海蠣子的營養價值的精選

海蠣子也叫牡蠣，在中西方都同樣備受青睞。海蠣肉味鮮美，營養價值豐富，是人們餐桌上的珍品，深受人們喜愛。那麼大家是否對海蠣子的營養價值瞭解多少？一、營養價值據食品營養檢測，牡蠣含蛋白質50%以上，而脂肪僅有7%-8%，並含有多...

海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶(Laminariajaponica)褐藻綱，海帶科。孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長可達20M。分葉片、柄部和固着器，固着器呈假根狀。...

海蜇的基本介紹海蜇還可以叫做海蛇，是一種生長在海洋中的大型暖水性動物。海蜇一般在熱帶和亞熱帶地區分佈的比較廣泛。在中國可以見到的海蜇有三種，口腕處僅有絲狀體的食用性海蜇，還有一種棒狀海蜇，以及黃斑海蜇。生活在...

海螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。海螺的營養分析螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等...

食材用料海蠣子適量相剋食物豆腐適量相剋食物絲瓜適量相剋食物油少量料酒少量鹽少量蔥少量相剋食物姜少量相剋食物海蠣子豆腐湯海蠣子豆腐湯的做法1.準備好食材2.海蠣子加點鹽巴，用手抓勻，淹半個小時，然後用水洗乾淨備用...

“海蔘，有人稱之爲“海人蔘”，因補益作用類似人蔘而得名。全世界海蔘共有數十種之多，我國有20多種，其中以梅花參和刺蔘爲世界上最名貴的品種。用於補益者多用刺蔘和光參。海蔘的營養價值海蔘的營養價值較高，每百克水發海蔘...

先用冷水將海蜇浸泡半小時，洗淨後切成絲，再用沸水燙一下，待海蜇收縮時取出，再用冷開水浸泡，可達到脆嫩的效果。海蜇的營養價值海蜇的營養極爲豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以...

牡蠣又名生蠔，是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品，富含甘氨酸和肝糖原的糖類物質。它是含鋅最多的天然食品之一，每天只吃2-3個牡蠣就能提供全天所需的鋅。幹牡蠣肉含蛋白質高達45%-57%、脂肪7%-11%、肝糖原...

茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子是我們經常都見到的一種蔬菜，它的味道非常的鮮美，營養價值很高。但是它的具體營養價...

海兔，螺類的一種，又稱海蛞蝓。屬海兔軟體動物門，腹足綱，無盾目，海兔科動物的統稱。沿海漁民一般都就地配製成海兔醬。近年來爲提高產品附加值，多加工成鮮幹品，產值可提高十幾倍。鮮幹品有生、熟兩種。生曬不保鮮，熟曬卻能保持...

【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】LìCài【英文名】kelp;tangle【別名】海青菜、巖頭青、蠣皮菜【來源】藥材基源：爲石蓴科植物蠣菜的藻體。拉丁植物動物礦物名：UlvaconglobataKjellm.【原形態】藻體亮綠色，...

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海蔘是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以海底藻類和浮游生物爲食。海蔘全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海蔘可供食用，海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名，是世...

【拼音名】QīnɡHǎiYuānWěiZǐ【來源】藥材基源：爲鳶尾科植物青海鳶尾的種子。拉丁植物動物礦物名：Irisqinghainica採收和儲藏：7-8月果實成熟時採收，將果實曬乾，打下種子，除去果殼及雜質，再曬乾。【原形態】青海鳶尾多年...

海瓜子，在我們的日常生活中是比較常見的，也是備受一些人喜愛的，當然也是有很多人不喜歡的。其實，海瓜子的營養價值是很高的，其功效作用也很大。下面小編就爲大家詳細介紹一下海瓜子的相關情況，感興趣的朋友們一起來看看。海...

牡蠣∶味鹹而澀，性微涼。能軟堅化痰，善消瘰，止呃逆，固精氣，治女子崩帶。《神農本草經》謂其主溫瘧者，因溫瘧但在足少陽，故不與太陽相併爲寒，但與陽明相併爲熱。牡蠣能入其經而祛其外來之邪。主驚恚怒氣者，因驚則由於膽，怒則由於...

海蠣子的生物學稱呼叫牡蠣，是海洋中常見的貝類，南粵稱"蠔"，閩南稱"蠣房"，北方漁民稱之爲海蠣、石蠣。牡蠣屬貝類，肉肥美爽滑，營養豐富，素有“海底牛奶”之美稱。懷孕期間能吃海蠣子嗎？孕婦可以吃海蠣子嗎海蠣子的...

海馬是刺魚目海龍科暖海生數種小型魚類的統稱，是一種小型海洋動物，身長5-30釐米。因頭部彎曲與體近直角而得名，頭呈馬頭狀而與身體形成一個角，吻呈長管狀，口小，背鰭一個，均爲鰭條組成。眼可以各自獨立活動。海馬主要分佈在大...

海蜇的營養極爲豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。我國醫學認爲，海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。加工後的產品，稱傘部者爲...

牡蠣的別名：蠣蛤、左顧牡蠣、牡蛤、蠣房牡蠣的功效與作用：味鹹、澀，性微寒；歸肝、心、腎經；質重鎮降，可散可收；具有平肝潛陽，鎮驚安神，軟堅散結，收斂固澀的功效；主治眩暈耳鳴，手足振顫，心悸失眠，煩躁不安，驚癇癲狂，瘰癧癭瘤，乳房結塊，自...

海藻又名海蘿，海苔。我國海藻資源豐富，其中有經濟價值的約有100多種。海藻中含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素及礦物質，營養價值遠遠高於陸生蔬菜。因爲在光合作用下，海藻把海洋裏的種種無機物轉化爲...

紫菜烤熟之後質地脆嫩，入口即化，特別是經過調味處理之後，添加了油脂、鹽和其他調料，就搖身變成了特別美味的“海苔”了。很多人很喜歡吃海苔，主要還是它的營養價值很高，那麼海苔的營養價值有哪些？1、海苔中所含藻膽蛋白具有...

牡蠣，屬牡蠣科或燕蛤科，雙殼類軟體動物，分佈於溫帶和熱帶各大洋沿岸水域。海菊蛤屬與不等蛤屬動物有時亦分別稱爲棘牡蠣和鞍牡蠣。牡蠣於公元前即已養殖以供食用;珍珠可在珍珠牡蠣的外套膜中產生。若一粒外物侵入牡蠣的...

蝦是海鮮的一種，蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物，其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多爲不飽和脂肪酸，具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。在海鮮批發市場上最常見，另外，蝦的肌纖維比較細，...

海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶(Laminariajaponica)褐藻綱，海帶科。孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長可達20M。分葉片、柄部和固着器，固着器呈假根狀。...