羊肉的精選

許多女性由於久病體虛、營養缺乏、貧血、低血壓、甲狀腺功能減退、月經不調等諸多原因，造成機體抵抗力降低，抗寒能力減弱，出現全身血液循環不良，或肢體末梢血管血液循環障礙，軀體畏寒怕冷、四肢不溫。醫學上稱之爲“女性冷...

冬令進補是指冬至、小寒、大寒、立春這四個節氣間，一般要經歷一個半月到兩個月的時間。冬至養生除了多穿衣服和加強體育鍛煉之外，在日常飲食中，還應多吃些禦寒食物，如海帶、紫菜、菠菜、大白菜、玉米、藕、胡蘿蔔、山芋、...

甘蔗味甘、澀，性平，無毒。主治下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸煩熱，解酒毒；還可治嘔吐反胃，寬胸膈。甘蔗怎麼做好吃？甘蔗的做法大全甘蔗馬蹄水用料：甘蔗300克、荸薺10克、棗（鮮）6顆、桂圓（幹）6個、冰糖適量、水適量做法：1、甘...

羊肉煲在冬天食用具有很好的補腎暖胃功效，下面大家就一起來看看如何製作出美味的羊肉煲佳餚吧。暖胃羊肉煲用料羊肉200克、金針菇200克、胡蘿蔔1根、枸杞少許、蔥2段、姜3片、花椒3-5粒鹽、白胡椒粉適量。做法1.羊腿肉...

蔥爆羊肉的做法材料：羊肉500g，大蔥2根，蒜碎1湯匙(15g)，生抽3湯匙(45ml)，澱粉3湯匙(45g)，白砂糖1湯匙(15g)，花椒粉1/2茶匙(3g)，鹽1茶匙(5g)，料酒2湯匙(30ml)，油300ml(實耗30ml)，香醋1茶匙(5ml)。蔥爆羊肉的做法做法：1、剔去羊肉上...

北京羊肉餡餅已有100多年的歷史。過去以“餡餅周”做的最有名，現在“南來順”製做的也很好。皮薄餡大，餡以菜肉爲主。包好後看不出有收口的地方，沒有高超的技術，很難做到這一點。北京小吃羊肉餡餅的做法原料：肥羊肉500克、...

黃羊肉（《飲膳正要》）【來源】爲牛科動物黃羊的肉。【動物形態】黃羊（《飲膳正要》），又名：羳羊（《爾雅》），繭耳羊（《綱目》），蒙古瞪羚、蒙古原羚。體形纖瘦，大小中等。體長1.1～1.3米，尾長8～10釐米；體重30公斤左右。四肢細，蹄窄。有眶下...

前幾天剛剛立冬，也就意味着冬天的開始，天氣也是越來越寒冷，很多人有在冬天吃羊肉的習慣，但是到底怎麼樣吃羊肉呢？有哪些禁忌呢？我們一起來看下文章！吃羊肉不可隨心所欲，講究健康最重要，一些情況下是不能吃羊肉的。1、部分病症...

羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，有助於消化。中醫認爲，羊肉具有補精血，益虛勞，溫中健脾，補腎壯陽，養肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝痠軟...

孕婦吃羊肉的好處1、增強免疫力羊肉的營養價值極高，與豬肉相比，羊肉的脂肪，膽固醇含量都較少，蛋白質含量較多，而且維生素B1，維生素B2，維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗爲豐富，孕婦多吃些羊肉，有助於身體免疫力。2、益氣補虛寒冬...

羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉爲羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或...

這次製作揪片子選用的寧夏鹽池的灘羊肉，羊肉是特意從寧夏運過來的，鹽池的羊肉肉質細嫩不柴，肥瘦相間，由於鹽池的羊肉吃甘草，所以這裏的羊肉香且沒有羶氣味。寧夏鹽池的羊肉近些年大量出口創匯了，，即便是在寧夏本地想買到正宗...

羊肉的性味功效與作用羊屬哺乳類動物，品種較多，有山羊、綿羊、野羊等。羊肉味甘、性溫熱，有補中益氣、安心止驚、開胃健力之功效；羊血味鹹、性平，可解丹石藥毒及胡蔓莽草之毒；羊肝味苦、性寒，能養明日；羊角味鹹、性溫，是有效的...

在中國做羊肉的做法有很多，據古籍記載，元代就有十餘種；到了現代，資料最完整的一本《清真全羊菜譜》中，共記載了280種羊肉的做法。如果按照類別劃分，則主要有蒸、煮、煎、炒、薰、燉、煨、涮、拌、炸等。這麼多羊肉的做法中，...

1、部分病症忌食羊肉經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。2、不宜與醋同食酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的溫補作...

中國曆來有冬令進補的傳統習俗。冬至來臨，家家戶戶的冬令進補又提上議事日程。但是，怎樣才能科學進補？進補爲什麼要因人而異？女性如何根據自己的年齡、體質及生理特點科學進補，許多人知之甚少。於是，洋蔘含片、補腎膠囊、深...

話說人在三伏天的時候，主要養的便是脾陽和腎陽了。大家要知道，人在三伏天的時候，脾陽是極其容易損傷的，爲什麼呢?因爲在炎熱的天氣下，人總是會忍不住吃一些生冷寒涼的東西，這些生冷的東西進入到人的身體裏面，幫助人解暑解渴，...

做法一食材準備約5000克重的公山羊1只，辣醬450克，紅醬油200克，料酒500克，胡椒粉5克，大料10克，三奈3克，肉桂15克，丁香2克，草果5~6枚，白蔻3克，小茴3克，砂仁3克，陳皮4克，香葉5克，紅棗50克，枸杞15克，孜然20克，姜塊100克，大蔥250克，精鹽、雞精...

羊肉是家常菜的一種，跟牛肉一樣很適合在冬天的時候食用，但是羊肉的腥味比牛肉還重，很多人都不敢吃，但是隻要方法對了就沒有那個味道了，一般我們除了火鍋之外就是用來紅燒的，因爲這樣能更有概率去掩蓋掉腥味，但是很多人對紅燒...

女性每個月都會流失一定的血量，因此必須要知道經期吃什麼補血，只有這樣才能提高自身的抵抗力。女人經期之所以會出現這麼多問題，都是血虛惹的禍。那我們在平日裏可以透過飲食來調節氣色。女性經期補血食物1、海蔘吃海蔘...

羊肉，是我國人們主要食用肉類之一，也是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。日常生活中我們吃的多是綿羊肉，比如炒菜、涮羊肉等等，可是會有很多人詢問，飯店裏有些用山羊肉做的菜，比如“燉黑山羊肉”、“清燉...

白蘿蔔和羊肉都是營養價值極高的食物，所以多吃些對身體健康是極有好處的，下面就給你們介紹下它的做法。方法一材料帶骨羊肉2大塊，蘿蔔，鹽，胡椒，香菜。做法1、帶骨羊肉兩大塊，過水，切成小塊。2、然後把買來的蘿蔔也切成小小的...

東方衛視《旅途的花樣》上週六播出了第四期，“花樣旅行團”在摩洛哥開始了最後一站的精彩旅途，去到被列入世界文化遺產的傑馬伕納廣場感受“不眠夜”，還接受了一個重要任務——慰問中國駐摩洛哥醫療隊代表。節目中，“花樣...

羊肉煲在冬天食用具有很好的補腎暖胃功效，下面大家就一起來看看如何製作出美味的羊肉煲佳餚吧。暖胃羊肉煲用料羊肉200克、金針菇200克、胡蘿蔔1根、枸杞少許、蔥2段、姜3片、花椒3-5粒鹽、白胡椒粉適量。做法1.羊腿肉...

羊肉是冬季進補的一道熱門美餐，無論你是燉羊湯，還是涮羊肉，都需要有新鮮的食材。學會怎樣挑羊肉纔是聰明的食家，因爲無論是新鮮羊肉還是冰凍羊肉，都有質量好壞之分。下面教大家怎樣挑選到優質的羊肉。如今在市面上大家會看...