拍苦藠頭的家常做法的精選

藠頭可以消炎抗菌、行氣活血、開胃、助消化。夏末秋初吃些苦藠可以調理腸胃，近來家中常醃製點佐粥吃拍苦藠頭主料:苦藠頭,80g輔料:糖,適量;醋,適量;鹽,10g;芝麻油,適量拍苦藠頭做法步驟1.苦藠頭剝去幹衣，洗淨瀝水2.用刀...

苦瓜是一種清涼解火的瓜果，它有着天然的苦味讓很多人避退。其實它的營養很高，能夠清涼降火減肥降脂。苦瓜用對烹飪方法做起來其實也很好吃，它的六種做法能夠美味養生，家常做法乾淨學起來。苦瓜怎麼做好吃一、苦瓜釀肉苦瓜...

魚頭豆腐湯的做法1製作食材：鰱魚頭1個輔料：幹香菇8朵，北豆腐1盒調料：食鹽1茶匙，姜3片，大蔥3段製作流程1.魚頭洗淨，從中間劈開，用紙巾蘸乾魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘後，去蒂洗淨。2.煎鍋中倒...

猴頭菇是一種藥食兩用真菌，猴頭菌性平、味甘能利五臟、助消化、滋補、抗癌、治療神經衰弱，中國國內已廣泛應用於醫治消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、食道癌、胃癌等消化系統疾病。古時候就被作爲難得的健身補品，年老體...

滷雞蛋材料雞蛋，滷料：甘草適量，八角適量，草果適量，桂皮各適量，陳皮110克，小茴香110克，香草110克，花椒110克，生抽適量，老抽適量，料酒適量，鹽375克，冰糖300克，水3000克做法1.滷水做法：將所有滷料裝入紗布袋中。2.鍋中放入3千克水，放入所...

大骨頭湯的做法大全之做法一：食材食譜熱量：511(大卡)主料大骨頭300克藕一節方法/步驟：首先，燒開水，把骨頭放入鍋內，焯水幾分鐘，然後把水倒掉(去除一部分油以及血水)。放置盤中備用。(焯水的時候也可以放入少許生薑去腥味)之...

家常豆腐一種老少皆宜的美味食品，沒有特別強的季節性，四季可食。豆腐是中國人飲食智慧的結晶，在各類菜系中豆類都有一席之地。家常豆腐的做法材料：北豆腐350克、五花肉60克、幹木耳8克、胡蘿蔔、青蒜各30克。調料：辣豆瓣醬...

獅子頭是膾炙人口的揚州名菜之一，是淮揚菜系中的一道漢族傳統菜餚。江西宜豐也有此菜，盛傳100餘年，具有色澤雪、肉質鮮嫩、清香味醇、四季皆宜等特點。此外此小吃在製作時因使用食鹼量比普通酵麪糰要稍大，所以特別酥香，可...

苦瓜怎麼吃不苦苦瓜裏含有一種叫葫蘆素的物質，所以味苦。常見的去除苦瓜苦味的方法有：1、混炒：把苦瓜和辣椒炒在一起，可減輕苦味。苦瓜洗淨切絲，炒鍋上火，不放油，鍋熱把苦瓜絲倒入鍋內煸炒，如太乾可加一點水，炒熟起鍋待用。然...

猴頭菇因爲長得像猴子頭而得名，一般市場上買的都是乾貨。猴頭菇有大量的維生素等營養，它被認爲是山珍之一，具有養生和藥用的雙重功效。猴頭菇怎麼吃美味又健康，這六種做法最值得在家裏學着做。猴頭菇怎麼吃一、猴頭菇燉排...

一、冷凍鮑魚的家常做法一材料：鮑魚肉90g，青紅椒各40g，油1大勺，鹽1/8小勺，白胡椒粉1丁點，現磨白胡椒粉1丁點做法：1、鮑魚取肉存殼(方法請參照花旗參鮑魚排骨湯)，開水焯燙備用。2、青紅椒切丁，鮑魚肉切丁。3、坐鍋熱油至8分熱，加...

材料：麪粉500克，酵母5克，溫水適量。製作方法：Step1、將酵母用溫水溶解。Step2、麪粉盛在盆內，加入已溶解的酵母和溫水，和勻，至麪糰表面光滑，蓋好發酵至麪糰變大。Step3、將發好的麪糰放在案板上，加入少許乾麪粉揉至麪糰有筋性...

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上班族們平時由於時間不充裕，基本上中午都是在公司點外賣，或者在公司附近的餐館裏隨便吃點。但是到了晚上下班如果還是吃快餐或者外賣肯定會覺得自己實在是太慘了，這時候就可以做一些簡單的家常菜爲自己增添幸福感。接下...

芋頭糕來自於潮汕地區的特色糕點,也是其他地區的點心,內含有芋頭,蝦米,臘肉等等等。據小編所知,源自於馬來西亞和東印度等地區,芋頭糕在潮汕已經是家喻戶曉,沒人不知。那麼,你知道芋頭糕的怎麼做纔好吃呢?家常做法又...

各地都有自己的涼麪風味，朝鮮有冷麪，有些地方是過水麪，我們老家是涼麪，不過老家的涼麪吃起來還是很講究的，要十幾個小菜，大熱的天吃上一口那叫一個舒服。可是我自己做就不能這麼講究了，也就選幾樣是自己目前手頭上有的食材，不...

做法一材料：胖頭魚頭1個(約2斤)、香蔥1根、姜3片、剁椒230克、鹽1/2茶匙、料酒1茶匙(10ml)、植物油50ml、香油1湯匙(15ml)。步驟1.洗淨後，從魚身的部位下刀，對半切成魚皮相連的兩部分，用廚房紙巾擦乾魚頭內外表面的水。2....

拌麪，廣東人稱撈麪，是指把瀝乾的麪條拌以醬料的食品，有時亦會加上一些配料食用，流行於中國大部地區。在新疆，拌麪爲一道傳統菜，俗稱拉條子。拉條子馳名世界，深受各國人民喜愛，但拉條子水平差異巨大，拉條子是一種不用擀、壓的方...

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猴頭菇，在我們的日常生活中是非常普遍的，很多人常常會食用猴頭菇來治療胃病。那麼，大家知道猴頭菇的家常做法嗎？下面小編就爲大家詳細介紹一下，感興趣的朋友們一起來看看吧。猴頭菇的家常做法猴頭菇的基本介紹猴頭菇，又叫猴...

吃的就是小清新----雞蛋餅對於煎餅類，恩澤是零拒絕。這款雞蛋餅香甜軟糯，吃得那叫一個開心~LOOK，水果遇上面粉也可以如此小清新雞蛋餅的家常做法原料：蘋果、雞蛋配料：麪粉、黃油調料：白糖雞蛋餅的做法1、蘋果削皮去核，切成小...

炒饅頭的家常做法一、孜然炒饅頭這款孜然炒饅頭是用蔬菜搭配着炒的，炒的時候加入一些孜然粉，吃到嘴裏有着燒烤的香味呢。原料：剩饅頭2只，雞蛋1只，溫水兩湯匙，西紅柿、黃瓜、胡蘿蔔各適量。調味料：白胡椒粉、料酒、孜然粉、鹽...

生活中有很多人喜歡吃木須肉，可是自己卻不會做，今天我們就來介紹一下木須肉的家常做法，讓喜歡吃的可以自己動手做。一：木須肉的家常做法1原料：豬瘦肉150克、雞蛋150克、幹木耳5克、黃瓜50克、鹽5克、醬油3克、料酒5克、油8...

烹製材料主料：鱅魚頭1個。輔料：嫩豆腐1斤。調料：生薑2塊、香蔥，胡椒粉、味精各適量。烹製工藝做法一1、鱅魚頭開成兩邊，洗淨備用。2、嫩豆腐切成片，用涼水泡着備用。3、生薑去皮切成片，香蔥切成段。4、清油燒開，將魚頭放入，雙...

地三鮮的做法很簡單，我們完全可以在家裏製作。下面小編就介紹幾種常見的做法給大家，方便大家學習。做法一主料茄子(紫皮，長)2根、尖椒1個、土豆2個、油(實耗100克)1000克、鹽1茶匙、澱粉1湯匙、蔥1段、姜適量、蒜適量、...