魚類的精選

從上世紀40年代開始，大量研究提示，維生素C有助於預防感冒或減輕其影響。此後，兩屆諾貝爾獎得主萊納斯·鮑林（LinusPauling）博士在《維生素C與感冒》一書中也大力推崇維生素C。這本著作成爲70年代的暢銷書籍，維生...

魚的營養價值一、鯽魚鯽魚味甘、性溫，有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功效，可以治療浮腫、腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等病症。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用...

扒皮魚是什麼你知道嗎扒皮魚扒皮魚”正式名字是綠鰭馬面魨(革魨科)。它還有馬面魚、象皮魚、孳孳魚、皮匠刀、麪包魚、羊魚、燒燒魚、老鼠魚等又名。扒皮魚體較側扁，呈長卵形，與馬面相象，通常體長10～20釐米、體重400克左...

要想挑出質量上佳的鮮魚，可以從下列幾點入手：①看魚皮。新鮮魚的表皮應該有光澤，魚鱗應完整、貼伏，並有少量透明性質的黏液。②看彈性。新鮮魚的魚背應堅實有彈性，用手指壓一下凹陷處會立即平復。③看魚眼。新鮮魚的魚眼應...

選用魚類有講究：魚死後僵直期持續時間比較短，手持時，僵直魚身尾部下垂，按壓肌肉不凹陷，鰓緊閉，口不張，體表光澤，眼球光亮，這是新鮮魚的標誌。隨後，由於魚體內酶的作用，魚體蛋白質分解，肌肉逐漸變軟失去彈性，出現自溶，微生物易侵入魚...

香煎安康魚配番茄色拉安康魚的做法材料安康魚，番茄，檸檬，紫洋蔥，小土豆，橄欖油，白葡萄酒，黑胡椒，海鹽，香菜，松仁，鮮奶油做法1、先準備番茄色拉：將番茄，紫洋蔥切碎，加1個檸檬汁攪拌均勻，靜置半小時以上;2、過濾多餘的水分，加入海鹽，黑胡...

魚肉營養豐富，無論是煎炒烹炸，都可以做出一道美味的菜餚來！而想要做出一道好吃、口感細膩、外形美觀的魚來，可是不簡單呀！它可是有竅門的喲！烹飪魚類的幾個小竅門蒸魚用開水蒸魚時先將鍋內水燒開，再蒸魚，切忌用冷水蒸。因爲魚...

1.平魚。2.所需調料：料酒、老抽、老醋、白糖、蔥薑蒜、八角、食鹽。3.蔥切段、薑切片、大蒜拍鬆，五花肉切片備用。紅燒平魚4.平魚去腮去內臟清洗乾淨，控幹水分，在魚身兩面切上斜刀，直至魚骨，放入鍋中煎透盛出。5.炒鍋放油，燒...

魚不僅營養豐富，而且美味可口。古人有“魚之味，乃百味之味，吃了魚，百味無味”之說。老祖宗造字，就將“鮮”字歸於“魚”部，而不入“肉”部，將魚當作“鮮”的極品，因此，魚歷來成爲人們喜愛的食品。魚不但味道鮮美，還對人體有多種...

魚類最大益處在於脂肪酸（含有脂肪的魚：大馬哈魚、沙丁魚、鯖魚），特別是我們所熟知的DHA、EPA。羅維爾-塔斯文教授（紐約西奈山醫學中心營養專家）指出：“含有脂肪的魚類不但對我們身體的細胞膜健康起着至關主要的作用，它同時掩...

養生是一門學問，不同季節的養生方法也是不同的。那麼秋季我們該如何養生呢？食物是養生的最好方法，今天小編給大家介紹一些秋季養生的9種魚類，大家可以參考參考。秋天吃什麼好？魚類不但味道鮮美，營養價值高，而且脂肪含量少，是...

魚類是不可多得的健康食品，它的味道鮮美、營養豐富，是健康飲食的首選之品。下面，本站小編介紹6種國人常食用魚類的營養價值，分析不宜常吃魚的人羣，爲你的健康飲食護航。什麼魚的營養價值最高？6種最常見魚營養分析魚中富含豐...

孕婦吃魚有什麼好處?1、吃魚有利於心情舒暢魚中富含的omega-3脂肪酸能使大腦分泌出更多的開心激素，使這種能讓人開心的激素得到高濃度、常維持的狀態，有助於孕媽心情愉悅，媽媽開心了寶寶就能更健康發育啦。2、吃魚有利於...

喜歡吃魚嗎?相信不少的女性喜歡吃魚，爲何大家不利用魚肉進行減肥呢?不明白了吧!我們讓大家明白一些魚肉類減肥食譜吧!減肥食譜1：紅燒鯉魚原料：鯉魚1條(約750克)，水發木耳5克，水發冬筍片10克，板油丁10克，蔥、姜各10克，雞蛋1個，...

磁鐵有這樣一個特性同性相斥，異性相吸，這樣的特性同樣也適用於人類，人們總是會那些與自己性格特異的人所吸引，特立獨行之類也總能吸引他人的目光。也並不是所有的不同特質都會吸引到我們，只有戳中心中的敏感點纔能有非常強...

4月23日，一組另類婚紗照曝光。好聲音學員張瑋在大片中反串美人魚和芭比娃娃。據悉，張瑋在4月初公佈了婚訊，妻子是小他6歲的1994年歌手楊燁。這組照片中，張瑋挑戰大膽用色和重口味創意，讓不少無法接受的網友直呼：“辣眼睛！張...

【導讀】雙魚座女生喜歡哪種類型的男生？不同的女生喜歡的男生類型也是不一樣的，這跟星座也有一定的關係，那你想知道雙魚座女生喜歡哪種類型的男生嗎？今天小編就來告訴大家雙魚座女生喜歡哪種類型的男生。雙魚座女生喜歡哪...

如何祛除魚尾紋？面部皺紋最能顯現一個人的衰老。其中殺傷力最大的可能就是魚尾紋。魚尾紋不但出現的早，而且極易出鏡，即使用了厚厚的粉妝，可只要稍作面部表情，魚尾紋便會大肆綻放，將年齡無情泄露。在將“隱藏年齡，不露歲月痕...

一個人會愛上什麼人，其實都是不確定的，一個人是否會愛上一個人，從玄學上來說，是講究天時地利人和的。但也有人心中已經有了自己未來另一半的模糊模樣，找伴侶時就依照這個框架來找，雙魚女會愛上哪類男生？跟着小編了解一下吧。...

吃魚有什麼禁忌？營養學家表示，魚類是不可多得的健康食品，它的味道鮮美、營養豐富，是健康飲食的首選之品。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。但是並非每一種魚類的營養成分...

 雙魚女在愛情方面是充滿幻想的，雙魚女並沒有特意的男神追求，不過雙魚女也是挺花癡的，對男人的長相要求是挺高的，那麼雙魚女喜歡什麼類型男人，雙魚座心目中的男神標準是怎樣？跟着小編一起來看看！雙魚女喜歡哪類的男人能實現...

家長們在給孩子準備輔食的時候，尤其是肉類，總是喜歡選擇魚類，因爲在傳統的印象中，吃魚是補腦的，其實沒有錯，還真是這樣。魚肉相對於豬肉、雞肉等等，其中的營養元素是較爲突出的，尤其是DHA，DHA可是大腦中最重要的組成部分，對於寶...

也許很多人都好奇，在星際漩渦的海底生活着的美人魚真的存在嗎?美人魚、珊瑚礁、貝殼、海底植物的海底一定很美吧?那麼人魚之類腳飾漂亮嗎?生活中腳飾品有哪些分類?歐尼全智賢人魚鞋幫你應戰派對季，接下來大家就和小編一...

很多肉食雖然美味但都存在腥味，如魚蝦中的土腥味、羊肉的羶腥味，雞蛋的蛋腥味等，這些腥味讓人吃起來很鬱悶有木有？！烹調時去腥方法有很多，我們可以根據原料的異味程度，採用一些小竅門，以達到去腥臭味之目。本站小編在這裏整理...

魚肉質鮮嫩，營養極豐富，不同的魚有不同的美味吃法，受到大衆的喜歡。下面要給大家分享的內容是：“魚的種類有哪些這些常識要了解”，一起來看下吧!首先來看下魚的種類有哪些鮊魚也有地方叫它翹嘴魚，分佈在我國各個水域，喜歡溫...