醪糟湯圓的精選

醪糟湯圓的功效與作用是我國民間一道歷史悠久的小吃，廣泛流行於長江流域，如四川、湖南、江浙等地。將醪糟兌水燒開，放入湯圓(通常是無餡的小湯圓)，待湯圓浮起後，加入少量桂花即可。醪糟湯圓清香爽口，有酒味但不濃烈。此外，還...

從地理上來說，元宵更多的出現在北方，而湯圓更多的出現在南方。當然，湯圓和元宵最本質的區別在於製作工藝。製作元宵的時候，一般是將固體甜餡料（通常是素的，包括各種果料）切成小塊，蘸上水，然後放到盛滿糯米麪的笸籮裏滾，一邊滾一...

醪糟（láo，zāo）醪糟經糯米發酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，釀製工藝簡單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。在一些菜餚的製作上，糯米酒還常被作爲重要的調味料。醪糟的功效與作用-醪糟的營養價值醪...

1、湯圓不宜當早餐宵夜早上吃湯圓不宜，清晨恰好是人體腸胃功能最弱的時段。把以粘性高、不易消化的糯米制成的湯圓，當做早餐食用，容易發生消化不良、泛酸等情況。湯圓也不適宜於作爲宵夜食用，以免夜晚時期增加腸胃的消化...

巧吃湯圓：配湯很重要如何將元宵做出特色，其實配湯非常重要，這裏介紹幾種美味元宵配湯。1、香蔥鹹湯：通常製作的糯米粉小湯圓，用煮麪條的方法來煮出鹹味，吃起來感覺特殊。湯圓軟而不糊，在湯裏配上香蔥、香菇、肉末、蔥花，吃起...

湯圓是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。營養豐富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。同時它的常規餡主要以果料和乾果爲主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就“更...

醪糟，又叫酒釀，甜酒，酸酒。舊時叫醴，是一種米酒，江南地區漢族傳統小吃。醪糟經糯米(又稱江米)發酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，釀製工藝簡單，口味香甜醇美，醇含量極少，因此深受人們喜愛。但是仍然有很多人認爲它是酸的，拒...

醪糟湯圓的做法醪糟湯圓屬於一款地方性的小吃美食，不但口味獨特，味道鮮美，老年朋友和小朋友們都可以食用，而且，還有健脾的神奇功效，沒有胃口的朋友們不妨試試這道美味可口的醪糟湯圓。工藝：煮醪糟湯圓的製作材料：主料：糯米粉40...

湯圓軟糯可口，它的外面的糯米粉做成的麪糰，裏面有各種餡料。濃郁的黑芝麻、芋頭、花生在口中爆漿，帶來甜蜜的享受。湯圓成爲家庭最容易做的甜品，直接煮起來就很好吃。你知道湯圓怎麼煮纔不會破嗎?除了白水煮湯圓你還知道...

醪糟，很多人第一反應是想這兩個字怎麼念?是什麼來的?吃的還是用的?一連串疑問在腦裏蹦出來，迫不及待的想知道這是什麼。不要着急，小編蒐集了關於醪糟的相關資料，話不多說，趕緊來看看醪糟是什麼，它的做法和營養價值有哪些。...

湯圓是我們傳統節日需要吃到的一種食物，現在的市場發達，湯圓的做法也有很多，種類也多，做出來的味道自然就會不一樣，那麼湯圓怎麼做好吃呢，最簡單的一套家庭版自制湯圓小技巧分享給你。首先我們準備好適量的糯米粉、白糖、芝...

今天給大家介紹一款小餅，我自己隨心所欲的成果咯。看看它可愛的樣子，宣軟的餅皮，甜蜜的餡兒芯，外面還有一層香酥的堅果碎，想想，能不好吃嗎。這款小餅可以做早餐，也可以做下午茶點，做的更小一點還可以當零食，是不是非常可人疼呢...

...

糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消化。糯米經過釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑...

醪糟是很多人都吃過的一種食物，在生活中，醪糟不是單吃的，而是合着食物一種結合食用，我們見得最多的就是醪糟湯圓，很多人喜歡吃醪糟湯圓，如果吃湯圓的時候沒有醪糟的話，那麼這個湯圓就不會好吃，而吃醪糟我們很多人都不知道，醪糟...

遠遠的糯糯的軟軟的湯圓總是會讓人大有食慾。當然，現在湯圓的種類有很多的，所以吃法也是五花八門。那麼即將快到元宵節了，你是否知道湯圓的含義?而且你知道湯圓除了水煮還有別的一些吃法嗎?文中爲大家解答。吃湯圓的寓意...

醪糟是以蒸熟的糯米（江米）或大米爲原料，經加入發酵劑（酒麴）發酵而成的一種食品，風味獨特，男女老幼四季皆宜。據分析，醪槽中除了富含碳水化合物外，還有多種氨基酸、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵和有機酸等人體不可缺少的成分。吃醪...

湯圓是中國漢族的代表小吃之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有餡料，煮熟帶湯吃，同時也是元宵節最具有特色的食物。歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡...

湯圓起源於宋朝。當時明州（現寧波市）興起吃一種新奇的食品，即用芝麻粉、豬油、白砂糖混合物做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因爲這種糯米球煮在鍋裏又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，後來有的地區...

在正月十五元霄節這一天，千家萬戶都會吃湯圓的。那一碗碗香甜軟糯的美味湯圓，想想都讓人饞啊。如何用微波爐煮湯圓？用微波爐怎麼煮湯圓當然，也並不是說只有元宵節纔可以吃湯圓，現在超市裏的速凍湯圓各種各樣，什麼口味的都有...

酒釀蛋對豐胸有效果的，酒釀蛋有豐胸的作用主要是甜酒釀含有醣化酵素，是天然的荷爾蒙，而營養完全的蛋也是熱量源。另外牛奶都有助於胸部發育。豐胸是要雙管齊下的，在注意飲食和運動的同時，要注意利用外力如何豐胸的。目前國...

煮元宵是個細心活兒，嬌氣的湯圓動不動就互相粘連破皮露餡兒。多加水費時間，用不粘鍋又費事，那怎麼煮湯圓不破皮又省事呢？煮湯圓不破皮的小竅門換個煮湯圓的器具，就達到了我們省火省心的目的了，這個工具就是電飯鍋。用電飯鍋...

湯圓做法：1.在糯米粉里加入溫開水攪拌：均勻後和麪;2.和好面，但是發現麪糰不是很柔軟;3.取一個40克左右的小麪糰,放入鍋裏煮開，煮熟，麪糰浮起說明熟了;4.把揉好的麪糰掰成小塊，把剛纔煮熟的小麪糰放入，和均勻;5.和好的麪糰非...

走遍全中國，醪糟的吃法可能是食品中最趨同一致的，比如說，在那兒都能吃到醪糟湯圓、醪糟雞蛋，做法和味道也幾乎差不多。要談醪糟的吃法有點難度，權當溫故知新吧。醪糟是什麼？醪糟(米酒)怎麼吃？米酒的吃法醪糟的營養價值介紹醪...

元宵節馬上就要到了，想起甜蜜美味的湯圓，你是不是流口水了？湯圓好吃，可是你知道哪些人是不適合吃湯圓的麼？享受美味不成，反倒傷胃傷身。下面就請大家跟小編一起來具體瞭解一下吧，看看到底應該怎麼吃湯圓才健康。元宵節哪些人...