廚房的精選

辣椒，又名尖椒。青辣椒可以作爲蔬菜食用，乾紅辣椒則是許多人都喜愛的調味品。印度人稱辣椒爲“紅色牛排”，墨西哥人將辣椒視爲國食。在我國，辣椒在許多地區都是非常重要的調味品，甚至沒有它就無法下飯，可見人們對它的鐘愛。...

使用管道煤氣的樓房用戶都會遇到這種情況：粘附在煤氣管道上的油污既厚又很難清除。現介紹一個預防辦法：先將煤氣管上鑽進的油污進行一次徹底的清除，然後用廢掛曆裁成的紙條（5釐米）左右寬，順着煤氣管纏滿，這樣不僅美觀大方，而...

油脂明顯冒煙時溫度在200℃～300℃之間，這個溫度產生的油煙中含有多種有害物質，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均爲有毒物質和致癌嫌疑物質。除了讓肺癌風險增大之外，油煙與糖尿病、心臟病、肥胖等的危險也可能有關。炒菜...

都說家是一個人幸福的港灣，家的裝修設計就是一個溫馨的家庭的幸福基礎，而家庭的和諧便是一個家庭的核心，134平的房子該有怎樣的裝修風格才溫馨呢?快跟小編來看看這款風靡全球的最新裝修風格吧。1.客廳這個客廳的設計非常...

央廣網北京8月12日消息(記者凌姝)據中國之聲《央廣新聞》報道，最近，共享經濟成了熱門詞彙，共享單車、共享雨傘、共享圖書館在全國各地生根發芽。在湖北大學一名大四學生的努力下，廚房也能共享了。這個由湖北大學大四學生...

鄭州報業集團黨委成員、副總編輯劉春蘭。攝影/於凱人民網呼和浩特7月1日電（記者燕帥宋心蕊）2017（第二屆）全國黨報網站高峯論壇暨內蒙古自治區成立70週年媒體融合研討會今天在呼和浩特市舉行。在分論壇“抓住深度融合關鍵，...

葡萄酒是人們最喜愛的酒品之一，不僅美味，還具有許多的功效。如在烹飪菜餚時，加一點葡萄酒可以去除魚、肉類的腥臭味等。巧用葡萄酒烹飪美味佳餚當作外出旅遊時，行軍壺中的特殊水臭味使人討厭，但只要預先在水壺中加一小匙紅...

巧切羊肉羊肉中有很多黏膜，炒熟後肉爛而膜硬，口感不好。所以，切羊肉前應先將黏膜剔除。巧切牛肉牛肉筋多，爲了不讓筋腱整條地保留在肉內，最好橫切。巧切豬肝豬肝要現切現炒，因爲切後放久了不僅使養分流失，炒熟後還會有許多顆...

廚房的瓷磚容易沾有油污，清潔時可將紙巾覆蓋在瓷磚上，噴上清潔劑後等待一會兒，油污就會沾到紙巾上，只要將紙巾撕掉，再以乾淨的溼布擦拭一兩次即可，這樣可再少清潔劑污染廚房食物的機會。其它方法：可用黏稠的米湯塗在瓷磚上的...

對於長期坐辦公室的女性，工作忙沒空健身運動，小肚子上的贅肉越積越多，形象越來越差。其實對於這些贅肉你不用很擔心，平時在做家務，在廚房也是可以減肥瘦腹的，而且方法很簡單，下面我們來看下。1、粗鹽減肥法粗鹽有發汗的作用，...

廚房是家庭生活的重要場所，廚房是否實用直接影響着家居生活的品質。在以提高家居生活質量爲目的的舊房裝修中，一定不能忽視對廚房的重新改造。廚房的常規裝修，是在對廚房裝修前必須瞭解的基本知識，我們必須慎重的選用廚房...

下面是關於油煙機最容易被忽視的六大使用誤區：誤區一：只在炒菜進行時使用油煙機，蒸制食物時不需要開啟吸油煙機除了抽走烹飪油煙，還能消除燃氣污染(每次點火、熄火時會泄露燃氣，同時燃氣燃燒時也會產生廢氣)，尤其是液化石油...

農村廚房的風水佈局有什麼講究呢？如今不論是城市還是農村對於家中的風水都越來越受到重視，而廚房是一人家庭的重中之重。但是相對於城市廚房風水與農村廚房風水，在整體上是沒有太大的差異的，但由於城市的建築結構與農村是...

中國青年網北京5月27日電（記者吳章勇 實習記者史雲鵬）近期，有家長在網上爆料稱，在自己孩子所就讀的幼兒園廚房裏，發現了“爛蘋果”。   網友爆料截圖圖片來源/微博@六安事兒 家長稱：“我的寶寶就讀於六安碧桂園永和幼...

俗話說強扭的瓜不甜，但沙坪壩區60歲老邢爲了強扭瓜，竟然從24樓隔壁翻窗進入別人家裏。陳阿姨52歲，兒子還在上學。與前夫離婚後，她一個人租住大學城公租房。閒來無事，經常跟姐妹們打打麻將，消遣娛樂。幾個月前，她在打牌時識了...

上一期我們說到了媽媽煮湯的廚房祕笈，今天咱們就來說說煎炒的小tips。要知道我們日常正餐中煎炒的菜可是佔了一大比例呢，不看會後悔哦。煎荷包蛋：大家都吃過媽媽的荷包蛋吧，別以爲煎荷包蛋誰都能做好，事實上沒點小訣竅還真...

櫥櫃從挑選購買到測量安裝需要很長的一段時間。而每一步都是爲了下一步工作做準備的，因此需要做好每一步。下面就針對測量、設計、安裝、定合同、下料單等問題做一個詳細的解讀吧。一、測量問題1、量長度時最好測量二...

黃瓜的美容功效與作用？黃瓜不僅可以生祕，而且還能燉湯做菜，是夏天一道美味的食材。黃瓜是十分有效的天然美容品。據專家研究，鮮黃瓜中所含的黃瓜酶是一種有很強生物活性的生物酶，能有效地促進機體的新陳代謝，擴張面板毛細血...

抽油煙機使用後應將油盆清理乾淨，可將包甜橙用的塑料袋放入油盒內，貼緊盒壁即可。待盒中油滿後取下盛滿油的袋子，再換上新袋。這樣既可解決油企不淨的煩惱，又利用了廢塑料袋，節省了時間。...

如今，市場上鍋的種類越來越多，功能也越來越強大，只有瞭解了鍋的安全使用方法，才能發揮它們的正確作用，否則就會對健康不利。下面就爲大家列舉一些安全的用鍋小技巧：高溫油炸別用不粘鍋不粘鍋的不粘塗層其實是一層薄膜，厚度在...

白糖是廚房中常見到的一種調味品，但是大家可能還不知道，白糖的烹飪作用吧，趕緊來學習一下吧。白糖在廚房中的妙用1、炒苦瓜時加點白糖，再淋少許醋，不僅減輕苦味，烹成的菜吃起來還特別清香可口。2、用醬油燒菜，往往有酸味，如在...

黃瓜的美容功效與作用？黃瓜不僅可以生祕，而且還能燉湯做菜，是夏天一道美味的食材。黃瓜是十分有效的天然美容品。據專家研究，鮮黃瓜中所含的黃瓜酶是一種有很強生物活性的生物酶，能有效地促進機體的新陳代謝，擴張面板毛細血...

鍋碗瓢勺等廚具、餐具髒了都要在廚房的水池中來清洗，所以水池是最容易髒的地方。即使是每天都用清水沖洗，但是從盤子碗中洗下來的油污就會又附着在池子裏了，長久不洗，加上潮溼的環境，會很容易滋生細菌。所以在刷洗完餐具後...

電餅鐺是現在非常受歡迎的家用廚電，比起傳統油鍋，小編也更喜歡用它。它能夠讓女生離開油煙瀰漫的廚房，雙面加熱，節能用電，減少黏鍋，打造新概念廚房生活。電餅鐺做美食的食譜你一定要知道的簡單方法，四款入門級電餅鐺美食做法...

切洋蔥爲什麼會流淚切過洋蔥的人都知道，切的時候會覺得很辣眼睛，嗆得流眼淚，那麼，切洋蔥爲什麼會流淚呢？這主要是因爲洋蔥裏含有一種叫做蒜胺酸酶的物質，只要洋蔥被切開，這種物質就會化做一種氣體狀的化學物質釋放到空氣中，當...