搭配枇杷效果番倍，川貝止咳潤肺

咳嗽吃什麼食物好呢？像孕婦是不能隨便吃藥的，如果患上咳嗽只能透過偏方來治療。枇杷無論生着吃、煮着吃、燉着吃，都是一個不容錯過的枇杷美食季。枇杷不但味道鮮美，營養豐富，而且還具有很高的保健價值。《本草綱目》記載“枇杷能潤五臟，滋心肺”，中醫傳統認爲，枇杷果有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃之功效。現代醫學更證明，枇杷果中含有豐富的維生素、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質。

鮮枇杷洗淨生吃，能治療口乾煩渴等不適。枇杷熟吃對扁桃體發炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。枇杷加川貝、冰糖燉服，能夠輔助治療肺熱咳喘、吐逆、煩渴、久咳不愈、陰虛肺燥等症。

主料：枇杷6顆（二人份）。

配料：冰糖20克、川貝5克。

1、枇杷洗淨，去核去皮。

2、準備好冰糖、川貝和枇杷。

3、將所有材料放入燉盅，加少量開水，蓋上燉盅的蓋子，鍋中水開後放入燉盅隔水燉40分鐘即可。

貼士：

1、如果只作爲糖水喝就不用放川貝。

2、冰糖的量根據自己喜歡調整。

3、這款糖水不適合風寒咳嗽（舌苔發白，夜裏咳嗽多爲幾寒咳嗽）。