甚至會有生酒氣味、老化氣味以及其他異味