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大廚的精選
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網友:讓少女怎麼減肥,“大廚”林更新深夜放毒
2020-02-04
林更新曬美食林更新在美食博主的道路上越走越遠,還熱衷於深夜放毒,6日晚他曬出一大桌美食並寫道:“包子的皮有點硬,問題出在哪?”照片中,桌上擺放着各色美食,最醒目的還是那一大盤的包子,看着就有食慾。網友看到微博後留言稱:...
教泰國大廚做中餐厲害了我的姐,闊太陳好
2019-01-20
闊太陳好,25日,陳好曬出教自己的泰國大廚做中餐的照片,照片上的陳好素顏出鏡,一手搭在泰國大廚的肩膀上,一手比V,笑容燦爛的她看起來心情不錯。並配文稱爲了下次自己不用再當廚娘了,誰讓我們都有一箇中國胃呢,足以見得陳好對...
兩種方法讓你成爲大廚,牛肉麪怎麼做
2020-12-08
牛肉麪的做法一面的配方:牛肉一斤,糖色,酒一大匙,姜5-6大片,蒜6辯,蔥數段,幹辣椒兩條,辣豆辯醬兩大匙,花椒一茶匙,八角2-3顆,紅油兩大匙,鹽半大匙,老抽三大匙,味精一茶匙,高湯或水6-7飯碗,小白菜或青江菜/蔥花各少許,麪條適量。牛肉麪...
大廚的訣竅做出濃稠好粥,養胃皮蛋瘦肉粥的正宗做法
2019-06-05
胃不舒服的時候,最想吃的就是一碗溫暖的熱粥,有着媽媽的味道。皮蛋瘦肉粥有皮蛋和瘦肉的多種食材,比白粥更加營養。它容易消化,而且味道濃郁,一碗粥就可以當作一餐,做法簡單讓你吃出健康。皮蛋瘦肉粥每個人都會做,你知道怎麼...
大廚做法只需要四個步驟,泡椒鳳爪的家常製作方法
2019-03-11
泡椒鳳爪是起源於重慶的民間美食,特有的鮮辣味道令人回味無窮,成爲全國人喜歡的美食。泡腳鳳爪其實就是雞爪,雞爪吃起來十分脆口,鴨爪經過醃製之後十分入味,口感是有韌性的,平時當做零食吃是最好的消遣。泡椒鳳爪非常開胃,也...
三大“新意”走心也突破,陳柏霖新片做暖心大廚
2019-12-30
迪士尼首部華語愛情電影《假如王子睡着了》即將於12月8日本週五登陸影院,與大家正式見面,隨着上映日期的臨近,影片更多精彩也逐漸揭祕。陳柏霖在影片中飾演的鄭天籌,既有廚師職業新技能,用充滿愛意的美味料理給女主王小禾...
米其林大廚操刀但乏人問,國外高鐵盒飯都有啥?
2021-02-16
你是否厭倦了味道差、價格貴的高鐵餐?針對種種吐槽,中國鐵路總公司在五一假期前宣佈將推動高鐵餐飲市場化改革,引入“互聯網+”經營模式。屆時,旅客出行前可在網上提前選定心儀菜品。“等菜”的同時,不妨去看看“別人家的盒...
稱大廚是其遠親,餃子館欲借莫言名氣賣餃子
2021-04-28
導讀:外媒稱,諾貝爾文學獎近日頒給了法國作家莫迪亞諾(PatrickModiano),除了可以獲得大約100萬美元的獎金,獲獎者的書通常也會大賣。但諾貝爾獎的名氣能否幫着賣餃子呢?美國《華爾街日報》網站10月10日報道稱,北京胡同的一...
大廚的竅門原來是魚香醬汁,魚香肉絲的家常簡單做法
2019-04-29
魚香肉絲是下飯神器,蓋澆飯蓋澆面都非常受歡迎。味道鮮辣有多種食材營養道搭配在一起,賣相也十分好看。它只所以叫魚香並不是裏面放了油,而是因爲它用了燒魚用的蔥姜配料,在口感上更加豐富。做出魚香肉絲只需要五個步驟,一...
第二季今日甜寵開,網劇黑馬《方大廚》口碑燃爆
2020-12-25
近期,甜寵美食網劇《花間提壺方大廚》從一衆超級IP、大製作、一線大咖加盟的影視劇中脫穎而出,口碑收視取得雙豐收,成爲2017年度首部爆款黑馬網劇。《花間提壺方大廚》第一季於5月25日收官,同日第二季18集正片無縫連結登...
創業被女收銀員大廚採購員貪,劉強東刊文談反腐
2021-04-24
近日,劉強東刊文談反腐,而讓他痛恨腐敗的原因是因爲在創業期間,女收銀員和大廚以及採購人員貪污了,令他的生意垮了,因此他最憎恨貪污腐敗。企業的興旺,需要大環境的支援和良好社會風氣的滋養。各級政府部門吃拿卡要之風剎住...
大廚祕訣教你做出入味酥軟排骨,紅燒排骨的家庭做法
2019-02-25
紅燒排骨是過年少不了的大菜,每個家庭都有自己的做法。排骨上的瘦肉分佈均勻,吃起來有嚼勁又不會太瘦。教你大廚做紅燒排骨的祕訣,鮮嫩多汁,入口柔軟,吃到停不下來。在家裏做出完美的紅燒排骨並不困難,按照這四個步驟你也能...
你和大廚只差這些烹飪技巧
2021-11-10
俗話說一千個人眼裏有一千個哈姆雷特。做飯也是這樣,就算是同一道菜分別有兩個人烹飪,也會有完全不同的味道。但是你知道爲什麼明明烹飪步驟是一模一樣,但是就是做不出大廚的味道呢?小編這就給您來分享一個有關於做菜非...
家常燉牛肉也能做出好滋味,牛肉燉土豆的大廚級做法
2018-08-06
牛肉燉土豆是一道非常受歡迎的大菜,軟糯的土豆和香嫩牛肉的誘惑誰都沒有辦法抵擋。牛肉含有大量蛋白質和低量脂肪,健身減肥的人都喜歡選擇它。牛肉嚼勁十足,香氣也很重,簡單料理就有好味道。如何在家中做出大廚級的牛肉燉...
邁向大廚的第一步從這裏開始,切菜刀法基本功介紹
2018-10-28
刀工的操作刀工是指切菜上的方法技術。在烹調過程中,把做菜的原料用刀切成各種不同的形態,是做菜時的必備功夫。在操作刀工時,要注意以下的要點。1.左手按料要穩,右手落刀要準。厚薄均勻、粗細一致、大小相等。只有做到這...
中方僅憑一塊五花肉讓對方廚師崩,中法大廚對戰
2021-07-09
近日,在央視的一檔美食節目中,中國大廚和法國兩兩對抗比賽廚藝。讓人感到有看點的是,中方大廚僅僅憑藉一塊五花肉就氣哭了法國大廚,看了中國大廚烹飪五花肉的技巧,法國大廚也是十分服氣啊!微博欺負人!沒有油無法炒菜?中國...
孫子涵獻唱《方大廚》片頭曲,愛與美食不可辜負
2021-05-05
唱跳新天王Niko孫子涵,2017年大玩中國風,爲美食言情古裝大劇《花間提壺方大廚》量身創作及演繹片頭曲《烹愛》,該歌曲於今日全網同步上線。在《烹愛》這首歌中,孫子涵嘗試用以悠然輕鬆的旋律,搭配《烹愛》MV畫面中淡淡山水...
萬徽地產大亨下海尋,《我們的征途》尹正變大廚
2020-10-28
安徽衛視大型實境生存記錄節目《我們的征途》正在火熱播出中,本週六將迎來第三期。“伐木機”尹正繼在非洲變身“萬徽地產”開發商後又徒手捕魚五連擊,與征途家族攜手克服野外生存難題。本週征途家族將告別賽盧斯叢林向...
當米其林之友遇上世界頂級大廚,謝霆鋒曬照
2020-10-15
昨日,在意大利錄製《鋒味》的謝霆鋒,在自己的微博上曬出了與世界最佳餐廳締造者MassimoBottura的合影,配文:當鋒味遇上世界第一Massimo Bottura,他跟我說:“要打破中國兩千年飲食文化 要像你一樣 年輕的廚師要到世界各地...
大久保麻梨子做公益倒奶下廚
2020-07-26
日本女星大久保麻梨子因拍寫真集出道,靠性感形象走紅,還曾受封「日本第一美胸」,不過她來臺發展4年,已完全融入臺灣生活,可以講一口流利的中文,還學會用火星文回覆粉絲留言;但其實她剛來臺發展時,完全不會說中文,連破病看醫生...
廚房清潔劑,廚房污垢的殺手
2021-04-06
廚房清潔劑廚房是一天的開始,但是保證廚房的乾淨是我們一生中的每一天都需要注意的開始。廚房清潔劑不僅能用於廚房的清潔打理,同時還能針對廚房一系列的廚具進行清潔,比如竈臺、檯面、抽油煙機、廚房電器、排風扇、鍋蓋...
警惕廚房的四大致癌死角,廚房裏有哪些致癌物
2019-05-09
致癌物質是來源於自然和人爲環境、在一定條件下能誘發人類和動物癌症的物質。其實生活中的廚房就經常會產生致癌物。廚房的四大致癌死角煙機內油污:據權威機構表明,廚房是家庭衛生最弱的一環,最大問題就是空氣污染;煙機內...
有效減少廚房油煙的四大招,怎樣減少廚房油煙
2019-04-05
廚房裏有很多致癌物質,能使人罹患癌症,已知女性癌症的增多,可能與廚房內的油煙有關。當食油加熱過高(冒煙)可產生有害的致癌物質。尤其是油炸食品時,滿廚房油煙,危害極大。據專家驗證,廚房油煙與炒菜時油的溫度有直接的關係:當...
十大廚房風水裝修禁忌,廚房裝修
2019-04-05
風水是我們人民幾千年以來的生活經驗的積累和智慧的結晶,指導人們與自然更加和諧的相處,追求更美好的生活,體現了許多自然哲學的思想。也許現在還有很多人認爲,風水是迷信的東西。其實不然,風水已經可以用科學來解釋了。廚...
30集電視劇《浪漫滿廚》劇情介紹、浪漫滿廚演員表大結局,1
2020-06-05
劇情網消息:由上海中顯影視文化傳播有限公司投拍,上海立迅影視文化傳播有限公司、上海數夢文化傳播有限公司聯合攝製的內地首部廚藝+商戰+愛情的青春勵志大劇《浪漫滿廚》改編自網絡當紅熱門小說《妲己的任務》,講述了一...
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