小毛雞的營養價值的精選

【拼音名】XiǎoMáoJī【別名】小鴉鵑【來源】鵑形目杜鵑科小鴉鵑CentropusbengalensislignatorSwinhoe，以除去內臟的乾燥體入藥。【生境分佈】廣西。【性味】甘，溫。【功能主治】調經，補血。外用治跌打，風溼。【用法用...

雞蛋，俗稱雞子、白果，是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養成分全面且豐富，而被稱爲“人類理想的營養庫”。營養學家則稱它爲“完全蛋白質模式”。雞蛋的營養價值及營養成分包括哪些據分析，每百克雞蛋含蛋白質14.7克，主要...

毛豆又叫黃豆、大豆，大豆含的營養素比較全面，並且含量豐富，每100克大豆含蛋白質36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克、熱量412千卡，鈣367毫克、磷571毫克、鐵11毫克、胡蘿蔔素0.4毫克、維生素B10.79毫克、維生素B20.25毫克、尼...

雞肉就是雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極爲...

蛋白有10種必需氨基酸一隻雞蛋，蛋白佔三分之二，能提供高質量的蛋白質。相較同樣含豐富蛋白質的肉類，蛋白的優勝之處在於脂肪含量低。氨基酸是構成人體的基本物質，被喻爲“生命的積木”。人體所需氨基酸當中，有10種是人體不...

·產品名稱：婦科毛雞酒·產品分類：藥品/中成藥/腎系病症·英文名稱：·批准文號：國藥準字Z44022915·主要規格：每瓶裝250ml,500ml...

雞肉與雞湯，哪個營養價值更勝一籌？很多人認爲肉裏的精華都溶解到湯裏了，所以是雞湯的營養價值更高，其實這是一個大的誤區。到底誰的營養價值更勝一籌，一起來看看吧。1、雞肉的營養成分其實，雞肉爲人體主要提供的是蛋白質，其...

【拼音名】MáoGuǒXiǎoGānJú【別名】金鈕釦、甘菊【來源】藥材基源：爲菊科植物毛果小甘菊的全草。拉丁植物動物礦物名：CancrinialasiocarpaC.Winkl.採收和儲藏：春、夏季採收，切段曬乾。【原形態】毛果小甘菊多年生草...

雞肝的營養價值營養分析雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，...

【拼音名】XiǎoYèJīnJīWěiBɑCǎo【別名】延羽針毛蕨、細鳳尾草、金雞蛋、豬棕草【來源】藥材基源：爲金星蕨科植物延羽卵果蕨的根莖。拉丁植物動物礦物名：Phegopterisdecursive-pinnata（vanHall.）Fee［Polyndiumdecurs...

鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”。宜常食爲滋補食療品。俗話說：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、鵪鶉蛋，味道鮮美，營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體很小，一般只有５g...

雞蛋是一種營養豐富的食品，雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要，易被人體所吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也很豐富，還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元...

雞湯要怎樣燉才能營養高味道好宰活雞吃凍雞買活雞自然不用說了，主要是爲了保證肉味的鮮美。但鮮雞買回來之後，應該先放冰箱冷凍室冰凍3個小時左右再拿出來解凍煮湯。這麼做，跟排酸肉的原理是相同的。動物驟然被殺時，體內...

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【拼音名】XiǎoXuánJīWěi【別名】細股黃連【來源】藥材基源：爲蹄蓋蕨科植物翅軸蹄蓋蕨的全草。拉丁植物動物礦物名：AthyriumdelavayiChrist採收和儲藏：全年均可採收，洗淨，鮮用或曬乾。【原形態】植株高40-60cm。根莖短...

烏雞又名烏骨雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞。烏骨雞爲雉科動物，因皮、肉、骨嘴均爲黑色，故而得名，但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏，也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏骨雞含有豐...

【拼音名】JīMáoCài【別名】凍菜渣渣、淺水藻【來源】藥材基源：爲石花菜科植物雞毛菜的藻體。拉丁植物動物礦物名：PterocladiatenuisOkam.採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨曬乾。【原形態】藻體紅紫色，軟骨質，叢生，高5-15(-2...

雞蛋，是營養品的一種，典型殼類食物，主要分爲蛋殼，蛋白和蛋黃。雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當於...

雞蛋果是以汁用爲主的水果，成熟果實含汁30%以上。其果汁色澤鮮豔，天然色澤介於檸檬黃與橙黃之間，濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味於一體，有果汁王之美稱，以雞蛋果爲原料還可製成果子露、...

【拼音名】XiǎoZhānɡMáo【別名】馬胖草【來源】藥材基源：爲禾本科植物小獐毛的全草。拉丁植物動物礦物名：Aeluropuspungens（.）[Poapungens.；AeluropuslittoralisPard.]採收和儲藏：夏、秋季採收，曬乾。【原形態】小獐毛多...

【拼音名】XiǎoMáoLiǎo【別名】小蓼子草、紅蓼子草、小紅蓼子草、細刺毛蓼【來源】蓼科小毛蓼PolygonumbarbarumL.var.gracile（Dans.）Steward，以全草入藥。【生境分佈】四川。【性味】微辛，溫。【功能主治】散寒活血。...

雞的功效與作用:雞蛋：性味甘平，可鎮心、安五臟、止驚安胎。醋煮食之，治赤白久痢、產後虛痢；熟蛋調酒服之，治產後耳鳴、耳聾；單服醋煮蛋黃，治產後虛弱。雞肝：性味甘溫，可補肝腎，治心腹痛，安胎止血；肝虛目暗患者多食雞肝大有裨益。...

【拼音名】MáoYèXiǎoHánYào【別名】躲蛇生、避蛇靈、硃砂靈、躲蛇草、背蛇生、小南木香、巖蚌殼。【來源】藥材基源：爲馬兜鈴科植物川西馬兜鈴的根及藤莖。拉丁植物動物礦物名：Aristolochiakaempferietica（Franch.）g...

雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，...

【拼音名】XiǎoYèHūnJīTóu【來源】藥材基源：爲鱗毛蕨科植物麗江耳蕨的根莖或全草。拉丁植物動物礦物名：Polystichumlichiangense（ht）Ching採收和儲藏：全年均可採收。挖出後，除去或不去葉，洗淨，鮮用或曬乾。【原形態】植...