鮫魚翅的功效與作用及藥用價值
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乾魚翅的泡發方法，如何泡發乾魚翅
魚翅是中國傳統的名貴食品之一，與燕窩、海蔘和鮑魚合稱爲中國四大“美味”。但因中國地處溫帶，冬季寒冷，旱澇天災頻仍，內陸地區距海洋比較遙遠，因此，乾魚翅較多。但乾魚翅的泡發方法也因此成爲一大難題。乾魚翅泡發的主要程...
翅柄蓼的功效與作用
【拼音名】ChìBǐnɡLiǎo【來源】藥材基源：爲蓼科植物滇拳參的全草。拉丁植物動物礦物名：PolygonumsinomontanumSam.［ortaL.］採收和儲藏：夏、秋季間採收，晾乾。【原形態】多年生草本，高30-50cm。根莖粗壯，橫走，紫褐色;...
魚翅對心血管系統疾病有防治功效，魚翅的營養價值
魚翅的營養價值魚翅是鯊魚的鰭經乾製而成，所以對於魚翅，大家幾乎很少見到。畢竟鯊魚不如河裏的小魚那麼好抓。所以也導致大家對於魚翅的不瞭解，更不知道魚翅有着怎樣的營養價值。下面就跟隨小編一起來看看魚翅具有什麼營...
銀鮫的功效與作用和營養價值
【拼音名】YínJiāo【別名】銀鮫魚、兔子魚【來源】藥材基源：爲銀鮫科動物黑線銀鮫及近緣他種銀鮫的肉和鰭。拉丁植物動物礦物名：ChinaeraplantasmaJordanetSnyder採收和儲藏：四季均可捕撈，捕殺後，洗淨，鮮用。【原形態】黑...
衆星“展翅”迎九州，《鮫珠傳》首映禮星光熠熠
九州風雲起，鮫珠終出世。8月6日，九州奇幻鉅製《鮫珠傳》在京舉辦了盛大的首映禮，監製陳嘉上、製片人樊斐斐、導演楊磊、視覺導演陸貝珂攜主演王大陸、張天愛、盛冠森、趙健、劉俊孝、何穗、週一圍、蔣璐霞、杜奕衡，主題曲...
翅莖香青的功效與作用
【出處】浙江《科技簡報·醫藥衛生部分》【拼音名】ChìJīnɡXiānɡQīnɡ【別名】白四棱鋒、楓茄香。【來源】爲菊科植物翅莖香青的全草。秋季採。【原形態】多年生草本，具特殊芳香，高15～50釐米。全...
鮫魚的功效與作用及藥用價值
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翅衛矛的功效與作用
【出處】出自《高原中草藥治療手冊》【拼音名】ChìWèiMáo【英文名】barkofCorkywingEuonymus【別名】栓翅衛矛、鬼箭羽、八肋木。【來源】藥材基源：爲衛矛科植物栓翅衛矛的枝皮。拉丁植物動物礦...
鮫魚皮的功效與作用及藥用價值
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鮫魚膽的功效與作用及藥用價值
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翅果藤的功效與作用
【別名】多翅果、野甘草、逗屁股果、奶漿果、大對節生【來源】蘿藦科翅果藤Myriopteronextensam（Wight）K.Schum.，以根入藥。【生境分佈】廣西、貴州、雲南。【性味】甘、苦，辛。【功能主治】補中益氣，止咳，調經。主治感冒，咳...
魚翅的營養價值，吃魚翅有什麼好處
魚翅是鯊魚的鰭經乾製而成，鰭按其所生長部位可分爲背鰭、胸鰭、臀鰭、尾鰭。以背鰭製成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少，質量最好；以胸鰭製成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多，質量較差；以尾鰭製成的稱尾翅、勾尖魚翅或尾勾；以臀鰭...
鯊魚翅的功效與作用及藥用價值
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魚翅的功效與作用和營養價值
魚翅的基礎知識：魚翅是鯊魚的鰭經乾製而成，鰭按其所生長部位可分爲背鰭、胸鰭、臀鰭、尾鰭。以背鰭製成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少，質量最好；以胸鰭製成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多，質量較差；以尾鰭製成的稱尾翅、勾尖或...
鮫鯊白的功效與作用及藥用價值
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銀鮫的功效與作用及藥用價值
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翅子木的功效與作用
【拼音名】ChìZǐMù【來源】藥材基源：爲梧桐科植物翅子樹的葉。拉丁植物動物礦物名：PterospermumacerifoliumWilld.採收和儲藏：夏、秋季採葉，鮮用。【原形態】翅子樹大喬木。樹皮光滑，幼枝密被茸毛。葉互生;...
整條街晾曬魚翅讓我震驚，香港屋頂魚翅拍攝者
香港屋頂魚翅拍攝者：魚翅以海鮮名義運輸Gary從事海洋保護工作長達17年。受訪者供圖■對話人物Gary，全名GaryStokes。海洋守護者協會東南亞地區總監。■對話動機Gary拍攝的《SharksontheRoof》組圖記錄了香港的一座屋頂...
假魚翅變身記二十元成本千元銷售，人造魚翅
魚翅是海味八珍之一，價格昂貴。然而，《經濟參考報》記者近日探訪發現，不少酒店魚翅菜品價格差別巨大，從每斤幾十元到數百元不等。價格亂象背後，一條售賣人工合成魚翅的黑色利益鏈逐漸顯現，無生產日期、無檢測合格標誌、無進...
魚翅烹飪時需注意9要點，你知魚翅怎麼發嗎
魚翅的發法：發魚翅時，應先將大小老嫩分開，以便分別掌握火候，防止小而嫩的已爛，大而老的尚未發透。大而老的魚翅一般翅針粗，質粘糯，質量高，但因翅板大，皮蒼老、沙粒很難褪出。因此，發時先將魚翅薄邊剪去，防止漲發時砂粒進入翅內;...
魚翅能提高人的免疫力，魚翅做法
魚翅的營養價值相信很多人都聽過魚翅，但是吃過的人卻是少之又少，以至於瞭解魚翅的人也是少之又少。那下面我們就來一起看一下魚翅的營養價值吧，也好讓我們對於魚翅不是那麼的無知，不是嗎?1、祛壓降脂魚翅中含有降血脂、抗...
盾翅藤的功效與作用
【出處】出自《雲南思茅中草藥選》【拼音名】DùnChìTénɡ【英文名】StemofObheartleaf，CommonAspidopterys【別名】吼蓋貫。【來源】藥材基源：爲金虎尾科植物倒心葉盾翅藤的藤莖。拉丁植物動物礦...
鯊魚翅的功效與作用和營養價值
【拼音名】ShāYúChì【別名】鮫魚翅、鮫鯊翅、沙魚翅、金絲菜【來源】藥材基源：爲皺脣鯊科動物白斑星鯊或其他鯊魚的鰭。拉丁植物動物礦物名：MustelusmanazoBleeker採收和儲藏：加工鯊魚肉時，取其鰭鮮用或曬乾。【原形態...
鸕鶿翅羽的功效與作用
鸕鶿翅羽的簡介【拉丁名】Phalacrocoraxcarbosinensis（Blumen-bach）【異名】鸕鶿羽（《範汪方》）。【拼音名】LúCíChìYǔ【英文名】Cormorantfeathers【名來源】爲鸕鶿科動物鸕鶿的翅羽，動物形態詳“...