廚房的精選

廚房裏有很多致癌物質，能使人罹患癌症，已知女性癌症的增多，可能與廚房內的油煙有關。當食油加熱過高（冒煙）可產生有害的致癌物質。尤其是油炸食品時，滿廚房油煙，危害極大。據專家驗證，廚房油煙與炒菜時油的溫度有直接的關係：當...

說到肥腸，相信大家是又愛又恨，對於吃貨的我來說無論是幹鍋的肥腸還是炒肥腸，口感都是十分好吃的，但是鮮嫩脆滑的肥腸家裏自己清洗製作的話，卻很難清洗乾淨，尤其是那股異味，而且吃起來又老又臭。下面介紹下肥腸怎麼做好吃，你學...

人的身體時時刻刻都需要氧氣。人每天要呼吸25000次，氧氣吸入肺部後透過肺泡進入血液，再輸送至全身。因此肺臟是人身上一個非常重要的器官，它一旦發生病變，人便會出現呼吸困難、憋氣等症狀，進而喪失行動能力。對肺臟而言，最...

據專家驗證，廚房油煙與炒菜時油的溫度有直接的關係。當油加熱超過200℃時，生成油煙的主要成分丙烯醛，它具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉黏膜有較強的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病;當油燒到“吐火”時，油溫...

使用管道煤氣的樓房用戶都會遇到這種情況：粘附在煤氣管道上的油污既厚又很難清除。現介紹一個預防辦法：先將煤氣管上鑽進的油污進行一次徹底的清除，然後用廢掛曆裁成的紙條（5釐米）左右寬，順着煤氣管纏滿，這樣不僅美觀大方，而...

“藥食同源”，這句話自古便被大家廣泛認知，在當今社會，藥膳更屬時尚。食品既有健康價值，爲藥者亦不計其數。中醫開的處方中，有很多種藥材在日常生活中使用，甚至平時就存在於廚房中，例如生薑、大蔥、胡椒、花椒、冬瓜、大棗、...

我們要如何才能搞好廚房衛生呢？廚房的衛生問題主要是空氣污染問題，這種污染同時也是造成家庭污染的主要原因之一，燃料炒菜中產生的油煙及燃燒所產生的有害氣體等是主要污染源。因此，廚房內一定要注意安裝換氣扇和排油煙機...

作爲《爸爸去哪兒》第二季的參與嘉賓，黃磊與黃多多這對父女在節目中的表現受到了很多觀衆的喜愛和追捧，尤其是黃磊那一手出色的廚藝，更是爲其贏得了超高的人氣。近日，黃磊以清新的文字推出隨筆集《我的肩膀，她們的翅膀》詳...

“跨境雲”中央廚房平臺相關網站及其移動客戶端、數字產品、VR虛擬產品等同步亮相。圖爲新聞發佈會現場的上線啓動儀式。楊彥宇攝中新網北京7月28日電(記者李妮)“跨境雲”中央廚房平臺28日在北京經濟技術開發區上線...

中新網陝西榆林5月16日消息，陝西榆林一幼兒園被曝給孩子吃發黴食物，幼兒園廚房發現有老鼠屎、蟑螂等，引發了輿論關注。記者16日從陝西榆林市榆陽區教育局獲悉，已派調查組進行調查，調查結果會第一時間公佈。涉事幼兒園。本...

農村廚房的風水佈局有什麼講究呢？如今不論是城市還是農村對於家中的風水都越來越受到重視，而廚房是一人家庭的重中之重。但是相對於城市廚房風水與農村廚房風水，在整體上是沒有太大的差異的，但由於城市的建築結構與農村是...

正如我們穿衣穿鞋，需要合身合腳一樣，做飯選鍋也要搭配得當，才能做出健康美味。專家提醒主婦，要選擇合適的鍋，做合適的菜。下面我們就來看看日常烹飪時的選鍋常識吧。各種烹飪鍋具的使用技巧-廚房烹飪鍋具的使用小常識鐵鍋：...

雞蛋攪勻更新鮮將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋裏炒時往鍋裏滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口。燉排骨加點醋燉排骨或湯的時候，放點醋，有利有鈣的吸收。青椒去蒂再清洗多數人在清洗青椒時，習慣將它剖...

談到肺癌的誘因，不少人會首先想到吸菸，然而，有調查發現，許多家庭“煮婦”並不吸菸，卻同樣患上了肺癌。究其原因，廚房內的油煙就是幕後的“黑手”。專家建議，廚房內的排煙設備非常重要，市民平時多吃點梨、銀耳對於預防肺癌很是...

瘦臉面膜1、酸奶面膜將適量的酸奶和麪粉放在小鉢裏，調勻成濃稠的酸奶糊。(不要調得太稀，否則無法將面膜塗厚);均勻地敷於全臉，待10-15分鐘後，用溫水洗淨即可。瘦臉精華酸奶面膜可以兼作洗臉之用，使用前後不必刻意清潔臉部...

廚房污漬如何清除很多人討厭清理廚房，併爲此經常“逃避”在家中就餐。其實不妨試試以下幾種方法，很輕鬆地就可以清除廚房污漬:1.清潔燃氣竈臺時，可以將百潔布在啤酒中浸泡一下取出，輕輕擦拭有污漬的地方，邊擦拭邊更換擦拭...

短暫的降溫之後，今天的氣溫，又要重返35℃以上了。這個夏天，“熱”，是個躲不過的話題。躲在空調間喝冰飲料，是大多數人的避暑方式。也總有一些人，在最熱的時候，最熱的地方，日復一日地忙碌；比如，廚房——在這個季節，爐火邊，竈臺旁揮...

烹飪這件事大有學問，炒菜、煮湯、熬粥、煎炸和清洗食材等等都有着一些小竅門，每個媽媽都是一名身經百戰的進階廚師，她們有着一般人不知道的廚房祕笈。在煮湯這塊上，大家肯定都好奇怎麼樣才能煮出一鍋讓人食慾大增的好湯。...

說到肥腸，相信大家是又愛又恨，對於吃貨的我來說無論是幹鍋的肥腸還是炒肥腸，口感都是十分好吃的，但是鮮嫩脆滑的肥腸家裏自己清洗製作的話，卻很難清洗乾淨，尤其是那股異味，而且吃起來又老又臭。下面介紹下肥腸怎麼做好吃，你學...

浙江飯店廚房起火。2017年浙江義烏，一家飯店的廚房內，十多名男子拿着滅火器嚮明火處猛噴，廚房外面，一羣人排着隊，每人手裏拎着一罐滅火器，當廚房裏的人被煙燻得受不了退出來，後面的人立即頂替他衝進去。17日，這羣拎滅火器救火...

都說家是一個人幸福的港灣，家的裝修設計就是一個溫馨的家庭的幸福基礎，而家庭的和諧便是一個家庭的核心，134平的房子該有怎樣的裝修風格才溫馨呢?快跟小編來看看這款風靡全球的最新裝修風格吧。1.客廳這個客廳的設計非常...

吃飯是我們每天都要做的事情，而忙碌在廚房的媽媽決定了每天的伙食，擁有好廚藝的媽媽總是能輕易勾起全家人的食慾。但媽媽們千萬要注意，在做飯時的這些小習慣很可能致癌!吃飯無小事，主婦們得養成健康良好的烹調習慣。1、放...

夢見家中廚房起火——預示着你近期財運比較不錯，生活會比較富裕，是吉兆。...

不知道大家有沒有看過《深夜食堂》，我說的不是黃磊的中國美食，而是日本原汁食材料理。如果你剛好追過這部電視劇，其中有一集說的是酒香花蛤這道菜，不知道你有沒有印象?反正小編對那道菜記憶非常非常深刻，深刻到什麼程度呢?...

如果是那種又乾又硬的油污時，剛開始時根本擦不動，所以需要先將油污浸軟之後再清洗。先將洗潔精灑在有油污的地方，抹勻後讓其將油污浸透。時間稍長，洗潔精可能會有些發乾，所以可以將洗潔精抹勻後再在上面蓋上一層紙，這樣，不但...